商用小型制冰机

制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用。片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到普遍应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内，与管程内流动的冷却水热交换，温度降低，冷凝成液体。商用小型制冰机

制冰机设备的使用范围也是非常大的，无论是渔业、工业、家用、商用使用的设备都不尽相同。在餐饮行业中，奶茶店使用比较多的就是小块方块冰设备，稍微大型的有分体式的制冰设备，通常会在需求量较大的咖啡店或者西餐厅、酒店、饭店后厨等使用的多。而98中使用的制冰设备，有的会使用多种样式的制冰机。相对来说，奶茶店使用的冰块（小型方块冰）就比较单一，在投资设备方面不需要选择多种，单一的方块冰就能够解决奶茶店铺的使用。辽林制冰机系统搬运制冰机时小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，运输后，制冰机应放置2到6小时才能制冰。

制冰操作过程：⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。

众所周知片冰机是重要的制冰工具或制冰机设备能满足众多冰片需求的使用，由于制冰速度快而且冷量损失小还能完成不同大小形状的冰片制成，因此片冰机推荐的产品在市场中格外的受欢迎，片冰机产品的使用优势：制冰效率高且冷量损失小片冰机在使用过程中具备新式的立式螺旋刀能具备较良好效率的制冰速度，能将冰桶内的水份均匀的进行分洒至冰桶内快速的结冰，这种螺旋式的设计不但成型快蒸发量冷量损失小，因此可以提高制冰机的制冰效率能更快速的完成整个片冰机的制冰操作。风冷冷凝器适用于严重缺水或供水难得地区。

板冰机是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为块状。板冰不规则、坚硬、透明干燥。板冰厚度和宽度可根据用途自由调节。淡水板冰的特点1板冰是透明的水晶体，不容易融化。表面体积小、干燥、无粉末、冷却时间长。2板冰厚度10～16mm，大小为30×40mm～60×100mm。3板冰冷却效果均匀、透气性好、冷藏温度恒定。4冷却时间长久，非常适合于对温度敏感的水产品的冷藏、加工、运输等。5小块状板冰在任何场合都容易使用。6用二次碎冰机，可自由调整大小。清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗。东莞制冰机牌子

风冷冷凝器温度极限不高于50℃，不低于20℃。商用小型制冰机

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