贵州挂面机直销厂家

    全自动挂面机，是新一代挂面机参数以及功能，新一代挂面机具有自动切断、挂干、烘干等功能，新一代挂面机可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂，新一代挂面机完全可以达到无需专人看守，完全自动化工作整个流程。中文名全自动挂面机工艺技术和面系统，压面、切条系统等电压220v通用电压功能自动切断、挂干、烘干等功能目录1主要参数2操作技巧3工艺技术4操作常识全自动挂面机主要参数编辑型号主轧辊尺寸产量功率电压重量外型尺寸JM7-330型320kg/h4kw220/380v1060kg290x68x137cmJM7-300型280kg/h4kw220/380v980kg290x68x137cmJM7-260型260kg/h4kw220/380v910kg260x68x137cm型号主轧辊尺寸产量功率电压重量外型尺寸JM6-330型280kg/h4kw220/380v970kg240x71x137cmJM6-300型260kg/h4kw220/380v910kg240x68x137cmJM6-260型240kg/h4kw220/380v860kg220x63x137cm型号主轧辊尺寸产量功率电压重量外型尺寸JM5-300型240kg/h3kw220/380v650kg150x75x137cmJM5-250型220kg/h3kw220/380v550kg150x65x137cm全自动挂面机操作技巧编辑1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用比较好）。和面机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。贵州挂面机直销厂家

    之前压光滑的比较厚的面皮再进行压制。面片并不是直接放上就可以，要使滚轴压到面片才可以，所以要给面片往下压一下。使用低档位将之前比较厚的面片压成薄片，同样，压完一遍撒面粉，对折之后再压一遍，如此重复2遍面片比较光滑了就可以了。档位到底需要多薄看你自己需要调整，总之要从厚到薄不能一开始就调很薄，那样压起来不光会粘在一起，而且还特别费力。不管做多少或面团分成几块儿，都要统一完成一次再进行下一次操作，比如，所有的面团用大档位全部压完撒面粉后折叠起来放在一边，换小档位再将所有面片压完，记得每次都要撒粉防粘，压好的面片像上图那样待所有面片都操作完成之后，挂上面条刀。我这个是两刀的，一粗一细，其它还有三刀的和单刀的几种。**终完成的薄面片左右折叠后放在面条机上，取一头开始压进面条刀，把手柄装在对应的部位，接下来就出面了。压出的面条在案板上，撒面粉，抖匀，可以直接煮食，也可以分装冷冻，不用整理的多整齐，轻轻的拢起来装袋子就可以冷冻了。下面是加了苋菜汁做的彩色面条。苋菜300克，洗干净，切碎，加200克清水，煮。将菜汁煮出颜色，过滤出来放凉备用。面粉200克，加入苋菜汁100克。揉成面团。操作方法都是一样的。一般。贵州挂面机直销厂家和面机和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机。

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)3、运转应平稳，无异响.4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.9、齿轮处加适量的润滑油.

    挂面机FC挂面机轧辊采用镍�t合金双层金属离心浇铸而成，光滑耐磨，保证了使用寿命及面片质量。工作时将和好的面放入挂面机的进料斗，自动进料、自动轧皮，面片经多道轧辊联系延压，外表光洁，密实均匀，压好的面片经切面刀，按照不同规格可以切成，再由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。直接就可以进行下一步的晾晒或者烘干、打包。挂面图片：武汉丰创FC挂面机的优点FC挂面机是一种新型面条流水作业设备，结构紧凑，采用全齿轮传动结构，转动部位配用滚针轴承，运转灵活，性能稳定，具有生产效率高，占地面积小，操作使用简单安全，拆卸自如、维修方便等优点。FC挂面机从进料到出面连续作业，具有高产效率高、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。自动化程度高，省时省工，适用于一般饮食店、餐厅、单位食堂及中小型挂面加工企业。拌面机一定要先拔掉电源以后才能动手进行清理。

    挂面的生产是经过面粉的拌面、压面、切条成型、上杆烘干、切断包装等步骤，其中通过挂面机可以一次将挂面压制成型，省时省力，是目前较为理想的挂面生产设备。挂面机是通过多个压面辊组将拌好的面粉压制成面片，再由压面刀将面片切成粗细一致的挂面条，整个过程完全机械化操作，产量高并且降低了劳动强度。一次成型挂面机为了满足用户的需求，世纪汇源机械自行研发出挂面生产流水线设备，该套设备是由拌面机、挂面机、烘干设备、挂面切断机和包装机组成，从面粉拌面到挂面成型，再到烘干和切条包装，完全自动输送自动化操作，特别适合大型挂面生产厂家使用。挂面机采用轻皮带轮减速后链条传动，动力强、噪音低，压面辊使用高强度钢表面拉丝处理，耐磨性好、经久耐用，生产面条产量高，可以用于生产挂面、湿面条以及杂粮面条等。 拌面机有大中小型的电流也不一样。贵阳和面机公司

注意拌面机的产量，不要让和面机超负荷工作。贵州挂面机直销厂家

如果说制作面食的环节哪一个比较重要的话，那么就不得不说和面了，因为如果连面食的原材料都没有很好的保障，在生产各种面食时肯定也会出现口感不好的问题。而现在市场中的和面机的出现让一些很多食品厂家觉得使用和面机的怎么样，因为也担心没有办法让面团和均匀，那么在接下来的制作中也会出现很大的问题。那么和面机的使用怎么样？

其实要是说和面机的使用怎么样的话，可以说还是非常好的。因为和面机是一款的和面机器，而且它的功率大小是可以完全根据面粉的多少调节，因为如果面粉的数量比较多，但是和面机的功率比较小的话肯定就起不到很好的和面作用，而且也会让面粉很快边干，之后再去加大功率也就起不到任何作用了。 贵州挂面机直销厂家

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