真空冷冻干燥机工作原理:开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。真空冷冻干燥机的冷冻干燥整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程。武汉组合式冷冻干燥机
真空冷冻干燥机气流问题:气流问题影响真空泵进水的现象主要表现为:冷凝器(捕水器)内盘管表面结霜不均匀,各组盘管之间,单组盘管的不同位置出现结霜厚度不同的情况,甚至盘管部分位置出现不结霜的情况,在制冷能力满足满载使用要求,盘管的温度可以到达,也就是盘管温度及真空情况足以满足捕捉满载水汽的前提下,气流的组织分布,气流走向没有经过部分盘管,造成无法捕捉水汽,继而进入真空泵。 真空冷冻干燥机制冷及真空配置问题:制冷及真空问题的原因主要是制冷系统的配置合理性,压缩机制冷量及配套膨胀阀等部件配置的有效性来决定的,当发生真空泵进水的现象时,排除制冷工况调整问题以外,比如膨胀阀的调节、制冷系统泄漏、制冷系统各压力温度指标异常的情况。制冷的问题可从以下角度考虑分析。除却制冷能力及个别情况外,气流组织,气流通道、气流走向、真空配置和控制工艺是影响真空泵进水的关键因素,对解决和改善真空泵进水是重要的关注点,除此以外,对冻干机,对整个系统的更大帮助在于:可以较优化制冷系统,真空系统乃至循环系统的工作效能,提升整机配置的合理性,甚至对制品的冻干工艺,包括冻干周期都有有效的提升。云南蔬果真空冷冻干燥机真空冷冻干燥机适用于原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、化工、药物中间体等物料的干燥。
干燥机中制冷压缩机将蒸发器内的低压(低温)制冷剂吸入压缩机汽缸内,制冷剂蒸汽经过压缩,压力、温度同时升高;高压高温的制冷剂蒸汽被压至冷凝器,在冷凝器内,温度较高的制冷剂蒸汽与温度比较低的冷却水或空气进行热交换,制冷剂的热量被水或空气带走而冷凝下来,制冷剂蒸汽变成了液体。这部分液体再被输送至膨胀阀,经过膨胀阀节流成了低温低压的液体并进入蒸发器;在蒸发器内低温、低压的制冷剂液体吸收压缩空气的热量而汽化(俗称“蒸发”),而压缩空气得到冷却后凝结出大量的液体水;蒸发器中的制冷剂蒸汽又被压缩机吸走,这样制冷剂便在系统中经过压缩、冷凝、节流、蒸发这样四个过程,从而完成了一个循环。
冻干食品生产主要的设备为食品用真空冷冻干燥机组,该机组的性能,能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低,食品用冻干机分间歇式和连续式。连续式机组在国内企业尚属少见。间歇式真空冷冻干燥机由干燥箱体、加热系统、真空系统、制冷系统、控制系统等5部分组成。1.干燥箱体:有圆筒形及方形两种主要的形式,各有优点,圆筒形制造容易,但无法利用的空间多;方形则相反,空间利用率高,但制造较困难。 2.加热系统:大多数采用辐射传热,辐射板由阳极电镀铝制成,导热介质有导热油,饱和水、二次蒸汽,有机溶剂如丙二醇、甘油等,热源均系用高压水蒸汽。真空冷冻干燥机的方形干燥箱圆空间利用率高,但制造较困难。
真空冷冻干燥机适用于***原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、药材中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统,真空系统,导热油加热系统,排湿系统组合一体,推出的一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。真空冷冻干燥机可使干燥后粉体拥有良好的分散性。冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体,能够保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不被受损。冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。黑龙江组合式冷冻干燥机
随着医药行业的不断发展,真空冷冻干燥机的前景不断广阔。武汉组合式冷冻干燥机
真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到普遍应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中.那么选购真空冷冻干燥机时应考虑的因素是什么?1、制造商的选择:优先有实力的实验室冷冻干燥机厂家,且有着多年的专业生产实验室冷冻干燥机的经验和专业技术、支持非标定做、解决方案。2、冷阱温度:冷阱是置于冻干腔和真空泵之间,用于捕集蒸汽的装置。冷阱温度越低,冷阱的捕获能力越强,但冷阱温度低,对制冷要求高,机器成本及运转费用相对也高。3、极限真空度:极限真空度体现实验室冷冻干燥机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。实验操作的真空度应在一个合理的范围之内,真空度太高,不利于传热,干燥速度反而下降。武汉组合式冷冻干燥机
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