制冰机的作用

在压缩机启动5秒后热气阀关闭，压缩机对冰室(蒸发器)预冷30秒后启动水泵,当水槽里的水连续3秒接触水位探测器(水位探测器与水接触时控制器的水位“WATER”指示灯亮)或连续进水6分钟进水阀关闭。在水泵和分水器的作用下水均匀的流过冻室的每一小格被冷冻,随着冰块的形成水位的下降水位“WATER”指示灯熄灭，此时将进行一次再补水至水位探测器与水接触３秒停止以保证有足够的水量制冰。按照设定时间排水后进水电磁阀、排水电磁阀、水泵关闭且在整个收冰过程中不再动作，排水开始时热气阀打开热的制冷剂蒸汽流入蒸发器给形成的冰块加热随着加热时间的延长冰块在重力的作用下成整片滑落到储冰室中，水帘板在滑落冰块的作用下摆起-落下,打开-关闭箱体开关同时控制器的箱体开关“CURTAIN”指示灯熄灭-点亮,箱体开关的即时打开-关闭将结束收冰过程,制冰机将进入下一制冰程序。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。制冰机的作用

制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用。片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到普遍应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。制冰机的作用风冷冷凝器具温度极限不高于55℃，不低于20℃。

制冰机使用注意事项：1、制冰机不宜放置于露天环境，安装于安全清洁、通风良好的环境，且不要受到阳光的直射和雨淋。2、制冰机不能靠近热源，使用环境不能低于5℃，不高于40℃，以免温度过高影响冷凝器散热，达不到良好的制冰效果。3、制冰机应安装与平稳的平台上，并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。四周应留有空间，为了便于散热，机器左边右边及后空间不能小于150mm。4、制冰机应使用规定的符合国家标准的**电源，电源应确保可靠接地，并配备熔断器及漏电保护开关等，电压波动不得超过额定电压的±10%。

随着经济的不断发展，生活品质的不断提高，人们对食品的风味意识也不断增强。这次为大家介绍的是能给大家带去清凉一夏的冰，冰块在我们的日常生活中缺之不可，特别是这炎热的夏天，冰块的来源无非是通过冷库、冰箱、制冰机来进行制冷产冰，那么它们各自产出的冰块风味及形状是有很大区别的。它们中具有较安全性的是通过制冰机产冰，那么如何选择一款适合的制冰机是重中之重。想必大家都有听说过制冰机，这次我们来进行更深刻的认识。制冰机采用制冷系统，以水为载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备叫制冰机。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。

制冰机的安置：⑴本机应放置在空气流通，四周安全清洁的场所。⑵机器不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨淋。四周不能靠近热源。⑶机器的使用环境不能低于5℃，不高于38℃。⑷机器四周应当有足够的空间，特别是后面不能小于150mm。以便机器散热。⑸请调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。水系统的安装⑴请接上符合当地饮用水标准的水源。⑵必要时接上过滤器，以便提高水的饮用标准。⑶供水系统必须满足以下条件：a、水温低2℃，高不超过38℃；b、水压低0.02Mpa、高0.8Mpa。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温差。制冰机的作用

压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，可取代低温液态制冷剂。制冰机的作用

由于制冰机行业涉及食品安全，已出台和实施的标准、认证和监管还远远不够，特别缺少产品性能国家标准，这也意味着制冰机技术在能耗、卫生、安全上还有很大的发展空间。我国制冰机产业带已逐渐形成。快速发展的国内制冰机行业，国内制冰机企业的技术人员多半非制冷专业出身，技术人才的短缺，导致国内制冰机产品质量提升和研发困难。其次是因客户拖欠款项等原因，致大型制冰机在国内市场难以打开。颗粒冰机为制冰机的一种。因其所生产冰形状为颗状型因而称为颗粒冰。体型为市场现有冰种类中较小，颗粒冰的抗融性较好。适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等，故大多为可食用冰。制冰机的作用

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