冷鲜冷链物流

四）铁路冷藏集装箱在冷链中的应用一些发达国家铁路冷藏集装箱发展迅猛，发送量以每年15%的速度逐年递增。铁路冷藏集装箱基本业务流程正在不断地发展进步，根据冷藏集装箱货物运输的随时为制冷设备供应电能、定时温度记录及参数控制、运输时效性强等特殊需要，逐渐形成了以直达快运化原则、高效化原则、通用化原则为流程的冷藏集装箱运输业务流程。四、对策建议（一）在保证产品质量的前提下，实施智能化、信息化管理产品质量与食品安全一定是物流服务质量的前提，在农产品冷链不断发展的本日，凡是重视产品质量安全的企业，才会取得良好的消费者与市场口碑。（二）提升冷链运输效率，降低成本由于集装箱冷链统一运作效率高，而且集装箱冷链在达到一定规模后才会提高运作效率，便于统一管理，所以应该尽可能的利用企业有限的资源扩大冷藏集装箱使用量，通过提升冷链能力提升企业物流总体实力。随着业务范围的扩大，要层架新造集装箱箱船的冷藏集装箱箱位，还要添加节能型的环保新型冷藏集装箱设备，长远看才能减少成本。（三）扩大市场份额，强化冷链物流专业人才培训集装箱冷链的规模化发展需要扩大市场范围，所以公司应尽可能地扩大业务范围。一站式冷链物流配送是普通冷链有什么区别？冷鲜冷链物流

其中可以促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通，降低资源损耗，从而增强社会资源的利用率，而我国的冷链物流产业相对落后，这与起步较晚，技术落后等是分不开的，食品冷链产业蕴藏着很好的投资机遇，但有关**也同时指出，中国食品冷链产业发展存在三大制约因素，企业投资冷链产业应扬长避短，从突破制约因素中找到商机。首先，设施设备不足。中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输，大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的，运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布，有时棉被还成了更好的保温材料。造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。冷链物流其次，技术标准缺位。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为关键要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也要大很多。而中国的冷链系统还只是一个早期的冷冻设备市场，掌握的冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用，相对于国际先进水平差距很大。同时。上海进口冻品冷链储存冷链物流服务和其他物流有什么区别？

冷链物流的概念的出现和现在的消费升级也是息息相关的，随着人民生活水平的提要，对于食品安全问题更为注重。当前很多食品中含有的防腐剂等添加剂，对于人体健康是不利的。而冷链物流可以在不使用这些添加剂的情况下，还能延长农副产品保鲜和保质期，这说明冷链物流符合社会发展需要，并且具有非常大的发展空间，主要表现在速冻、水果蔬菜的储藏和运输上。冷链物流表示的是冷藏冷冻食品在生产、贮藏运输、销售等各个环节，都是一直处于低温环境下，保证食品质量。国家发改委网站发布了《农产品冷链物流发展规划》，其中有在2015年全国的冷库总容量在现在的880万吨的基础上升高到1000吨，冷链物流概念进入投资者视野；更能引起关注的是各大电商对于生鲜领域的市场抢占：阿里巴巴集团打造了菜鸟网络、1号店、苏宁宜沟、金东商城都在布局生产电商，网购新鲜水果、蔬菜、肉类甚至海鲜潮流兴起，这就使冷链物流成为刚性需求，冷链物流概念被投资市场关注。主要的冷链物流概念股有：雪人股份、铁龙物流、海博股份、大冷股份等。

在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年，国内肉制品人均年消费量将达10公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右，但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。速冻食品分析速冻食品是利用现代速冻技术，在零下25摄氏度迅速冻结，然后在冷库零下18摄氏度或更低温条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品，常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。从1995年起，中国速冻食品的年产量每年已20%的幅度递增，年产量接近1000万吨。据不完全统计，中国现有各类速冻食品生产厂家近2000家，年销售额达100亿元。国际冷链运输找哪家？

医药冷藏物流的市场总需求将高达近百亿元，但目前我国能为客户提供合适的冷藏物流服务的企业却不多。因此，医药冷藏物流领域不失为我国医药物流行业的另一个有效发展空间。02冷饮市场我国冷饮市场的消费总量从上世纪九十年代的55万吨增长到2002年的147万吨。消费的季节性差异逐步消失，但与世界平均水平和发达国家相比，差距很大，市场潜力也很大。03肉制品市场据相关统计，国内肉类消费由2001年的6373万吨增长到2010年的10000万吨左右，继续保持稳步上升趋势，可以预计，未来增长空间仍然巨大。我国肉制品加工业已经历市场启动阶段，目前正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，但肉类制品人均占有量远低于发达国家。04速冻食品市场速冻食品是利用现代速冻技术，在-25℃以下迅速冻结，然后在-18℃或更低温度条件下贮藏并远距离的运输、长期保存的一种新兴食品，常见的有速冻水饺、速冻汤圆、速冻馒头等。速冻食品对贮藏运输要求十分严格，必须保证在-18℃以下。目前，专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷藏配送体系尚未形成。市场前景仍然被看好。05乳制品冷藏物流市场一般情况下，生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工，属于鲜度要求严格的商品。冷链物流服务品牌有哪些？外港生鲜冷链仓储

冷链物流适用范围包括初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。冷鲜冷链物流

对冷链物流行业的弱势进行分析。一个是我国此行业的标准落实不到位，很多企业没有按照国家标准执行，自律性差，行业发展举步维艰。另外，设备落后、技术水平低，导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。、再就是冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。中国冷链物流行业发展势头还是不错的，其中不免存在一些问题。因此建议应该认真的分析此行业的“性格”，明确其优缺点，做到有的放矢，对发展中出现的问题应对自如。据有关媒体报道，全国每年运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务，才可尽可能限度减少果蔬运输过程中的损耗，因此农产品冷链物流增长空间巨大，未来五年内社会投资将新增2000亿元。冷鲜冷链物流

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