商用厨房在选用油烟净化设备时要综合考虑的问题又很多种，油烟净化一体机的选择请考虑以下这一点：技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定指标，运行一段时间后一般都会下降。长时间运行以后如不及时维修，净化率会急剧下降。有些净化器净化率下降的非常快，如过滤方式的净化器，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟，其他种类油烟净化一体机也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加。净化效率反而下降。油烟净化一体机的电场设计先进，可高效吸附油烟粒子实现净化目的。泉州厨房静电式油烟净化一体机售价
随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致症的发生；油烟的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化一体机就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。对于油烟净化一体机本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化一体机随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化一体机甚至引起火灾。宜宾餐馆抽油烟净化一体机价格油烟净化一体机的性能不断提升，满足日益严格的环保要求。
怎么去辨别油烟净化一体机好坏？1.买来油烟净化一体机肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣质油烟净化一体机的除烟效果一般，并没达到理想的效果，一方面继续排烟，而另一方面造成了排放口周边的污染比较严重，一般好的油烟净化一体机建筑物表面是不会产生黑色污染的，不然那就只能说明你买到的是劣质的油烟净化一体机哦。2.作为一款餐饮行业必备的环保设备，油烟净化一体机必须具备专业的检测报告以及环保认证，无认证的产品质量可不敢保证。各种真真假假获奖证书加在一起，比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。
通常的油烟净化一体机的诸项技术参数包含风量、风压、功率、净化率、油脂别离度和主电机功率。受餐饮消费者观注的三项功能：一是净化率，即吸排污染量与污染物总发作量之比；二是噪声值，即油烟净化设备在额外电压额外频率下以较高转速档运行时，其噪音按规范不该大于75分贝；三是沾油性，首要表现于是不是易拆开、易清洗，有些油烟净化一体机则以机体外表喷涂托氟龙来削减沾附油滴。因此，在使用油烟净化一体机前，必须了解油烟净化一体机工作原理，这样才能更好使用设备，让油烟净化一体机更好的为餐饮业服务。油烟净化一体机能够适应不同菜系烹饪产生的油烟特性。
油烟净化一体机利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法比较为环保。但是其工作量较大，要求较高，目前还没有普遍应用。液沫洗涤利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化一体机，应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用特用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化，约等效于600米的自然降雨层的净化效果。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。油烟净化一体机的能源利用效率高，降低运行成本。成都酒店烟罩式油烟净化一体机销售厂家
油烟净化一体机的净化部件可方便拆卸，便于日常保养。泉州厨房静电式油烟净化一体机售价
油烟净化一体机安装位置的选择方法安装油烟净化一体机首先要确定油烟净化一体机的安装位置，油烟净化一体机的安装位置如何选择呢？油烟净化一体机装在什么位置才能达到较佳净化效果？油烟净化一体机装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化一体机摆放的较好位置，且这样以确保消防安全和净化效果。那么油烟净化一体机放在室外怕风吹日晒，雨淋吗？不怕的，油烟净化一体机采用的是高温喷塑材质，要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命，且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。泉州厨房静电式油烟净化一体机售价
