香猪的体型外貌可分为大、小两个类型。据对从江县香猪的随机抽测，在20头中，大型的占6头，小型的占14头。按大、小类型分别统计，7月龄母猪的体重分别为32.04±3.03和25.26±4.12公斤。卖藏香猪做法
香猪饲养管理较为粗放，原来多为散养，后随着农业的发展，对肥料的需要量增加，已逐渐改为圈养。精料有糯谷糠、玉米、碎米、红稗等，青绿多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等，多煮熟稀喂。猪多养在住房的吊脚楼下，一般猪、牛合圈，圈内边草积肥，阴暗潮况，终年舍饲，母猪发情配种和妊娠分娩，均无特殊护理 。卖藏香猪做法
香猪产区位于贵州高原苗岭山脉向广西盆地过渡的低山和低中山地带，海拔比较高达1670米，比较低为154米，中心产区多在500—800米。“上山入云端，下山到河边，两山能对话，相会要半天”。是当地**对复杂地形的真实写照。产区属中亚热带气候，年平均气温15-18℃，无霜期280-360天，相对湿度80%左右
香猪在农村，肥育猪多于60-70日龄断乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料为主，*在后期催肥时加喂精料。据从江农村调查，10头肥育猪，从3.65公斤增至37.62公斤，饲养250.6天，日增重136克。
香猪体型小，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，皮薄骨细，早期即可宰食，断乳仔猪和乳绪无腥味，加工烤猪、腊肉别有风味。今后应加强选育和利用，进一步提纯，向微型方向发展，使之成为适合作实验动物和乳猪生产的猪种 。卖藏香猪做法
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新时期下，农村土地改进进程将加快，种植和养殖业规模化经营将被大力推动;其次，农业产业一体化发展，有限责任公司（自然）企业将向集团化迈进;"互联网+"背景下，农业互联网可期。物联网、大数据实现精确农业，降低单位成本，提高单位产量。此外，信息化管理实现工厂化的流程式运作，将进一步提升经营效率和农业生产模式创新。当下，中国农业正处于从近代化朝着现代演进的阶段，而在这个过程中，政策、资本与技术的结合，产生的风暴级化学反应，则将带来整个农业产业的颠覆与重构。互联网+农业将对生产、流通、经营、金融服务、人才培养等农业产业链各环节进行深度改造，优化农业供给侧，提升农业运营效率和质量。有限责任公司（自然）企业振兴要坚持从壮大特色产业入手，以适度规模经营提标扩量，推进绿色生产，加强对产业发展的规模化、标准化、品牌化建设加入，加大对特色农产品初加工、精深加工。卖藏香猪做法
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