西瓜的营养价值,西瓜的药用价值,吃西瓜有什么好处,吃西瓜能治什么病,西瓜的食疗方法西瓜中含有大量的苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素,葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体中不可缺少的营养物质。西瓜中的糖和酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,有利于人体的吸收。西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜集清暑与解渴于一体,融食用与药用于一身,着实是夏季不可多得的好东西。西瓜的药用价值:关于西瓜的药用价值,在我国医学典籍中多有论述,譬如西瓜的瓤、子、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材,可制成汤、膏、霜、散等多种药物。中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有解暑清热、生津止渴等功能,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。西瓜,能清热泻火、消肿止痛,对咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、乳蛾及喉痹等有明显疗效。盛夏酷暑,食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者,常吃适量的西瓜则能开胃助消化,促进新陈代谢,滋养身体。中医称西瓜为“天然白虎汤”,外感暑热而发烧、多汗时,饮用几杯西瓜汤汁,可使人心清气爽。上海学校朝露西瓜产品介绍
炎炎夏日就要来临了,美味可口的水果也越来越多。不过,要保证新鲜多汁的水果有个好“卖相”,的确是门儿技术活。你知道怎样切水果又快又方便吗?别急,观察者网与您一起分享一些切水果的好方法。1.西瓜:这样切西瓜真的是小孩子很容易吃,大人也不用怕吃到衣服上。还有第二种切法,这种切法吃起来更方便。还可以冻起来,比冰棍更营养、更美味。2.石榴:还在为吃石榴烦恼吗?像这样把石榴切成两半,然后用勺子敲打石榴背部,让掉下来的石榴粒落入盛满水的容器中,将漂在水面的薄片捞起,再把容器中的水倒掉,就搞定了。(不知道是不是真的这么神奇)3.桃子:像这样,剥桃子皮只需要一盆热水和一盆冰水就可以了。这样吃桃子是不是更舒服呢?西红柿也可以用上面这种方法。4.橘子:橘子还可以这样剥皮啊!5.芒果:专业大厨也就这水平了吧……另附一款方法:6.菠萝:您还在为切菠萝烦恼吗?7.猕猴桃:一把铁勺,轻轻一转。8.小番茄:做蔬菜色拉常用到小番茄,葡萄等水果,这些都是比较小型的,一个个的切比较麻烦,介绍一个简单的方法。在平底的盘子里放好小番茄,用另外一个塑料盖子(或者平底盘子)盖好,然后平着切一刀。请支持独立网站。上海特色朝露西瓜报价
又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律。不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。西瓜的搭配宜忌忌西瓜+虾,腹泻、恶心忌西瓜+羊肉,伤元气忌西瓜+皮皮虾,腹泻、恶心忌西瓜+鲷鱼,引起胃肠不适忌西瓜+羊肉(前腿),伤元气忌西瓜+羊肉(肥瘦),伤元气忌西瓜+羊肉(瘦),伤元气忌西瓜+羊肉(熟),伤元气忌西瓜+羊肉(胸脯),伤元气忌西瓜+羊肉(颈),伤元气忌西瓜+羊肉(青羊),伤元气忌西瓜+羊肉,元气忌西瓜+羊肉(里脊),伤元气忌西瓜+羊肉(后腿),伤元气忌西瓜+羊肉(上脑),伤元气忌西瓜+羊肉(腰窝),伤元气忌西瓜+羊肉(肥),伤元气西瓜的选购挑选西瓜的误区1.听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。2.瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了。
挑选质量朝露西瓜需掌握三大要点:首先观察表皮,成熟瓜的墨绿条纹与浅绿底色对比鲜明,纹路间距均匀,无凹陷、划痕或霉斑;其次检查瓜脐,直径应小于5元硬币且向内微凹;***轻拍听声,成熟果实会发出低沉浑厚的"咚咚"声,未熟瓜声音清脆,过熟瓜则声音闷哑。运输存储环节中,完整西瓜在10-15℃阴凉通风处可保存5-7天,避免阳光直射或与香蕉、苹果等释放乙烯的水果混放。已切开西瓜建议用食品级保鲜膜紧密包裹切面,冷藏温度控制在4-8℃,保存时间不超过48小时。若发现果肉出现透明化、异味或汁水异常浑浊,应立即停止食用。针对网购用户,收货后需拆除快递箱放置阴凉处2小时,待果体恢复常温后再冷藏,避免骤冷导致果肉质地受损。
科学选购与食用朝露西瓜需掌握四大要点:一、选购技巧视觉判断:质量果表皮纹路间距,瓜脐直径≤3cm且呈凹陷状,瓜蒂自然干枯卷曲。触觉检测:手指按压瓜皮凹陷≤,表面有轻微磨砂感。听觉验证:轻拍时声波传导均匀,发出沉闷“嘭嘭”声(频率约130Hz)为成熟标志。二、储存方法整瓜保存:置于阴凉通风处(温度10-15℃,湿度70-80%),避免叠放,比较好保质期5-7天。切开保存:用保鲜膜紧贴果肉表面,冷藏温度4℃以下,24小时内食用完毕。三、食用建议比较好食用时间:冷藏2小时后取出静置10分钟,果肉温度回升至8-10℃时甜度感知比较好。创意吃法:将瓜肉切2cm方块与费塔奶酪、橄榄油混合,撒薄荷碎制成地中海风味沙拉。四、风险规避避免与高蛋白海鲜同食(间隔≥1小时),防止果酸与蛋白质产生不良反应。表面出现直径>2cm凹陷或渗液时,可能已发生内部变质,建议整瓜丢弃。 上海绿色朝露西瓜价位
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将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装入西瓜容器内,浇上冰凉的白糖水即成。特点;清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴。用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。2,西瓜粥原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。制作方法:1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。特点:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒的功效。3,开胃酸西瓜皮:原料:西瓜皮半个,柠檬半个,白醋和细砂糖适量。制作方法:将西瓜皮去掉青皮,留白肉,切成小丁;烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出;用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入白醋和砂糖,再挤入柠檬汁拌匀;待凉后放入冰箱中冰镇,即可食用。特点:开胃消食助消化,美容润肤。上海学校朝露西瓜产品介绍
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