春季草莓

    草莓成熟的季节，很多酿友都喜欢用草莓泡点酒，酸酸甜甜的，美味，但如果我们直接用草莓发酵，酿成低度果酒，口感会更好哟!新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程，适合收藏！一、采摘并挑选出小果、残次果。在采摘草莓的同时，我们可以跟草莓园的老板沟通一下，跟他低价订购一些小果用来酿酒。草莓怎样酿酒？新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程二、清洗干净并沥干水份。将草莓倒出来，去掉叶子和果梗，然后倒入盆中清洗干净，沥干水份备用。三、打浆。将草莓倒入发酵桶中(玻璃容器或不锈钢发酵桶，忌铁制器具)带上一次性手套，用手将草莓捏碎，记得一定要捏得碎一点，若存在整粒的草莓，会影响口感和出酒率。按酒曲，搅拌均匀，开始3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封，第5天再搅拌一次。发酵前期有大量气泡产生，记得装缸时不要装得太满，一般装至发酵容器的2/3即可，否则会溢出来。草莓怎样酿酒？新式果酒酿酒设备酿造草莓酒详细工艺流程五、过滤。12-15天后，当草莓酒酒糟处于静止状态，无气泡，打开盖子后闻起来有很浓的酒味，酒液变得清透时，发酵即完成，就可以进行过滤了。 草莓的色泽鲜艳，摆盘时总能成为焦点。春季草莓

    草莓的营养价值和功效草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于营养型水果。草莓营养价值热量维生素镁锰；碳水化合物维生素钙钾；脂肪胡萝卜素μg铁磷；蛋白质硫胺素锌钠；纤维素核黄素铜硒μg；维生素草莓营养分析草莓蛋糕1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。2.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止某些化学物质的吸收。3.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。草莓适合人群一般人群均可食用;风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;;痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石和肾功能不佳者不宜多食。草莓食疗作用【性味】性凉，味酸甘。【归经】归肺、脾经。 上海本地草莓服务热线草莓的红色象征着热情与活力，让人心情愉悦。

    大个的则切成6-8瓣）3.加入细砂糖4.拌匀5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（我的冷藏24小时）6.将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒7.不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。（大约7-8分钟）8.当翻炒到浓稠状态时，关火（西西为了搭配酸奶，还可以流动，如果要抹面包的话，还可以在熬2-3分钟）9.将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。（大约一星期）自制草莓果酱食材草莓，900g，柠檬，1个，白糖，100g，冰糖，150g做法1.把草莓洗干净用盐水泡20分钟2.草莓去蒂3.切小块4.用白糖腌入冰箱腌制过夜5.腌制好的草莓析出果胶6.准备好冰糖柠檬榨汁7.中火慢熬边煮边搅拌以免糊底哦8.熬到浓稠加入柠檬汁9.装去果酱瓶倒扣放凉自制草莓果酱食材草莓，500g，绵白糖，少量，冰糖做法1.草莓去掉蒂，用盐水浸泡5分钟。2.将草莓放入锅中，用少量的白糖腌制1小时。3.腌制完的草莓出了很多的汁。4.然后再放入适量的冰糖，放到电磁炉上大火开始熬煮。5.开锅后，转中小火慢慢熬煮，熬煮的同时不停的搅拌，以免糊锅，直至熬到草莓不能成形，汤汁粘稠即可。草莓果酱食材草莓，400g，白糖，盐做法1.草莓洗净2.放盐水中浸泡十几分钟3.捞出，控水切小块，4.撒上白糖。

    1.草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分（这是为了保证果酒的味道哦）2.玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。3.一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中：）4.同上5.倒入白酒（朗姆酒），酒精的度数根据大家的需要来。6.同上7.准备一个柠檬，切片后放入罐子中。8.同上9.将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。10.同上11.草莓酒一周后就可以喝了（先做好放那里，等到朋友来了就可以招待他了）。1.草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分（这是为了保证果酒的味道哦）2.玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。3.一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中：）4.同上5.倒入白酒（朗姆酒），酒精的度数根据大家的需要来。6.同上7.准备一个柠檬，切片后放入罐子中。8.同上9.将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。10.同上11.草莓酒一周后就可以喝了（先做好放那里，等到朋友来了就可以招待他了）。草莓挞的酥皮与果香完美融合，令人陶醉。

草莓的百科知识草莓介绍草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，所以被人们誉为“水果皇后”。草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。中国有7个种，其中以森林草莓和东方草莓两种居多，分布在东北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外还有黄毛草莓、西南莓、五叶草莓、纤细草莓和西藏草莓。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓，即凤梨草莓。主要产地在中国、美国、澳大利亚、新西兰。草莓有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。黄毛草莓多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶等长。叶三出；叶柄长4-18cm，密被黄棕色绢状柔毛。 草莓蛋糕上的鲜果点缀，为甜点增添了一抹亮丽的色彩。进口草莓组成

刚摘下的草莓还带着晨露，晶莹剔透，格外诱人。春季草莓

    草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品;加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。下面我们就来看看草莓的营养价值。草莓的营养价值与作用草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，。1、草莓中含有胡萝卜素2、草莓是鞣酸含量丰富的植物;5、草莓中含有天冬氨酸。草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的健康食品;加上它的果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。草莓的营养价值与作用草莓的营养价值草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。 春季草莓

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