冬季肉鸽饲养需要注意以下几个方面：防寒保暖：冬季气温较低，对乳鸽的生长和健康影响很大。因此，需要保证鸽舍的防寒保暖，堵塞鸽舍墙壁上的裂缝和孔洞，用塑料膜封严前后窗，并在窗外，悬挂麻布帘，门上挂防风帘以提高舍内温度。通常鸽舍温度应保持在5℃以上，以保证种鸽正常产蛋、孵化和喂养幼鸽。调整日粮营养：由于冬季气温低，饲料中所含的能量要比其他季节高。应适当增加能量供给，使用玉米和小麦等高能量饲料，并减少粗饲料或低能量饲料的比例。同时，注意饲料的营养均衡，防止维生素和微量元素缺乏，适当添加维诺霉清多矿补充多种矿物质。避免种鸽近亲配对，防止品种退化，保证后代优良性状。无锡欧洲肉鸽种鸽项目
疫苗接种期间要停止饮水中加消毒剂和带鸽消毒。疫苗接种后要保护好鸽群，免受野毒的侵袭，保证鸽舍有良好的通风，保持空气新鲜，有足够的饮水。 鸽群的营养状况是免疫防治中不可忽略的因素。饲料中氨基酸、维生素、微量元素缺乏都会使机体免疫功能下降。例如，维生素A缺乏会导致淋巴萎缩，影响淋巴细胞的分化、增殖、受体表达与活化，导致体内T淋巴细胞和自然杀伤细胞（NK细胞）数量减少，吞噬细胞的吞噬能力下降，B淋巴细胞的抗体产生能力下降。另外，受到霉菌和其他化学物质污染的饲料也会引起淋巴细胞中毒，导致体液和细胞免疫抑制。因此，种鸽的饲料不但需要营养丰富，而且应防止有毒物质的污染，方能提高鸽群的免疫效果。阜阳大体型种鸽项目种鸽的繁殖能力影响着鸽舍的发展。
防寒保暖(做到通风又保暖)鸽舍室内温度25-30℃比较适宜，冬天尽可能维持10℃以上，养鸽人需要想尽一切办法，满足这个基本要求。南方的养殖舍内基本上是以半开放式进行通风，通过升降卷帘改变舍内空气流动来调节室内温度，北方地区有些养殖舍是全封闭式的，寒冬季节甚至会用上煤炉、空气能、太阳能、热风炉等保暖设备维持鸽舍温度。昼夜温差大，养鸽人需要时刻关注舍内温度变化，以及人在鸽舍的体感舒适度，及时调节卷帘，给鸽子提供舒适的饲养环境。气温下降，风力大、贼风多的时候，容易产生冷应激，直接影响种鸽孵化种蛋和带仔，严重时候会出种鸽弃窝孵化、不喂仔、乳鸽发烧等现象，切忌鸽子受贼风直吹。
肉种鸽生长阶段划分与差异化饲养策略肉种鸽成长分“三部曲”。雏鸽0-25天依偎亲鸽，保暖防寒、防病害入侵，确保亲鸽“营养满格”产质量鸽乳。青年鸽25天-5个月，骨骼肌肉“拔节”生长，饲料提蛋白质至18%-22%，豌豆、鱼粉“加持”，定期驱虫清障，飞翔训练强体能、筑免疫。成年鸽5个月后，聚焦繁殖“大业”，饲料适配繁育，巢箱舒适、环境安静，调度配对、产蛋、孵化流程，激发比较大效能。肉种鸽疾病防控的严密体系构建疾病防控是养殖“生命线”。免疫“首当其冲”，幼鸽7-10天种鸽换羽期需补充含硫氨基酸，促进羽毛生长，提高羽毛质量。
增加营养的提供量：饲料种类要增加，保证均衡的营养，确保种鸽每天摄入的食物含有足够的能量和蛋白质。一般种鸽每天摄入的食物要确定含有11.7兆焦/公斤～13.4兆焦/公斤、蛋白质在15%~17%。保持鸽舍温度：在严冬时要保持鸽舍温度。通常鸽舍温度在5℃以上时，种鸽可照常产蛋、抱孵、哺育雏鸽，如果温度低于3℃时，应增设取暖设施。加强管理：坚持打扫鸽舍、鸽笼中的粪便和脱落的羽毛。经常清理巢盘的雏鸽粪，防止雏鸽因粪便污染而生病，根据天气情况打开门窗通风换气。冬季为种鸽做好保暖措施，如铺设干草、封闭门窗，防止受冻。阜阳欧洲肉鸽种鸽孵化机
种鸽抱孵时，公母鸽会轮流进行，确保鸽蛋受热均匀，正常发育。无锡欧洲肉鸽种鸽项目
与其他鸟类不同，鸽子是晚成鸟。幼鸽刚出壳时，眼睛不能睁开，体表羽毛稀少，不能行走采食，饲料也不能被乳鸽消化，需成年鸽以口对口的方式喂养雏鸽，类似的情况也发生在火烈鸟和皇帝企鹅[11,13]。双亲的育雏能力对后代的存活起着关键性作用。雏鸽在28日龄内，需依靠父母亲鸽的嗉囊分泌的鸽乳喂养，刚破壳而出的雏鸽一天之内体重就会增加一倍，不过4 d之后才能睁开眼睛。早期阶段，乳鸽的生长速度比其他家禽物种高出2～3倍，这不仅与遗传因素有关，还与鸽嗉囊乳喂养有关，0～8 d乳鸽生长旺盛。无锡欧洲肉鸽种鸽项目
