湖南鱼菜共生系统有哪些好处

鱼菜共生的历史发展：尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助于互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。不同民族之间交流传统技艺，将智慧结晶融入现代实践之中。湖南鱼菜共生系统有哪些好处

鱼菜共生系统打破空间、环境以及耕作技能上的限制，在校园里就可种菜养鱼，轻松打造微型生态系统。鱼菜共生系统为中小学生农业科普教育提供了良好的教学条件，不仅可以让青少年学习、了解到食物的来源及生产方式，还蕴含了丰富的科学原理和新兴技术，是开展食农教育和科普教育的重要载体。加强青少年农业科普教育，不但关系到广大青少年综合素质的提升，而且关系到农业后备人才的培养以及新时期现代化农业科技的推广。鱼菜共生技术刚好能够结合两者优点并改善缺点，不需换水，而是不断循环再利用。鱼菜共生需要投资多少钱开展科普讲座，加强公众对科学知识理解，引导正确行为。

鱼菜共生微生态系统，建设鱼菜共生系统的关键是达到鱼-菜-菌的生态平衡，不少研究者开展了该系统微生态平衡方面的研究，蔡淑芳等开展了蔬菜种植密度对鱼菜共生系统氮素转化影响的研究，得到了提升氮素转化效果的优化栽培密度[8]。杨天燕等的研究采用现代高通量测序技术比较了在鱼菜共生池塘与普通池塘中微生物群落结构的差异，为鱼菜共生菌群平衡提供理论基础[9]。李志娟的研究表明鱼:菜比例为1∶8的时候比较适合落地式鱼菜共生系统正常运行。

通过在池塘水面种植多种植物，利用植物根系吸收水中鱼的排泄物分解形成的氮、磷等植物营养元素，通过鱼与植物的共生互利关系，实现养鱼不污染或少污染、废水不排放、种菜不施肥、鱼菜双丰收，池塘水环境得到有效修复，是一种资源可循环利用的综合种养模式。鱼菜共生与水上田园技术能发挥哪些作用？修复池塘水环境。可通过技术措施将蓄存于池底的大量有机物逐步提升到水面氧化分解，供种植物吸收利用。通过长年消耗，池塘淤泥逐步减少，整个池塘水环境得到有效修复。鱼菜共生是一种生态农业模式，结合水产养殖与植物栽培，形成闭环系统。

鱼菜共生的主要弱点：初始投资和运营成本较高。每个农民都需要进行鱼类，细菌和植物生产的专业培训。商业鱼菜共生初始投资大，管理专业程度高，目前全球范围内做得好的也很少。许多小型鱼菜共生系统因利润无法满足较初计划而失败，只能作为消遣时光的业余爱好，其中大多数蔬菜种类单一和单位产量低，通常是生产空心菜或生菜等叶菜，个别能生产黄瓜或西红柿，但黄瓜和西红柿的质量和产量都很低。空心菜和生菜所需要的营养较低，因此绝大部分鱼菜共生系统都能种植，但要种植西红柿、茄子等瓜果类的植物，则需要更高的技术和管理能力，否则产品质量和产量都不好，当然就谈不上利润。社区共享式的鱼菜共生项目，有助于建立绿色经济圈，推动可持续发展。广东阳台鱼菜共生系统

由于市场需求不断上升，该领域投资前景广阔，引起资本青睐。湖南鱼菜共生系统有哪些好处

共生方式分类：基质栽培法：养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴管的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体，这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质如豌豆状大小的砾石或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。湖南鱼菜共生系统有哪些好处