月子米其中含有的多种人体所需的营养成分之所以都能很大限度保留下来,是由于小米通常不需精制的原因。《本草纲目》还提到,喝小米汤“有养心宁神之效,可增强小肠功能”。可以说小米是产后妈妈必备的滋补食品,睡前半小时适量进食小米,它宁神帮助睡眠的功效能使新妈妈更好地入睡。关于月子米,有很多滋补养生的说法,养胃、健脾、帮助睡眠……。有的地方会用小米和... 【查看详情】
小米粥怎么煮好吃又营养煮粥之前要先淘米,小米淘洗一次即可,洗的次数过多,会把小米的营养给冲洗掉。然后在锅中烧适量水,水烧开后倒入小米,用小火慢慢熬制小米,想吃得更有味一些可以加适量南瓜丁,南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠时关火即可。小米粥的制作方法:准备适量的小米、南瓜备用,将小米用清水冲洗干净,南瓜洗净后切成丁状备用。小米在淘洗的时候洗一次就... 【查看详情】
黄小米可谓是一款老少咸宜的美食,特别适合适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疥疮、毒热、毒肿者食用,只是相较于其他方面,因为黄小米毕竟不是主食,所以建议还是不要吃过多为好,因为美食再好,吃多了还是会引起身体的不良反应的。还有需要特别注意的是,针对黄小米的食物特性而言,身体燥热者禁食。食用黄小米注意事项食用黄小... 【查看详情】
粟米即俗称的小米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,因此得名。 小米熬粥营养价值丰富,具有滋阴养血的功能,在我们老家,小米粥是女人月子餐的主食。受老习惯影响,我生孩子那一个月的饮食,基本是每天两顿小米红糖粥,喜欢吃小米的习惯,也就从那个时候养成了。 小米可单独熬粥,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。利... 【查看详情】
鲁乡裕小米粥,放置在空气中时间久一点,上面会形成一层米油,用筷子轻轻一挑就被剥开了,就能看到下面带着浓郁米香的小米米汤。到收获的季节才会有色泽光亮,颗粒饱满的鲁乡裕富硒小米,无论是熬粥喝还是蒸成米饭,都散发着浓郁的米香。这种小米粥香很难在市面上买到,只有自己做才会有这样地道的味道。一般在外面早餐店买到的小米粥,它的粘稠不是米熬出来的米汤,... 【查看详情】
只吃一种粗粮一种或两种粗粮中的营养是不够的,比如玉米中缺乏人体必需的赖氨酸,而荞麦、燕麦中植酸含量较高,也不适宜常吃。所以,多摄入几种粗粮既能转换口味,又能摄入的营养。误把细粮当粗粮很多人为了方便,喜欢在超市或者面包房里挑选一些加工过的粗粮食品,比如全麦面包、全麦饼干、全麦馒头、杂粮面条等。这些食品虽然标注了“粗粮”字样,但通过配料表可以... 【查看详情】