金丝皇菊一年采摘一次,采摘期约25天左右,从10月下旬开始,目前已接近尾声。采摘过后,这些花朵将经过分拣,剔除不合格部分,再经过干燥等程序制成茶叶。从种到收,再到制茶,离不开人工维护,农场通过用工带动了周边约9位贫困人民就业。由于该农场生产的菊花茶品质优良、销路畅通,农场负责人计划扩大经营规模。如菊之隐逸在深秋演绎傲然的风姿,引无数君子竞...
查看详细 >>一:闻味<br> 单花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。<br> 二:眼观<br> 1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。<br> 2.可取一滴蜂...
查看详细 >>其次,蜜源不同。秦岭土蜂蜜的蜜源主要是野生的植物,而槐花蜜的蜜源则是槐花。不同的蜜源导致了两种蜂蜜在成分和口感上的差异。秦岭土蜂蜜含有丰富的生物碱、黄酮类物质和氨基酸等成分,具有很好的保健作用;而槐花蜜则含有较多的挥发性有机酸和糖类物质,口感更加清香甘甜。首先,产地不同。秦岭土蜂蜜主要产于中国秦岭山脉地区,而槐花蜜则主要产于黄河流域地区。...
查看详细 >>1、看结晶:天然的蜂蜜在13摄氏度到15摄氏度会结晶,有的掺了葡萄糖或饴糖的也会结晶,但天然的蜂蜜结晶后拿筷子捅,自上而下是均匀的软的,而掺了东西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、闻气味:真蜂蜜不管放了多久,打开瓶子还能闻到蜂蜜的芳香味,感觉嗓子是舒服的,掺假的蜂蜜放上一半年就闻不到味了。3、尝味道:真蜂蜜如果一下子吃得多的话,会呛一下嗓子,并...
查看详细 >>问:深色蜜的浓度看上去好像要高些,质量是否比浅色蜜好?答:蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关,如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅,清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。问:长时间没有食用的蜂蜜,突然出现一层固体,还能食用吗?答:蜂蜜的存放比较好不要超过3个月,出现的固体很可能是结晶,特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对...
查看详细 >>初次购买原蜜或者对原蜜不了解的亲可自行百度以查证真实性。不经过浓缩加工,保持营养不流失。摇出的蜜再过滤洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状。洋槐蜜是蜂蜜中色泽、口味比较好的蜂蜜之一。比较好的洋槐蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味,更有一种槐花的清香,仔细品味,也可以知道真假。收到蜜的朋友...
查看详细 >>问:深色蜜的浓度看上去好像要高些,质量是否比浅色蜜好?答:蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关,如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅,清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。问:长时间没有食用的蜂蜜,突然出现一层固体,还能食用吗?答:蜂蜜的存放比较好不要超过3个月,出现的固体很可能是结晶,特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对...
查看详细 >>其实,每年的槐花花期,都是我们比较忙碌的一个蜂场。这时不仅要采集蜂蜜,更有换王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的细致工作,虽然身体是累的,但心情是放松的,有种从城市逃逸到深山的自由平和。王维在此隐居时,写下了“独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照”,每每吟诵,都心生感慨。1300多年过去,那轮照耀着王维弹琴长啸的皎皎明月,依旧东升...
查看详细 >>、看结晶:天然的蜂蜜在13摄氏度到15摄氏度会结晶,有的掺了葡萄糖或饴糖的也会结晶,但天然的蜂蜜结晶后拿筷子捅,自上而下是均匀的软的,而掺了东西的蜂蜜捅到下面就是硬的。2、闻气味:真蜂蜜不管放了多久,打开瓶子还能闻到蜂蜜的芳香味,感觉嗓子是舒服的,掺假的蜂蜜放上一半年就闻不到味了。3、尝味道:真蜂蜜如果一下子吃得多的话,会呛一下嗓子,并且...
查看详细 >>我国槐花大概两种一种是我中华自古就有的暂且统一叫国槐吧,一种是20世纪初为了抗旱从我记得是美国引进的,就是咱们说的洋槐,我国的槐花不留蜜,市面上都是洋槐的蜜,不容易结晶,比较纯的是纯白色,但是太少了,都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜,所以白色略微发黄的应该是上品了,而且口感更好,都说秦岭的好,其实延安的也不错,不要被一些噱头误导了,前面排...
查看详细 >>一:闻味<br> 单花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。<br> 二:眼观<br> 1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。<br> 2.可取一滴蜂...
查看详细 >>即使同在秦岭这个大区域采蜜,也会根据采集区域、成熟程度、蜂群状况、分离、过滤、运输等环节的不同,细分出不同的品级。不同品级的秦岭槐花蜜口感、颜色、营养均有差异,其中以水白色为比较好,所以我们采集的这些前列槐花蜜叫做“水白蜜”。水白蜜不仅是出口蜂蜜中的佼佼者,在国际上也广受欢迎,许多老蜜友都知道,在此不赘述。这得益于水白蜜拥有槐花清凉温喝的...
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