黄浦区什么是金丝皇菊御品菊花茶食品

宋代诗人范成大云："世情几女无高韵，只看重阳一日花。"可见菊花在人们心中的地位之高。菊花的品种繁多，有的品种适合观赏，而有的品种则能够被食用。而在众多的品种中，金丝皇菊虽然出现的晚，其名声却不小，算是菊花中"务实派"的明星品种了。美丽的金丝皇菊是菊科菊属的多年生宿根草本植物，它的特征非常明显，金丝皇菊每单枝只会保留一个花蕾，其菊体大而圆润，菊瓣肥厚而紧密，开花时的花型漂亮大气，花朵鲜黄，是皇菊中的上品，极具观赏价值。金丝皇菊原产于江西，当地人喜爱这种植物并且精心的照料它，每年都花费很多人工来对金丝皇菊除草和施肥。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热去毒的作用比较强。黄浦区什么是金丝皇菊御品菊花茶食品

田间管理生长期间需中耕除草3~4次，每隔半月1次，后两次中耕除草结合培土。苗高30~40cm进行打顶，第2次在6月底，第3次不迟至7月。菊花喜肥，但应控制施氮肥，以免徒长，遭病虫为害。一般在幼苗成活后施稀人粪尿或尿素，开始分枝时施人畜粪及腐熟饼肥，9月施浓粪肥，增加过磷酸钙，施肥应该集中在中期。生长前期少浇水，遇旱浇水，9月孕蕾期注意防旱。雨季要排除积水，以防烂根。病虫害防治病害有叶枯病，整个生长期均可发发生病初期摘除病叶，可用1∶1∶100波尔多液或65%可湿性代森锌500倍液喷雾。根腐病，6月下旬至8月上旬发病，可用退菌特50%可湿性粉剂500倍液灌注。锈病可用敌锈钠97%可湿性粉剂200倍液喷射。另有白色的病、霜霉病、黄萎病等为害。虫害有棉蚜、大青叶跳蘜、菊天牛、瘿螨、斜纹夜蛾、地老虎等为害。采收加工】1月初开花时，待花瓣平展，由黄转白而心略带黄时，选晴天露水干后或午后分批采收，这时采的花水分少，易干燥，色泽好，品质好。采下鲜花，切忌堆放，需及时干燥或薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同；阴干，适用于小面积生产，待花大部开放，选晴天，割下花枝，捆成小把，悬吊通风处，经30~40d，待花干燥后摘下，略晒；晒干长宁区什么是金丝皇菊御品菊花茶单价产于浙江海宁者多系黄菊，此二者，统称杭菊。

当然，金丝皇菊的泡法不止一种，挑选自己喜欢的品茶方法，才是饮用金丝皇菊的比较好方法。而且金丝皇菊也不仅只能够用来泡茶，中国人自古以来食材的来源就非常丰富，也向来有吃菊的习惯。金丝皇菊的吃法也很多，除了泡茶之外，金丝皇菊还能够拿来焖，蒸，煮，炒，烧，拌，做成各种各样色香味俱全的大菜，端上桌之后既美观又美味，受到许多人的喜爱。另外，金丝皇菊同炒熟的芝麻，黄豆，花生，加香油，盐巴凉拌后可以腌制成菊花酱，亦或者加入砂糖做成点心的馅料，加工成鲜花饼等等。还有喜欢饮酒的人，也可以将金丝皇菊的花瓣拿来酿酒等等，总之其吃法繁多，各有特色。

金丝皇菊茶的吃法比较简单，只需要将干茶放入适量的开水中浸泡即可。一般来说，每次用茶3-5克，水量200-300毫升，水温80-90℃，浸泡时间3-5分钟，可反复冲泡3-4次。金丝皇菊茶的味道清香甘甜，不需要添加任何其他物质，但也可以根据个人喜好，加入一些其他的花草茶或食材，如枸杞、决明子、红枣、柠檬等，以增加营养和口感。金丝皇菊茶的饮用时间没有特别的限制，但一般建议在早上或下午饮用，以利于消化和吸收。晚上饮用可能会影响睡眠质量。菊花随泡随饮，变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能。

用于外感风热或风温初起，症见发热、头疼、咳嗽等。菊花轻清凉散，善解上焦头目风热，临床常与桑叶、薄荷等配伍，共奏疏风解表之功，如《温病条辨》桑菊饮。治风火上攻，或风阳偏盛之偏正头疼、头风等证，可与去除清热降东西配伍，如《简便单方》以之配川芎、石膏；《奇效良方》菊花散以本品与蔓荆子、羌活、石膏等配伍；又如菊花与僵蚕加入川芎茶调散内，名曰菊花茶调散，能增强清热消风之功，而治头目风热诸证。用于肝阳上亢，肝风上扰之头目胀痛，眩晕等证。菊花功擅平肝熄风，每与钩藤、石决明、白蒺藜、夏枯草等同用，如《本事方》之钩藤散，治肝厥头疼，方中即佐甘菊花。治肝肾阴虚，肝阳上亢，而致眩晕目花，头重足软，或目睛枯涩疼痛，可用本品加入六味地黄丸中，以滋养肝肾，平肝明目，方如《医级》之杞菊地黄丸。近代常用治血管压力高病肝阳上亢者。若血虚不能养肝而见头眩目花者，可于四物汤中配之，以养血平肝定眩。此外，菊花还善治目赤肿痛，为眼科常用之品，凡时行热毒、肝经风热或肝火上扰所致者，多与木贼草、白蒺藜、密蒙花等同用，以清肝明目。用于疔毛病肿等热毒外证，菊花清热亲热，消肿，多与紫花地丁、蒲公英等相伍，亦可单用鲜品捣汁冲服或外敷。好的金丝皇菊在冲泡后，清晰地看到花朵的形。花朵的展开度和茶底的整洁程度是评判品质的重要指标之一。长宁区地道金丝皇菊御品菊花茶食品

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而又因为这皇菊泡开后，花瓣丝丝舒展，如金丝般在水中自由摇摆，所以在民间人们便称其为"金丝皇菊"。一朵小小菊花，不仅占了高贵的"金"色意象，还被贴上了"皇"的标签，真是能耐不小啊。皇菊中的"太上皇"金丝皇菊茶有三大标签：香、甜、润，否则当初也不会让人沉迷神宗。金丝皇菊是江西一宝，当地人种植金丝皇菊十分走心，为了味道原汁原味保持鲜美，杜绝使用除草剂，而是全人工除草，施肥也只施野生的农家肥。所以金丝皇菊花比较好。

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