功能性食品开发：随着消费者对健康和功能性食品的关注度不断提高，覆盆子酮98%可以作为一种功能性成分进行应用创新。研究发现覆盆子酮具有一定的抗氧化、等生理活性。基于此，可以将其添加到一些保健饮品、营养棒...

AKG 钙还被发现对哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTOR）信号通路有独特的影响。mTOR 信号通路参与细胞的生长、增殖、代谢等多个重要生理过程。AKG 钙可以调节 mTOR 信号通路的活性，在不同的生理和...

营养强化剂：由于 AKG 具有多种生理功能，在食品工业中可以作为营养强化剂添加到食品中，提高食品的营养价值。例如，在一些功能性食品、保健品和特殊膳食食品中，添加 AKG 可以为消费者提供额外的营养支持...

AKG 的补充可以影响动物体内的代谢过程，使动物的肉质更加鲜美、营养更加丰富。例如，通过调节动物体内的脂肪代谢，AKG 可以减少动物体内的脂肪含量，增加肌肉中的蛋白质含量，使肉质更加健康、美味。此外，...