创新企业运营组织模式，鼓励企业联盟发展；三是提升冷链物流信息化水平，构建冷链物流温度监控系统，促进冷链物流信息互联共享；四是提高行业监管水平，强化对冷链物流运输环节温度监控的监管，开展冷链物流企业服务和信用评价；五是健全完善相关政策，优化城市配送冷藏保温车辆通行管理，降低冷链物流通行成本，确保冷链物流企业运输鲜活农产品依法享受“绿色通道”...

上海的消费者有理由感到欣慰。所以下一次作为消费者的你在购物时请更多地关注产品背后的冷链物流，这将会间接地帮助这个行业的发展。1发达国家的冷链物流意识强发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置，如美国农业总投入30%用于生产，70%用于产后加工保鲜；意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%，而日本则大于70%。欧、美、日等国食品冷藏运输率...

四）铁路冷藏集装箱在冷链中的应用一些发达国家铁路冷藏集装箱发展迅猛，发送量以每年15%的速度逐年递增。铁路冷藏集装箱基本业务流程正在不断地发展进步，根据冷藏集装箱货物运输的随时为制冷设备供应电能、定时温度记录及参数控制、运输时效性强等特殊需要，逐渐形成了以直达快运化原则、高效化原则、通用化原则为流程的冷藏集装箱运输业务流程。四、对策建议（...

输出有针对性改进的物流管理和运作体系。冷链运输是冷链物流的关键环节，尤其是乳制品要求严格，需要天天配送。鲜奶的质量要求比较高，需要特殊条件的运输，零售业与厂商结盟实现鲜奶的保质运输。由于生产厂商有一整套的冷链物流管理和运作系统，能在运输中保证鲜奶的质量，建立由厂商直接配送的运输服务。例如，一些大型超市与蒙牛建立长期的合作关系，由蒙牛直接配...

有没有考虑到这些产品是如何从生产厂家配送到零售终端的？因为非常温产品在整个供应链中的质量保证是非常重要的，再好的产品如果由于运输和储存中的问题而造成的不新鲜，会影响营养和味道变化还是小事，严重的情况会对身体健康产生影响，故可以等同于伪劣商品，但是这背后的供应链往往是广大的消费者所无法了解到的。冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行...

中国物流业增加值为，同比增长，物流对国民经济发展的支撑和促进作用日益显现，更需要单位对现有的交通运输、仓储、配送各环节资源进行有效整合。因此，根据冷链物流自身发展的特点和发展的实际需求，单位需要加大资金投入，并逐步形成多方参与的多元化投入机制。依据供应链物流管理模式和多种形式农产品冷链物流体系的要求，单位引导资金支持的对象，一是大型批发市...

大力扶持建设农村产地冷藏保鲜设施，能有力保障农产品有效供给，降低农产品损耗，保持农产品品质。农产品冷链物流衔接农业生产，服务居民消费，是保障民生、促进消费升级的重要法宝，大力推动冷藏保鲜设施的建设对加快行业整体发展建设的意义重大而深远。做好2021年度农产品产地冷藏保鲜整县推进评价工作，持续提升整县推进建设水平，加大2022年整县推进建设...

冷链物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实...

2016年8月3日，《水产品冷链物流服务规范》国家标准新闻发布会在北京举行。《水产品冷链物流服务规范》(GB/T31080-2014)国家标准是由国家物流标准化技术委员会提出并作为技术归口单位，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国农业发展(集团)总公司、上海海洋大学等单位共同组织起草，并于2015年7月1日正式发布实施。本标准规...

我国冷链物流在飞跃式发展过程中，其专业化服务能力与相关基础设施建设都有了较大提高。但是随着消费者需求不断升级，当前大部分冷链物流企业的服务水平仍无法满足市场要求。从2010年国家发改委发布《农产品冷链物流发展规划》到日前国家办公厅发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》期间，国家与地方出台了一系列关于冷链物流的政策，确保...

对冷链物流行业的弱势进行分析。一个是我国此行业的标准落实不到位，很多企业没有按照国家标准执行，自律性差，行业发展举步维艰。另外，设备落后、技术水平低，导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。、再就是冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品...

2016年8月3日，《水产品冷链物流服务规范》国家标准新闻发布会在北京举行。《水产品冷链物流服务规范》(GB/T31080-2014)国家标准是由国家物流标准化技术委员会提出并作为技术归口单位，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国农业发展(集团)总公司、上海海洋大学等单位共同组织起草，并于2015年7月1日正式发布实施。本标准规...