植物蛋白饮料通过高压均质可减小颗粒直径,在不考虑电荷影响时,颗粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使饮料稳定,必须选择沉降速度的较小值,对于特定的蛋白饮料,粒子密度、介质粘度都为定值,无疑是有选择颗粒的较小...
植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子),经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。以其不含或较少的胆固醇含量,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,营...
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉或大豆等为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。花生牛奶饮料、杏仁露、核桃露、豆奶等都属于植物蛋白饮料。植物蛋白饮料营养价值并不高,以一款植物蛋白...
教你如何选购凉茶饮料:看保质期——已超出标明保质期,则质量无保证,不宜购买。从外观上判断——茶汤饮料应具有茶类应有的色泽,透明,允许稍微有沉淀;果味及果汁茶饮料呈茶汤和类似某种果汁应有的混合色泽,果味...
椰子汁中含有很多的维生素和钙质的含量,是一种营养成分非常丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季...
教你如何选购凉茶饮料:看保质期——已超出标明保质期,则质量无保证,不宜购买。从外观上判断——茶汤饮料应具有茶类应有的色泽,透明,允许稍微有沉淀;果味及果汁茶饮料呈茶汤和类似某种果汁应有的混合色泽,果味...
椰子汁上火还是下火?椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到消肿之效,所以,椰子汁是一种很好的消暑饮料。较重要的是椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。...
如何控制植物蛋白饮料微生物污染?消毒灭菌是指用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到消毒或灭菌效果及无害要求的制剂。在植物蛋白饮料生产过程中,消毒灭菌对产品品质起到了十分重要的作用,通过对原料、环境、空...
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉或大豆等为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。花生牛奶饮料、杏仁露、核桃露、豆奶等都属于植物蛋白饮料。植物蛋白饮料营养价值并不高,以一款植物蛋白...
椰子汁含糖量高不高?椰子绝大部分的糖分都在椰子水里面,但是椰子水的含糖量是不高的,每100克的椰子水含糖量约为4-5g,所以一个椰子水的含糖量也不超过10克。跟其他水果如榴莲、波罗蜜等含糖比较高的热带...
椰子汁含糖量高不高?天然椰汁中含糖量并不高的,每100克的椰子水含糖量约为4-5g,属于一种相对来说偏低含量的水果。跟其他水果如榴莲、波罗蜜等含糖比较高的热带水果来说,椰子里面含有的糖分并不是那么的高...
首先让我们来大致了解一下椰子汁,椰子汁其实就是椰果的抽取汁液,它其中富含多种维生素,蛋白质等物质,所以具有很好的消暑,止渴功效,那么接下来让我们具体来看一下椰子汁都有哪些优点吧:有助于驱蚊止痛,我们很...