初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、接待(一)礼仪1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语1.仪容、仪表、仪态常识2.语言应用基本常识(二)接待1.能够做好营业环境准备2.能够做好营业用具准备3.能够做好茶艺人员准备4.能够主动、热情地接待客人1.环境美常识2.营业用具准备的注意事项3.茶艺人员准备的基本要求4.接待程序基本常识二、准备与演示(一)茶艺准备1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种2.能够完成泡茶用具的准备3.能够完成泡茶用水的准备4.能够完成冲泡用茶相关用品的准备1.茶叶分类、品种、名称知识2.茶具的种类和特征3.泡茶用水的知识4.茶叶、茶具和水...

什么叫“茶艺”？上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知茶艺包括艺茶、制茶、品茶、论水、择器、意境等内容。而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方面，同时还必须讲究品茶的环境、氛围以及品茶的程序、内容、礼仪等。寇丹认为茶艺包含七方面的内容：各种茶叶本身的色香味及外形欣赏、冲泡过程(泡好茶叶的必须技艺和泡茶本身的表演艺术)、茶具(是泡茶必须用具和玩赏收藏的艺术品)、修身养性的课程、人际关系的触媒、品茶的环境(包括空间设计、庭园布置、艺术品的陈列、背景音乐及灯光的安排等)、建立宁静与反省的心灵。周洁琳认为当代茶艺内涵讲究六个层面：茶的欣赏、冲泡过程、茶器应用、养性修身、人际交流、品茗环...

茶艺师，七步教你冲泡出一杯大师级的红茶，你学会了吗？（下篇）第五步：静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。第六步：将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。第七步：依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变...

茶艺师的服装往往具有独特的风格，既能展现传统文化的韵味，又不失现代的简约与时尚。一般以素雅的色调为主，如白色、淡蓝色、浅绿色等，给人清新、宁静的感觉。服装的款式通常较为宽松，便于茶艺师的动作舒展。材质多选用棉、麻等天然面料，舒适透气。形象方面，茶艺师注重仪表整洁，发型简约大方，妆容清淡自然。他们的举止优雅，微笑亲切，给客人带来宾至如归的感受。比如，一位身着白色中式长袍的茶艺师，举手投足间尽显优雅气质，让人仿佛穿越回了古代的茶肆。上海清友堂茶艺师，七步教你冲泡出一杯大师级的红茶.陕西茶艺师书籍五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍...

然而，真正的茶艺师职业规范化还是在明清时期。茶艺师需要具备丰富的茶叶知识。这包括了解各种茶叶的产地、制作工艺、品质特点以及茶叶的历史和文化背景。此外，他们还需要掌握各种泡茶和品茶的方法，包括水质的选材、火候的把握、茶具的选择和使用等等。茶艺师还需要有良好的沟通技巧和服务意识。在为客人表演茶艺和提供品茶服务时，他们需要用专业的知识和热情的态度来赢得客人的信任和满意。茶艺师还需要有创新精神，能够根据不同的场合和客人的需求，创新表演形式和服务方式。品茶的内部环境主要指的是茶室。茶艺表演主要就是指茶台及背景。广东高级技师茶艺师鉴定方式茶艺师与茶具创新。随着时代的发展，茶艺师也在不断推动茶具的创新。他们...

上海清友堂实业有限公司茶艺师教您如何冲泡乌龙茶5洗茶用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟，将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度)，使茶叶湿润，并洗去茶叶上的浮尘，使茶的香味能更好的发挥。6冲泡用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。7刮沫用壶盖在壶口边缘平刮几下，将白沫刮去，盖上壶盖，再用100·C沸水在壶外面冲淋，提高壶温，俗称“春风拂面”淋壶后，静置1分钟。8分茶将壶平提起，在茶船边缘来去刮一下，去掉壶底水滴，这道程序俗称“游山玩水”，然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶都浓淡均匀，俗称“关公巡城”。9点茶再将壶底几滴很浓很香的茶汁滴...

奉茶双手将泡好的茶依次敬给来宾，这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼。收具奉茶毕将不需之具收回，顺序为先布的具后收回。放置原则先左后右，前低后高，即左前为茶荷，左后为茶匙筒，茶巾在盘中后，水盅在盘右前，水壶在盘右后。品饮接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮。闻其香气清如幽兰，浅啜一口，温香软玉如含婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖漫至舌根，轻轻的苦，微微的涩，然而细品却似甘露。续水奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余下1/3左右茶汤时，就该续水了。虚水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水能使续水后茶汤的温度仍保持在80度左右，同时...

奉茶双手将泡好的茶依次敬给来宾，这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼。收具奉茶毕将不需之具收回，顺序为先布的具后收回。放置原则先左后右，前低后高，即左前为茶荷，左后为茶匙筒，茶巾在盘中后，水盅在盘右前，水壶在盘右后。品饮接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮。闻其香气清如幽兰，浅啜一口，温香软玉如含婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖漫至舌根，轻轻的苦，微微的涩，然而细品却似甘露。续水奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余下1/3左右茶汤时，就该续水了。虚水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水能使续水后茶汤的温度仍保持在80度左右，...

茶艺师的工作需要保持高度的专注和耐心，这对他们的心理健康提出了一定要求。他们要学会在繁忙的工作中调节情绪，保持平和的心态。通过品茶和茶艺活动，茶艺师自身也能得到心灵的滋养和放松。同时，与客人的良好互动和得到的认可，也有助于增强他们的自信心和职业满足感。比如，在工作压力较大时，茶艺师可以通过独自泡茶、品味茶香来舒缓心情，重新找回内心的宁静。茶艺师深知茶对健康的益处。不同的茶叶具有不同的保健功效，如绿茶抗氧化、红茶暖胃、黑茶降脂等。他们会根据客人的身体状况和需求，推荐适合的茶品，并提供正确的饮茶建议。茶艺师还倡导健康的生活方式，将品茶与适度运动、合理饮食相结合。例如，对于肠胃不好的客人，茶艺师会建...

上海清友堂让你知道一名的茶艺师不止会品茶，还要会评茶！每一次倒出来的茶汤，与其说是你在是品茶，不如说是茶在检验你的心境与修三个影响泡茶的因素值得我们注意注水方式：注水入盖碗，沿着边缘注水还是直接注水，对品质粗老的茶叶影响不大。如果是比较娇嫩的茶叶，注水时避免直接浇到茶表面水温问题：除了绿茶要用80-85℃，红茶温度为85-90℃，其他茶用沸水泡没问题泡茶水质：不同地区的水存在差距，好的水无疑会增加点茶汤甜度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些，日常一般建议用桶装纯净水就行了刚开始喝茶时，我们每个人似乎都是茶的师傅，都是品茶大师。我们常对茶指指点点，说这一道茶如何如何，评那一道茶怎样怎样其...

根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型:(1)以茶事功能来分可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。(2)以茶叶种类来分一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。(3)以饮茶器具来分主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡)，还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。(4)以冲泡方式来分包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。(5)以社会阶层来分包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。(6)以饮茶人群来分主要是一些特殊人员群体的茶艺，如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。(7)以民族来分如汉族茶艺、少数民族茶艺。(8)以民俗来...

自古以来，茶是中国文化的重要象征，也是礼仪之邦的象征。茶艺师作为茶叶行业中的专职技术人员，将茶文化传承发扬，并赋予其新的时代特色。他们不仅具备茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质，而且对于茶有着深刻的理解和理性的认识，这一切都使茶艺师成为了茶叶行业中不可或缺的重要角色。茶艺师这个词并不是现代才出现的，其实在古代就已经有了类似的职业。那时，茶艺主要是在宫廷和贵族中流传，是一种身份和地位的象征。到了唐代，陆羽的《茶经》问世，这标志着茶艺的正式形成。上海清友堂茶艺师教你如何控制茶性和泡茶的节奏.贵州初级茶艺师鉴定方式茶艺师教你如何冲泡乌龙茶当我们知道了评茶员需要品茶和评茶，茶艺师也相当如...

茶艺师的工作需要保持高度的专注和耐心，这对他们的心理健康提出了一定要求。他们要学会在繁忙的工作中调节情绪，保持平和的心态。通过品茶和茶艺活动，茶艺师自身也能得到心灵的滋养和放松。同时，与客人的良好互动和得到的认可，也有助于增强他们的自信心和职业满足感。比如，在工作压力较大时，茶艺师可以通过独自泡茶、品味茶香来舒缓心情，重新找回内心的宁静。茶艺师深知茶对健康的益处。不同的茶叶具有不同的保健功效，如绿茶抗氧化、红茶暖胃、黑茶降脂等。他们会根据客人的身体状况和需求，推荐适合的茶品，并提供正确的饮茶建议。茶艺师还倡导健康的生活方式，将品茶与适度运动、合理饮食相结合。例如，对于肠胃不好的客人，茶艺师会建...

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在当今社会，传统艺术和现代生活方式相互融合，而茶艺师正是这一趋势的完美体现。茶艺师们将古老的茶艺与现代元素相结合，为人们带来了品味、修养、艺术和美感的完美体验。首先，茶艺师是传统艺术的传承者。茶艺，作为中国古老的文化之一，凝聚了中华民族几千年的智慧与艺术精髓。茶艺师们通过系统地学习茶艺历史、茶叶知识、茶道礼仪以及茶具的使用和鉴赏，得以将这一传统艺术传承下去。在他们的手中，一杯清茶仿佛被赋予了生命，流淌出源远流长的文化底蕴。茶艺师培训服务员与茶艺师茶品知识与冲泡方法.山东茶艺师申报条件茶艺师是茶文化的传播者和茶事活动的专业人士。他们不仅要精通各类茶叶的特性、冲泡技巧，还要具备深厚的茶文化知识。其...

茶艺师与茶叶品鉴方面的关系。茶艺师需要具备敏锐的味觉和嗅觉，能够准确品鉴茶叶的品质。在品鉴过程中，他们会观察茶叶的外形、色泽，闻其香气，品尝茶汤的滋味和口感。对于不同种类的茶叶，品鉴的重点也有所不同。如红茶注重香气的浓郁和滋味的醇厚，白茶则看重其清新的毫香和甘甜的口感。茶艺师还能通过品鉴判断茶叶的储存情况和是否存在质量问题。比如，若闻到茶叶有异味或品尝到苦涩的味道，可能是储存不当或者是茶叶质量不佳。为什么我考过高级茶艺师证，还是不懂普洱？陕西高级茶艺师注意事项成为一名茶艺师通常需要接受系统的教育培训。课程包括茶叶知识、冲泡技巧、茶文化历史、茶具鉴赏等。培训方式既有理论学习，也有实践操作。许多专...

什么叫“茶艺”？上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知茶艺包括艺茶、制茶、品茶、论水、择器、意境等内容。而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方面，同时还必须讲究品茶的环境、氛围以及品茶的程序、内容、礼仪等。寇丹认为茶艺包含七方面的内容：各种茶叶本身的色香味及外形欣赏、冲泡过程(泡好茶叶的必须技艺和泡茶本身的表演艺术)、茶具(是泡茶必须用具和玩赏收藏的艺术品)、修身养性的课程、人际关系的触媒、品茶的环境(包括空间设计、庭园布置、艺术品的陈列、背景音乐及灯光的安排等)、建立宁静与反省的心灵。周洁琳认为当代茶艺内涵讲究六个层面：茶的欣赏、冲泡过程、茶器应用、养性修身、人际交流、品茗环境。...

茶艺师必须掌握的玻璃杯泡法身为一个合格的茶艺师必须掌握的不单单是品茶就足够了，还要会评茶，接下来我们就学习玻璃杯泡茶法，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏其制作工艺，察看茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……透明的玻璃杯可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵。一，备具将三只玻璃杯杯口向下置杯托内，三只杯及托呈倒三角形在茶盘横中心线前部位置，茶盘前方摆放已经置样的茶荷及茶匙筒，左下角置水盅，中下方置茶巾，右下角放水壶。二，备水急火煮水至浮腾，冲入...

作为茶艺师，良好的心理素质是必备的。在面对不同客人的需求和要求时，要保持耐心和热情。即使遇到挑剔的客人，也能以平和的心态应对，尽力满足客人的期望。在繁忙的工作中，茶艺师要保持冷静，有条不紊地完成每一道工序。当出现意外情况，如茶具损坏或茶水洒出时，能够迅速调整心态，妥善处理。例如，在一场重要的茶艺表演中，突然停电，灯光昏暗，但经验丰富的茶艺师丝毫没有慌乱，凭借着对流程的熟悉和稳定的心态，依然顺利完成了表演，赢得了观众的掌声。为什么茶艺师总是望你清洗茶具，原因都在这里.广西茶艺师比赛技师茶艺师国家资格二级:1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时...

为什么在泡茶时，泡茶水要倒掉？听听上海清友堂茶艺师怎么说。首先，对于茶叶来说，是生长在户外的，常年要经受风吹日晒，而且还有很多的灰尘。在采茶女把茶叶采摘下来后，要经过晾晒和翻炒，才可以进行售卖。其实大家都知道，这个过程中茶叶没办法进行清洗，所以上面是有灰尘的。因此泡茶的时候要倒掉道水，这样子有利于冲洗茶叶，不会影响口感。其次，对于很多的农户来说，种植茶叶是很辛苦的，为了让茶叶不受到虫子的侵袭，会在茶叶生长过程中打上农药，防止茶叶的叶子受到损害。所以大家在泡茶的时候会把道水过滤掉，这样子可以冲洗干净农药，人在喝茶时就不会出现安全问题了其次，对于很多的农户来说，种植茶叶是很辛苦的，为了让茶叶不...

茶艺师礼仪-上海清友堂茶艺师带你学习茶艺师的品茶和评茶固然重要，在茶艺师礼仪上面，这个也更为重要。仪表仪表指的是人的外表，它包括容貌、服饰、姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能使客人产生好感，从而有利于提高工作效率。从泡茶上升到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融为一体，这时泡茶者的服装、仪容心态，应与环境相配合。得体的着装茶的本性是恬淡平和的，因此，泡茶师的着装以整洁大方为好，不宜太鲜艳，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养...

什么叫“茶艺”？上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知茶艺包括艺茶、制茶、品茶、论水、择器、意境等内容。而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方面，同时还必须讲究品茶的环境、氛围以及品茶的程序、内容、礼仪等。寇丹认为茶艺包含七方面的内容：各种茶叶本身的色香味及外形欣赏、冲泡过程(泡好茶叶的必须技艺和泡茶本身的表演艺术)、茶具(是泡茶必须用具和玩赏收藏的艺术品)、修身养性的课程、人际关系的触媒、品茶的环境(包括空间设计、庭园布置、艺术品的陈列、背景音乐及灯光的安排等)、建立宁静与反省的心灵。周洁琳认为当代茶艺内涵讲究六个层面：茶的欣赏、冲泡过程、茶器应用、养性修身、人际交流、品茗环境。...

茶艺师与茶文化传承方面的关系。茶艺师在茶文化传承中起着关键作用。他们通过茶艺表演、茶文化讲座等形式，将古老的茶文化传递给更多的人。在茶艺表演中，茶艺师的一招一式都蕴含着深厚的文化底蕴，如凤凰三点头，寓意向客人三鞠躬以示敬意。他们还会讲述茶叶的历史故事、产地特色以及与茶相关的诗词歌赋，让人们更深入地了解茶文化。许多茶艺师致力于推广传统茶文化，走进学校、社区和企业，让茶文化在现代社会中焕发出新的活力。茶艺师在每次冲泡茶叶的时候，都会进行品茶，再进行评茶的流程.四川技师茶艺师岗位职责技师茶艺师国家资格二级:1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数...

根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型:(1)以茶事功能来分可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。(2)以茶叶种类来分一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。(3)以饮茶器具来分主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡)，还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。(4)以冲泡方式来分包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。(5)以社会阶层来分包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。(6)以饮茶人群来分主要是一些特殊人员群体的茶艺，如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。(7)以民族来分如汉族茶艺、少数民族茶艺。(8)以民俗来...

在传统茶艺的基础上，茶艺师们不断展现创新精神。他们尝试将不同的茶叶进行搭配，创造出新的口味和口感。有的茶艺师还将茶艺与其他艺术形式相结合，如与音乐、舞蹈、绘画等跨界合作，打造出独特的艺术作品。例如，一位茶艺师将绿茶与鲜花混合冲泡，创造出了一款具有花香和茶香的特色饮品。还有的茶艺师在茶艺表演中融入现代舞蹈元素，使表演更具动感和吸引力。在一些大型的茶艺活动或茶馆中，茶艺师之间的团队协作至关重要。他们需要共同策划活动方案、准备茶具和茶叶、协调表演流程等。在服务客人时，也需要相互配合，确保客人得到周到的服务。比如，在一场大型的茶文化节上，多位茶艺师分工合作，有的负责冲泡，有的负责讲解，有的负责接待，共...

茶艺师需要掌握多项专业技能。首先是茶叶鉴别能力，能准确分辨不同种类、产地和等级的茶叶。其次是精湛的冲泡技巧，如掌握水温、冲泡时间、茶水比例等。他们还需懂得茶具的选择和使用，不同的茶具适合不同的茶叶和冲泡方式。此外，茶艺师要有良好的奉茶礼仪，包括优雅的动作和恰当的语言交流。比如，冲泡绿茶时，茶艺师通常会选择透明玻璃杯，用80℃左右的水温，采用“上投法”“中投法”或“下投法”，使绿茶的鲜嫩和清香充分展现。茶艺师岗位职责，你都理解嘛？广东报考茶艺师鉴定方式茶艺师是茶道精神的践行者。茶道强调“和、敬、清、寂”，茶艺师通过每一个动作和细节来传递这种精神。“和”体现在与客人和谐共处，营造融洽的氛围；“敬”...

茶艺师的等级分为五个等级一、五级（初级）五级是茶艺师级别较低的级别，主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法，同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。二、四级（中级）四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能，还要掌握茶叶店的环境的设计和布置，茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能，同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。三、三级（高级）三级茶艺师是高级茶艺师了，要求能用使用茶艺英语进行流利的对话，可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术，又能把茶艺进行创意性的表演，具有策划、实施各类茶会的能力，花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。除了以...

五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;(2)四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;(3)三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺，科学而艺术地演示时尚茶...

茶艺师礼仪-上海清友堂茶艺师带你学习茶艺师的品茶和评茶固然重要，在茶艺师礼仪上面，这个也更为重要。仪表仪表指的是人的外表，它包括容貌、服饰、姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能使客人产生好感，从而有利于提高工作效率。从泡茶上升到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融为一体，这时泡茶者的服装、仪容心态，应与环境相配合。得体的着装茶的本性是恬淡平和的，因此，泡茶师的着装以整洁大方为好，不宜太鲜艳，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养...

茶艺师的泡茶秘诀清友堂茶艺师带你了解泡茶，看似很简单的一件事。其实不然，越是简单的事，越不容易做好。有的人天天泡茶，其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练，但茶具摆得不七不八的，注水匀茶时亦茶汤四溅，足见其性格毛燥，做事咧咧。有的人泡茶时全神贯注，双手齐用。注水斟茶时头侧向一边，两眼紧盯茶水唯恐滴漏，动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨，精神紧张，没有充分自信。在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。茶具：盖碗或壶外观好看没用，重要的是容量，容量跟茶水比、浸泡时间有直接关系。投茶量：茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克，红茶4克，乌龙茶7-...