食盐是日常生活必不可少的调味品,随着化工产业的逐渐壮大,人们又开始熟知一种叫做工业盐的物品。总有人因为“盐”这个字将二者混淆。那么食盐和工业盐到底有何区别呢?首先从用途来说,食盐作为家庭每天需要的,主要被用于餐桌调味上。而且食盐兑水还可以用于日常的清洁消毒。而工业盐是化学工业基本的原料之一,基本上化学工业所要用到的主要产品都是以它为原料生产的。此外,肥皂、陶瓷、玻璃、日化等制造业都需要用到工业盐。
再来从成分上说,虽然二者主要成分都是氯化钠,但为了保证口味和健康,标准的食盐中钡、钙、镁、氟等杂质的含量都有严格的限制。而工业盐,因为用于化学工业的基本生产,主要用的是原盐,就是将湖水、井水、海水进行简单的提纯而成。工业盐中含有的杂质比食盐更多,其中大多为重金属,对于人体有十分大的危害。
工业盐虽然主要成分与食用盐相似,但是不能直接食用。潍坊工业盐品牌
大颗粒盐产品介绍:
氯化钠 (Sodium chloride),化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水。易溶 于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液呈中性。
批发工业级大颗粒日晒工业盐 粗盐热敷水处理大颗粒海盐
工业盐种类用途丰富,产品分类为:
1、日晒原盐,日晒原盐包括大颗粒工业盐、小白盐。大颗粒工业盐主要用于热敷、锅炉水处理、软化水处理。
2、精制盐,精制盐添加防结块剂,可以长时间不结块。
3、海晶盐多用于热敷、浴盐。
4、软水盐,其多用于软化水处理。
5、海水晶,可以提高水产品的存活率。
潍坊工业盐品牌工业盐和食用盐的主要成分都是氯化钠,但在应用上的区别很大,主要原因在于工业盐的成分杂质较多;
由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠,所以从口感上没有大的区别,并且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程,比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多***功能障碍、肌肉痉挛、***、呕吐、骨痛、肾炎,甚至致*、致畸。
而大量亚硝酸盐进入人体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。当然单纯食用工业盐还不到亚硝酸盐急性中毒的量。
"工业盐"这种提法不科学。在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的食盐,而不是现在化学科学中的"盐"。然而现实生活中,相当数量的人文化水平不太**不清生活中的"食盐"和化学中的"盐"实质上的差别,以至发生多起误食有毒盐类,发生群体中毒的事件。生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠(NaCl),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们需要的无机盐类。随着化学工业和化学科学的发展,"盐"这一个字的含义早已较大扩展。中学化学课本就讲了,"盐"是指由"金属离子"(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。由于食盐的重要性和**,历代**对食盐都采取专营政策,所以有了"官盐"和"私盐"的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾(KIO3)等营养物质,因而就有了"合格"与"不合格"食盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而"盐"的成分并无实质上的差别。"私盐"和没有添加碘化钾的"不合格盐",虽然违法确不会害命,并没有"真盐"和"假盐"的分别。 工业盐不含碘或铁的强化,居民如果长期食用工业盐,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
氯化钠 (Sodium chloride),化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液呈中性。
工业盐生产工艺:
由地下卤水引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,获得盐水经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上再经干燥可制得盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为原料,经日晒干燥,制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时,通过三效或四效蒸发浓缩,析出结晶,离心分离制得。
用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。潍坊工业盐品牌
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。潍坊工业盐品牌
工业盐在石油工业中的应用:
油井钻探过程中,为保护岩盐层岩的完整性,需在泥浆中添加盐作稳定剂,用盐化工产品硫酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。石油精制时,为除去汽油中的水雾,用盐作脱水剂。在煤油精炼过程中,以盐作过滤层除去其中的混杂物。还有很多盐化工产品也广泛应用于石油工业,如:一些油溶性的有机酸钡盐可作汽油燃烧的促进剂以促进汽油完全燃烧;氧化镁、氢氧化镁和碳酸镁可作为灰分改制剂添加于燃料油中用来防止钒化合的高温腐蚀;以硼为原料制得的氮化硼,其硬度与金刚石相等,在1500-1600℃的高温中稳定性还优于金刚石,可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。
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