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土壤过酸或过碱均会对作物造成0，因此对于合理施肥、改良土壤和科学安排作物种植起着重要的指导作用。既然土壤酸碱性对作物生长如此重要，那么种植户在没有专业土壤检测仪器条件下，如何识别并判断呢？一般土壤的酸碱性（pH值）可从以下几个方面综合考量。一是看植物。观察野生植物中有无喜酸指示植物。凡是耕作田地附近坡地和山林中，生长有栲稠、苦槠、毛栗、闹养花、杨梅、茶树、马尾松、杉树、杜鹃花、野古草、石松等耐酸性植物，说明土壤酸性很强；凡是生长有南天竹、蜈蚣草、柏木、棕榈、枸杞、乌桕、卷柏、石苇等植物的，表示土壤带碱性。大苏打可以用来清洁电视和电脑屏幕，去除污渍和指纹。工业用氢氧化钾厂家直销

一般从四个方面来判别：总碱度、活性酸度、潜性酸中的代换性酸度和水解性酸度。一般为了简便易行和有说服力，我们通常只取活性酸度来说明土壤的酸碱度。活性酸度是指土壤溶液中游离的氢离子浓度，用pH表示。其具体的浓度值则是由在气温22℃的条件下，每升溶液里氢离子的含量来决定的。在上述气温下，水中氢离子含量负对数值为7，水是中性的，因此把pH值为7时，定为中性；大于7氢离子少，就是碱性；小于7氢离子多，就是酸性了。不过，这样分级未免过于粗细条。一般来说，pH值小于4.5为极强酸，4.5～5.5为强酸，5.5～6.0为酸性，6.0～6.5为弱酸，6.5～7.0为中性，7.0～7.5为弱碱，7.5～8.5为碱性，8.5～9.5为强碱，大于9.5为极强碱。高纯度氢氧化钙供应厂家在制造油漆和涂料时，复合碱可以用作稳定剂和乳化剂。

1.用于生产染料工业中所需的硫化染料，是硫化青和硫化蓝的原料，是印染工业用作溶解硫化染料的助染剂。2、改善铝与合金碱性蚀刻溶液中的蚀刻表面质量，同时也可用于碱性蚀刻溶液中锌等碱溶性重金属杂质的去除。3、用于直接电镀中导电层的处理，通过硫化钠与钯反应生成胶体硫化钯来达到在非金属表面形成良好导电层的目的。4、用作缓蚀剂，硫化碱是硫代硫酸钠、多硫化钠、硫化染料等的原料。5、用于制造硫化染料、皮革脱毛剂，金属冶炼、人造丝脱硝等。

    蛋白质巯基含量的变化也表征着蛋白质结构的改变，巯基含量的测定结果如图4所示，与对照组相比，超声处理的SPI巯基含量增多，可能的原因是超声处理后蛋白质空间结构被破坏，蛋白内部的巯基基团暴露出来。碱处理的SPI巯基含量也增加，可能是碱处理使蛋白质二硫键遭到破坏，亚基发生解离，进而使巯基含量增加。单独碱处理的SPI乳化活性与乳化稳定性增加，可能是由于pH12距离蛋白的等电点较远，产生较高的静电斥力，蛋白分子间的相互作用减弱，粒径分布均匀，表面疏水性增加，从而改善其乳化特性。单独超声处理的SPI乳化活性与乳化稳定性也呈现***增加趋势，可能是由于超声处理破坏蛋白质分子的空间结构，使SPI分子展开，暴露出埋藏在分子内部的疏水性基团，促进了SPI在油-水界面上的展开，有利于形成稳定的网络结构。 在制造纸张和纤维素制品时，复合碱可以用作脱色剂和漂白剂。

大多数植物对土壤都有各自的选择，比如在石灰岩地区种植茶树，怎么也长不起来，而如果在石灰岩地区的土壤中栽植柏树，柏树会长得郁郁葱葱。茶树为什么不适宜在碱性土壤生长？这是因为茶树的菌根菌，只有在酸性土壤中才能活动旺盛。当然，多数作物在中性或近中性条件下生长良好，偏酸偏碱的土壤都会影响土壤营养元素的含量与有效性，而不同农作物对各营养元素的供应有不同的要求，从而对土壤酸碱度有不同的选择。正确判断土壤的pH值，并有针对性地安排种植作物，就可以获得理想的增产效果。比如，大多数蔬菜作物适宜于中性或弱酸性土壤。洋葱、大葱、黄瓜对土壤酸性敏感，要求土壤条件呈中性。柑橘和柿树适宜于酸性土壤，它们在酸性土壤中果实的含糖量高。桃、梨树耐酸性较强，而枣树耐酸也耐碱，板栗适宜于弱酸性土壤，葡萄耐酸性弱。水稻、油菜、红薯、萝卜、荞麦、耐酸性强，不适宜在碱性土壤中生长。大麦、大豆耐酸性弱，只适宜在中性或微碱性的土壤中生长。玉米、菠菜、芹菜、辣椒适宜在弱酸弱碱的土壤环境中生长。在制造纺织品和皮革时，复合碱可以用作酸中和剂和柔软剂。工业级复合碱批发

碱可以用于制造防腐剂和杀菌剂等化学品。工业用氢氧化钾厂家直销

当发现土壤的pH值不适合某些作物生长的要求时，则要改种其他的适生作物，土壤酸碱度是构成土壤肥力的重要指标。肥沃的土壤一般不存在不适pH值的问题，即使存在也比较容易克服。具体来说，我们在酸性土壤上要减少硫酸铵、氯化铵、氯化钾和人粪尿的施用，增施钙镁磷肥、草木灰和硝态氮肥；对于碱性土壤，则要保持排灌畅通并适当增加田地水分的出入次数。其次是采用深耕，将表土压入底层，或在碱性土壤上施用石膏、硫磺、明矾、碳酸钠等，对其进行改良。现在生产上应用的土壤调理剂，它的作用原理是为其含有的高活性复合碱式基团——“抗酸芯”参与土壤三价铝离子的置换，可治理土壤表性酸和潜性酸，有效促进土壤中有益微生物的繁殖，高度抗重茬。了解植物适生的酸碱范围，就可依据土壤条件，因地制宜优化作物布局，发展高产高效质量农业。工业用氢氧化钾厂家直销

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