1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
5、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。 谁知道一般醋酸钠的售价是多少？余姚醋酸钠哪家比较好
结果显示，随着温度的增加、搅拌速率增大介稳区宽度变小；随着降温速率的增大介稳区宽度明显变宽。实验还测定了醋酸钠在水中结晶的诱导期，并且讨论了过饱和度对诱导期的影响，结果表明：过饱和度越大，诱导期越短。
结晶动力学是结晶操作和结晶器设计放大的基础。动力学实验分别采取间歇动态法与连续稳定法进行测定，考虑粒度无关和粒度相关生长，建立了醋酸钠结晶动力学模型，并对模型的参数进行分析。并且讨论了在醋酸钠结晶过程中，温度、悬浮密度、过饱和度等对晶体生长速率和成核速率的影响。
对工业级醋酸钠的结晶热力学、动力学进行了实验研究，获得了工业级醋酸钠结晶物系成核生长动力数据，可作为结晶器设计和操作的基础，使工业结晶器的设计和操作不仅满足产品产量、质量的要求，而且能获得预期粒度的晶体产品。 余姚醋酸钠哪家比较好有人知道醋酸钠吗？价格多少？
工业级醋酸钠是一种强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性，可与酸性比醋酸强的弱酸反应，也能与活泼金属单质反应。
醋酸钠分子式：C2H3NaO2
醋酸钠分子质量：82.03
醋酸钠熔点：324℃
中文名称：乙酸钠；醋酸钠；乙酸钠；无水。
化学品名称：醋酸钠（CH3COONa）
分子式（Formula）： C2H3NaO2
分子量（Molecular Weight）：82.03
CASNo.:
127-09-3 （无水）
6131-90-4 （三水合）
碱性pKb= 9.25
醋酸钠水溶液中离子浓度大小
醋酸钠水溶液的溶质为醋酸钠，溶剂为水。醋酸钠水溶液中离子浓度大小如何去确定呢？
1、溶质在水溶液中的电离产物为醋酸根离子和钠离子，而水的电离产物为氢离子和氢氧根离子；
2、醋酸钠水溶液电离产生的醋酸根离子和水产生的氢离子结合生成醋酸分子，所以醋酸钠水溶液是呈碱性的；
3、由此可见，醋酸钠溶质较多是离子浓度大小为：Na+>CH3COO->OH->H+；
4、醋酸钠溶质极少时则为：OH->H+>Na+>CH3COO-。
总之，如果醋酸钠溶质没有确定，醋酸钠水溶液中离子浓度大小就无法比较，只能确定：OH->H+和Na+>CH3COO-。 醋酸钠的用途是什么？
工业级醋酸钠在储存时应注意仓库的温度
工业级醋酸钠用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂。它也适用于制造医药、染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料。
1.在储存工业级醋酸钠应注意储存的仓库温度变化尽量小，不易潮湿的地方，工业级醋酸钠与水或其他液体接触容易结块，应用原始的包装或者密闭的容器内。
2.正常情况下，工业级醋酸钠不会造成伤害，但也要采取必要的措施，避免接触到人的皮肤和眼睛，造成意外的损伤。
3.工业级醋酸钠是一种白色的粉末和颗粒。颗粒形状的具有无尘，抗高可湿性，反应性很高，密度和提高细腻度。
醋酸钠还可作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。 醋酸钠还有别的叫法吗？余姚醋酸钠哪家比较好
颗粒形状的具有无尘，抗高可湿性，反应性很高，密度和提高细腻度。余姚醋酸钠哪家比较好
大家可能平时经常听到或是见到醋酸钠，不过只是物理层面的接触，有关它的化学信息可以通过反应来了解，接下来给大家介绍一些相关信息。
一、各种化学反应
1、取甲烷
（1）反应物：醋酸钠，碱石灰；
（2）条件：加热；
（3）说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。
2、浓硫 酸
（1）条件：加热；
（2）现象：有刺激性气体产生，是复分解反应；
（3）说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。
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