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草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大幅度增加。

草酸在100℃开始升华，125℃时迅速升华，157℃时大量升华，并开始分解。可与碱反应，可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应，受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。 草酸还有用来当作漂白剂，草酸在医药行业也可以用来制作金霉素、土霉素等等药品。福州柠檬酸钾哪里有卖

草酸又称乙二酸，是简单的二元酸，分子式为C2H2O4，通常草酸以二水合物(H2C2O4·2H2O)的形式存在，为无色透明的单斜晶体，有毒，熔点是101℃～102℃，熔化时失去结晶水，并开始升华。无水草酸在冰醋酸中结晶后呈斜方晶体，及吸湿性，熔点189.5℃(分解)，大约在157℃时开始升华，温度再升高，可分解成CO、CO2、H2O、CHOOH。草酸是一种重要的化工原料，广阔用于医药，染料，涂料以及稀土金属的分离、提纯和衣物的漂白。在我们身边，草酸一般用作除锈剂或者可以除去白衣衫上的墨水污迹，而它其实也是一种可以能致人死命的危险的化学物质。惠安苹果酸多少钱酸能够作为漂白剂实际效果来去除在自身衣服裤子上边的锈迹。

自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一氧化碳(如黄磷生产尾气)经苛性钠吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、硫酸处理，制成草酸。草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。

    草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。草酸主要用作还原剂和漂白剂、染料还原剂、鞣革剂等。还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。染料工业用于制造盐基品绿等。印染工业可代替乙酸，用作色素染料的显色助染剂、漂白剂。草酸锑可作媒染剂，草酸铁铵是印制蓝图的药剂。 草酸用途广阔于建筑及工业清洗、污水处理、制药、稀土、精细化工、日用化学品、纺织印染等诸多行业。

    草酸的化学性质1、酸性草酸的酸性比醋酸(乙酸)强10000倍,是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=×10^-2,二级电离常数Ka2=×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。2、还原性草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水[1]。可以使酸性高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。3、不稳定性草酸在℃或遇浓硫酸会分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。HOOCCOOH====CO↑+CO↑+H2O实验室可以利用此反应来制取一氧化碳气体。草酸氢铵200度时分解为二氧化碳、一氧化碳、氨气和水。4、毒性草酸有毒。对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用,极易经表皮、粘膜吸收引起中毒。空气中比较高容许浓度为1mg/m3。 草酸用作漂白剂，用于金属表面清洗和处理、以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。惠安苹果酸多少钱

当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大幅度降低。福州柠檬酸钾哪里有卖

    有一些食物中含有比较多的草酸的成分，很多绿叶蔬菜中或者是葱姜蒜中，都可能会含有比较多的草酸的成分，其实草酸对人体是有一定的危害的，如果将草酸和含钙丰富的食物放在一起，也可能会诱发草酸钙的产生，导致患者出现了钙的吸收受到一定的影响，草酸对人体的皮肤具有一定的腐蚀性作用，所以如果接触和草酸有关的物质之后，就应该及时清洗。步骤/方法：1、草酸是生物体的一种代谢产物，一般植物体内可能会引起草酸的产生，也是一种比较常见的现象，有的菠菜或者是甜菜中含有比较多的草酸的成分，其实甘薯或者是芋头之类的食物中也含有草酸的成分。2、草酸很容易和人体内的钙离子相结合，可能会导致肾结石的产生，对健康是不利的，所以应该引起重视，如果选择使用菠菜的过程中，应该用温开水焯一下，可以起到一定的预防草酸中毒的作用。3、草酸还具有一定的还原性，草酸对皮肤有一定的影响，也可能会导致皮肤粘膜部位出现中毒的现象，所以应该慎重的选择还有草酸比较多的食品，这样可能会导致患者出现身体不适的症状。注意事项：如果有一些食物中含有较多的草酸的成分，不要和含钙的食物放在一起吃，这样避免出现了草酸钙的产生，对人的健康也是非常好的。 福州柠檬酸钾哪里有卖

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