营养盐琼脂培养基(NSA)的pH值对微生物生长有影响。pH值是影响微生物生命活动的重要因素之一,因为它可以改变细胞膜的电荷状态,从而影响微生物对营养物质的吸收和代谢过程中酶的活性。不同的微生物对pH值的适应范围不同,大多数细菌适生长pH值为6.5~7.5,而酵母和霉菌则偏好pH值在4~6之间。营养盐琼脂培养基的pH值通常控制在6.0~6.5(25℃),这个pH值范围为许多微生物提供了适宜的生长环境。例如,黑曲霉在pH值为5.5±0.2时生长良好。如果pH值偏离这个范围,可能会抑制某些微生物的生长,而促进其他更适应该pH值的微生物种类的生长。此外,环境中的pH值还可能影响营养物质的离子化程度和可给性,以及某些化合物分子进入细胞的状态,从而促进或抑制微生物的生长。因此,了解和控制pH值对于微生物的分离和鉴定非常重要,尤其是在进行临床样本分析或食品工业中的微生物检测时。通过调整营养盐琼脂培养基的pH值,可以优化特定微生物的生长条件,也可以用于选择性地分离特定的微生物种类。对细菌的糖发酵能力和硫化氢产生能力进行测试,这是 TSI 培养基的重要作用。Kovacs氏靛基质试剂
脑心浸萃液态培养基(BrainHeartInfusionBroth,简称BHI)是一种使用的微生物培养基,其特点如下:1.**营养丰富**:BHI培养基含有牛脑浸粉和牛心浸粉,提供微生物生长所需的碳氮源、维生素和生长因子,适合培养各种细菌,包括营养要求较高的微生物。2.**成分**:典型的BHI培养基配方包含胰蛋白胨、牛脑浸出粉、牛心浸出粉、氯化钠、葡萄糖和磷酸氢二钠等成分,这些成分共同维持培养基的渗透压和pH值,确保微生物的良好生长。3.**pH缓冲**:磷酸氢二钠作为pH缓冲剂,帮助维持培养基的pH稳定,通常pH值控制在7.4±0.2(25℃)。4.**应用广**:BHI培养基不仅用于细菌的培养,还适用于霉菌、酵母等其他微生物的培养。它特别适用于矿泉水和城市供水中粪性链球菌滤膜法的确证性实验。5.**制备方法**:将BHI培养基的粉末溶解在蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,通常在121℃下高压灭菌15分钟,然后备用。6.**质量控制**:BHI培养基在质控实验中表现出对多种菌株的良好支持,如粪肠球菌、屎肠球菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌和大肠埃希氏菌等,这些菌株在BHI培养基上能够良好生长并表现出特定的生长特征。金氏B培养基Hμgh-Leifson培养基(也称为HL培养基或OF培养基)是一种用于细菌葡萄糖利用试验的生化培养基。
营养肉汤(NutrientBroth,简称NB)是一种常用的细菌培养基,它的定义、应用和制备方法如下:1.**定义**:营养肉汤,也被称为普通肉汤,是一种用于细菌类疫苗检验的培养基,如作为疫苗杂菌计数的稀释液。2.**成分**:营养肉汤的主要成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化钠和水。蛋白胨和牛肉膏提供氮源、B族维生素、氨基酸和其他生长因子,同时也提供碳源;氯化钠用于维持培养基的渗透压。3.**pH值**:营养肉汤的pH值通常控制在7.2±0.2(25℃)。4.**制备方法**:-将蛋白胨10g、氯化钠5.0g和牛肉汤加入至1000ml,混合后微热溶解,然后调整pH值至7.4-7.6,滤清后分装并在116℃下灭菌30分钟。灭菌后的营养肉汤应该是淡黄色透明无沉淀的溶液,pH值应为7.2-7.4。-另一种配方是:蛋白胨10.0g、牛肉浸出粉3.0g、氯化钠5.0g和蒸馏水1000ml。将上述成分溶解在蒸馏水中,搅拌均匀后,使用NaOH或HCl调节pH至7.2±0.2,然后分装至三角瓶或试管中,121℃高压灭菌15分钟。5.**应用**:营养肉汤用于细菌的培养,尤其是那些需要丰富营养才能良好生长的细菌。它适合营养需求较高的细菌的生长,但不适用于苛养型微生物。
牛心汤琼脂(BeefHeartInfusionAgar)是一种常用的微生物培养基,它的特点主要包括:1.**营养丰富**:牛心汤琼脂含有牛心浸粉、蛋白胨、葡萄糖、碳酸氢钠、氯化钠和无水磷酸氢二钠等成分,为微生物提供碳源、氮源以及必需的无机盐和维生素。2.**pH稳定**:培养基的pH值通常控制在7.4±0.2(25℃),为微生物提供适宜的生长环境。3.**应用广**:适用于多种微生物的培养,特别是对于需要较高营养需求的细菌,如链球菌和肠球菌等。4.**制备方法**:将牛心汤琼脂的粉末配方溶解在蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,然后进行高压灭菌。灭菌后冷却至适宜温度,可添加血液等成分,倾注于平板中使用。5.**质量控制**:使用标准菌株进行质量控制,确保培养基能够支持目标微生物的生长。6.**储存条件**:通常建议在阴凉干燥的条件下储存,以保持其稳定性和有效性。牛心汤琼脂因其营养成分和广的适用性,成为微生物实验室中的常用培养基之一。麦康凯肌醇阿东醇羧苄青霉素琼脂(MIAC)主要用于食品中克雷伯氏菌的分离培养。
霉菌分离培养基的pH值对霉菌的生长有影响。不同的霉菌种类对pH值的适应性各有差异,大多数霉菌可以在pH值4.5—5.5范围内生长良好。例如,黑曲霉在pH值为8.0时生长状况比较好,形成的菌丝球直径较大且均匀。而当pH值偏离这个范围时,霉菌的生长可能会受到抑制。pH值会影响细胞质膜的稳定性和透性以及营养物质的溶解性,进而影响霉菌对营养物质的吸收,同时pH值还会影响霉菌体内酶促反应的速率。因此,培养基的pH值对霉菌的生长速率、菌落形态和孢子形成等都有重要作用。在实际应用中,通过调整培养基的pH值可以优化霉菌的生长条件,也可以用于选择性地分离特定的霉菌种类。在实验室中,可以通过配制不同pH值的培养基来培养不同的霉菌或选择性地分离某种霉菌。例如,通过调整pH值可以抑制某些竞争性微生物的生长,从而促进目标霉菌的生长。此外,了解霉菌对pH值的适应性也有助于控制霉菌的生长,防止其在食品和其他行业中造成问题。MIO培养基是一种用于细菌鉴定的生化培养基,它能够进行动力、吲哚和鸟氨酸脱羧酶试验。m-HPC琼脂
西蒙氏柠檬酸盐琼脂的主要成分有氯化钠、柠檬酸钠、磷酸二氢铵、磷酸氢二钾、硫酸镁、溴麝香草酚蓝和琼脂。Kovacs氏靛基质试剂
支原体培养基基础(含精氨酸)是一种专门用于培养支原体的微生物培养基,其特点主要包括:1.**成分**:该培养基包含月示胨、蛋白胨、牛肉浸粉、牛心浸粉、氯化钠、葡萄糖、酵母浸粉、苯酚红和L-精氨酸等成分。这些成分为支原体提供氮源、维生素、矿物质,以及碳源和必要的生长因子。其中,L-精氨酸是可水解的氨基酸,苯酚红作为pH指示剂。2.**pH值**:培养基的pH值通常控制在7.6-7.8(25℃),以保证支原体的生长环境。3.**培养基配制**:使用时,需要称取培养基基础33克,溶解于1000mL蒸馏水中,经过121℃高压灭菌15分钟后冷却至室温。然后无菌操作加入马血清100mL、青霉素80万单位和1%醋酸铊10mL,混匀后分装无菌试管,放置-20℃保存。4.**应用**:适用于培养支原体的基础培养基,尤其适合于利用精氨酸的支原体,如口腔支原体等。支原体可以利用培养基中的精氨酸,使培养基pH值升高,遇指示剂酚红使培养基变红,从而可以判断支原体的生长情况。5.**灵敏度检查**:通过变色单位试验法(CCU)进行灵敏度检查,以确保培养基能够有效地检测到支原体的存在。Kovacs氏靛基质试剂