乳化剂一般是表面活性剂与矿物油和油脂的混合物,但也可以溶于水。它可以通过把油和油脂分解成非常细小的颗粒而将其形成的污垢从面料驱逐下来。一旦乳化在水中,油和油脂即可通过稀释作用被移除。乳化剂有助于在洗涤过程中去除衣物上粘着的矿物质油或油脂。如果和适量的碱和洗涤剂混合则可以用来去除汽油。碱和喜油的表面活性剂相结合可以将油和油脂形成的小珠分解成非常细小的颗粒。之后,乳化剂就会将其包围并在其表面形成—层奶状物质。这样在乳化和溶入水之后,油和油脂就会通过稀释作用而被去除了。形成乳化液所使用的乳化剂绝大多数都是表面活性剂。山东耐候性乳化剂
乳化剂分子内一般都含有亲水基和亲油基,决定了乳化剂的亲水性和亲油性。在油相与水相互不相溶的液体中,适量加入乳化剂,并经过一定的加工处理,可以使其形成均质的分散体系。在体系中加入小分子乳化剂,能够降低体系的表面张力,从而降低其界面能,提高乳浊液的稳定性,如果汁、蛋白饮料等。此外,当表面活性剂吸附在乳滴界面时,可起到屏障的作用,能防止液滴之间相互聚集。当添加带电荷的离子型表面活性剂时,乳液液滴会因为同种电荷的作用而相互排斥,使乳化性提高。山东耐候性乳化剂购买乳化剂时要根据自身需求去购买,而不是随便购买。
乳化剂的确定:在维持所选定乳化体系所需HLB 值的前提下,多选几对乳化剂混合。用这些乳化剂乳化指定体系,测其稳定性,比较其乳化效率,直到找到效率至高的一对乳化剂为止。值得注意的是,这里未提及乳化剂的浓度,但这并不影响这种选配方法,因为制备一稳定乳状液所要求的HLB 值与乳化剂浓度关系不大。在乳状液不稳定区域内,当乳化剂浓度很低或内相浓度过高时,才会对本方法有影响。采用HLB 方法选择乳化剂时,不只要考虑至佳HLB值,同时还应注意乳化剂与分散相和分散介质的亲和性。理想的乳化剂,不只要与油相亲和力强,而且也要与水相有较强的亲和力。把HLB 值小的乳化剂与HLB 值大的乳化剂混合使用,形成的混合膜与油相和水相都有强的亲和力,可以同时兼顾这两方面的要求。所以,使用混合乳化剂比使用单一乳化剂效果更好。
选择乳化剂的一般步骤应用HLB值法配制化妆品乳状液时,选择乳化剂的一般步骤如下:1、根据化妆品乳状液制品性能的要求,确定乳状液是O/W型还是W/O型,并确定其油相的成分。油溶性表面活性剂容易形成W/O型乳液,反之亦然。油相的极性越大,然后乳化剂的亲水性就应该越大,反之亦然。2、计算油相成分所需要的HLB值(干货丨有机概念图、HLB值与乳化剂筛选)。3、选择乳化剂:通常选用混合的乳化剂,通过亲水和亲油表面活性剂混合使用,通常可形成比较好的乳液。其种类和配比的确定方法如前所述。4、确定乳化剂用量。5、依照配方,配制成乳化液。观察和测定乳状液的稳定性等性能,并进行有关的检验,必要时修改配方。非离子型乳化剂在水中不电离。
为了得到稳定的乳状液,必须设法降低分散体系界面自由能,不让液滴聚结,为此,必须加入第三者——使乳状液稳定的物质,此类物质称为乳化剂。一般可把乳化剂分为三类:表面活性剂、天然高分子产物、固体粉末。其中表面活性剂是应用广的乳化剂。一种合适乳化剂的条件是:(1)能适当的降低界面张力。(2)在界面上能形成紧密的界面膜。(3)适当增加外相粘度。(4)比较经济。(5)从化学角度考虑.与体系有较好的相容性。制备高质量的乳状液重要的问题是从数干种表面活性剂中选择在某一温度下适用于该体系的乳化剂。由于乳状液的油相和水相组分性质的多样性.使表面活性剂的化学结构与其乳化能力一般关系变得更为复杂。迄今为止,还没有一个既便于使用又一定可行的理论方法。主要还是一些经验和半经验的方法,其中主要包括:亲水——亲油平衡(HIB)法、相转变温度(PIT)法和内聚能比(CER)法。混合乳化剂既可以满足复杂体系的要求,又可以增进乳化效果。山东耐候性乳化剂
根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。山东耐候性乳化剂
形成乳化液所使用的乳化剂绝大多数都是表面活性剂,由亲水基和疏水基两部分组成,它们能在相互排斥的油水界面形成分子薄膜从而降低其表面张力。如按活性基团的离子类型进行分类,这种表面活性剂可以分为非离子型、阳离子型、阴离子型、两性离子型。这四种类型的表面活性剂从结构上来讲有一个共同的基本特点,即它是一种两性物质。以阴离子表面活性剂脂肪酸钠为例,其一端是由碳氢长链等组成的非极性憎水基团溶于油中。另一端是极性亲水基团溶于水中。山东耐候性乳化剂
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