食物的毒理学点评针对的服务对象是食物及其原料、食物添加剂和食物相关产品（包装材料和用于食物生产经营的东西、设备）。1.食物急性经口毒性实验2.食物细菌回复突变实验3.食物哺乳动物红细胞微核实验食物小鼠精母细胞染色体畸变实验4.食物28天经口毒性实验保健食物的毒理学点评服务对象是保健食物及其原材料，保健食物在登记注册之前有必要进行毒理学。1.保健食物急性经口毒性实验2.保健食物细菌回复突变实验3.保健食物哺乳动物红细胞微核实验4.食物小鼠精母细胞染色体畸变实验5.食物（保健食物）28天经口毒性实验可以不用动物来进行毒理实验吗？药毒性试验
如今现代人都是繁忙的生活状态，且中国人是世界上作业时数较长的、压力大的一群人，在长期的压力下，就会影响免疫系统或自主神经，以及还会形成养分摄取不均衡，摄取过多油，盐，易形成身体机能的阑珊。为了对付压力，在体内耗费大量的锌，镁，泛酸，维生素。人体需求四十多种的均衡养分素，来保持身体机能的正常运作，假如形成养分失衡的状况，这时弥补养分保健品就很重要了。为了确保保健品的安全可靠性，做保健品毒理学实验就显得尤为重要了。下面给大家介绍保健品毒理学实验的目的及其项目都有哪些？药物毒理学检测项目毒理学安全性点评实验项目有哪些？
皮肤影响试验为了检测产品对试验动物皮肤的影响/腐蚀效果和强度，才需要做皮肤影响试验。分为一次完好皮肤影响、一次破损皮肤影响及多次完好皮肤影响三个不同的试验。急性经皮毒性试验急性经皮毒性试验意图是测试受试样品一次或24h内多次经皮肤染毒所产生的健康损害效应。急性眼影响试验为了检测对试验动物眼睛的急性影响和腐蚀效果。才需要做急性眼影响试验。阴道粘膜影响试验阴道粘膜影响试验意图是检测药物、女人护理产品、避孕器具和杀菌剂对试验动物阴道粘膜的影响效果和强度。
新消毒剂增做的毒理实验项目在我国首先出产和（或）销售含有新的灭菌有效成分的新消毒剂，应做以下毒理实验：急性经口毒性实验（包括小鼠和大鼠）；亚急性经口毒性实验；项致突变实验（包括反映体细胞基因水平、体细胞染色体水平缓性细胞染色体水平三种类型实验）；亚慢性毒性实验；致畸实验。根据消毒剂的成分，或许有致敏作用的，增做皮肤反应实验。GB15193.1-2014食物安全国家标准食物安全性毒理学点评程序GB15193.2-2014食物安全国家标准食物毒理学实验室操作规范毒理学三原则助力化妆品安全性研讨。
各阶段毒理实验项目第一阶段实验，包含：急性经口毒性实验；急性吸入毒性实验；皮肤影响实验：一次完好皮肤影响实验；破损皮肤影响实验；多次完好皮肤影响实验；急性眼影响实验；阴道黏膜影响实验；皮肤反应实验。第二阶段实验，包含：亚急性毒性实验；致骤变实验：体外哺乳动物L5178Y细胞基因骤变实验（体细胞基因水平，体外实验）；体外哺乳动物V79细胞基因骤变实验（体细胞基因水平，体外实验）；体外哺乳动物细胞染色体畸变实验（体细胞染色体水平，体外实验）；小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验（体细胞染色体水平，体内实验）；哺乳动物骨髓细胞染色体畸变实验（体细胞染色体水平，体内实验）；程序外DNA修复合成实验（DNA水平，体外实验）；小鼠精原细胞染色体畸变实验（性细胞染色体水平，体内实验）。第三阶段实验，包含：亚缓慢毒性实验；致畸实验。第四阶段实验，包含：缓慢毒性实验；致毒实验。毒理学实验是什么呢？急性神经毒性试验
毒理检测实验项目确认原则。药毒性试验
新消毒剂增做的毒理试验项目：在我国初次生产和（或）销售含有新的杀菌有效成分的新消毒剂，应做以下毒理试验：a)急性经口毒性试验（包含小鼠和大鼠）；b)亚急性经口毒性试验；c)3项致突变试验（包含反映体细胞基因水平、体细胞染色体水平和性细胞染色体水平三种类型试验）；d)亚慢性毒性试验；e)致畸试验。依据消毒剂的成分，或许有致敏效果的，增做皮肤反应试验。食物毒理学点评是通过动物试验与对人群的调查，解析食物中的某种物质（含食物固有物质、增加物质或污染物质）的毒性及潜在的损害，对该物质能否投入市场做出安全性的评估或提出人类安全触摸的条件，来到达较大极限地减轻其损害效果、保证人民身体健康的目的。对人类食用这种物质的安全性做出点评的研究过程称为食物毒理学点评。药毒性试验
