忆口香卤虾配方卤水调制：1、将干辣椒2斤，花椒200克，新鲜黄姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、准备不锈钢桶，加清水80斤，食用油15斤，猪骨、鸡架各10斤及上述干炸料，大火烧开，小火慢慢熬制8小时。3、香料包用纱布包好。4、卤水熬制好后，加盐4.5斤、味精1斤、鸡精1斤、白糖5斤，黄酒5斤，调味即可。5、如果量做少量的龙虾，可以按照以上比例减半或者适当调整。卤制过程：1、龙虾用七成油温，炸至外壳通红，待用。2、将炸至好的龙虾放入卤水中小火卤煮15分钟即成。3、卤至好的龙虾装盘上桌即可。龙虾外卖加盟市场发展好吗?河北家喻户晓龙虾加盟渠道
忆口香的招牌卤虾简直”勾魂"先炸后卤的制作方法使龙虾更入味，虾肉更紧实。卤的配方中加入了十几种养生中草药酱香浓郁，咸香扑鼻鲜/甜/辣融为一体好吃不油腻不上火既养口回味，又滋补养生。在个头上也必须把排面给足了选的都是7—9钱/只的大个头这样的小龙虾吃起来虾肉满满连虾钳里都被虾肉挤满了。卤虾的口味比较适中不会觉得很辣稍着点咸香，烹调的程度刚刚好虾肉很是入味！虾肉Q弹又紧实，蘸一点酱汁虾肉劲道很足，回味悠长。每款龙虾都能紧紧锁住顾客的胃无论是清蒸、油焖或蒜蓉Q弹紧实的虾肉，鲜、爽、弹、嫩的口感都馋得人嗷嗷叫够夏天！够好吃！够爽啊！甘肃香辣龙虾加盟电话忆口香龙虾可以加盟啦！
做麻辣小龙虾的有三大秘诀：油多、料足、啤酒煮！忆口香一直专注于小龙虾系列美食的研发，已经研发出多种口味的烹饪方法，并处于业界比较好水平。一份耕耘，一份收获!忆口香现已在各大省市发展很多连锁加盟店，拥有一批餐饮技术团队和经营管理精英团队，向各加盟店输出了很多的技术和管理人才，为忆口香加盟店的持续经营奠定了坚实的基础。公司拥有多年连锁加盟管理服务经验。多种店型选择，加盟者可以根据我公司将从选址、装修、现场设备安装，到人员招聘、培训、管理层委培、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节，进行专业化，流程化店，真正做到让您省心、省时、省力、省钱!专业的管理团队，让您在短时间内拥有高标准化，专业化的小龙虾加盟店!
这段时间正是吃小龙虾的旺季，很多人都会买着吃，其口感鲜美，营养也很丰富。那我们知道小龙虾的养殖一般养在哪哪里吗。在我国，大部分地区都有龙虾养殖基地，其中以湖北、湖南、重庆、浙江及江苏等地区的龙虾养殖基地较多，建议提前联系好再去养殖基地进行实地考察，龙虾适应性较广、其繁殖力较强，无论是稻田、池塘、江河还是湖泊，均可养殖。忆口香对的龙虾主要选择洪湖养殖的虾源，具有壳薄，腮白，肉质肥美的特点。如果你选择忆口香的龙虾加盟，我们会提供虾源，你无需担心。麻辣诱惑小龙虾加盟优势。
想开店，但是因为之前没有考虑到货源问题，开店之后就被货源困住了，货源有时候是不存在的。小龙虾餐厅没有小龙虾是不是很可笑？其实在创业之前，一定要解决好供应问题，尤其是像小龙虾这样品质高的产品，稳定供应是小龙虾餐厅的基础，是必须的。但是小龙虾加盟门店的进货渠道从哪里来呢？供应来源有四个：小龙虾市场、农贸市场、龙虾养殖场和散户、另一个就是加入总部。像忆口香龙虾的大型餐饮品牌，都有自己的供应基地，满足日常需求。只要他们加入，每天都会准时送货到加盟连锁店保鲜，顾客可以品尝到新鲜的小龙虾。人们非常喜欢小龙虾。如果是常吃的老饕，小龙虾一入口就能分辨出小龙虾的品质。那么只有小龙虾的质量好，店铺口碑好，才会吸引很多的客户。以上描述的是小龙虾加盟门店的进货来源，这是常见的也是比较完整的进货来源。小龙虾加盟有哪些特色的品牌？辽宁特色龙虾加盟品牌有哪些
蒜香小龙虾是网络加盟连锁店吗?河北家喻户晓龙虾加盟渠道
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