根据第三方机构的数据显示，2016年，我国餐饮行业的食材采购规模达8000亿元。在如此庞大的采购市场中，餐饮企业在进行采购验收工作的过程中，时常会遇到供货商缺斤短两，以次充好的状况。而采购动作与系统录单动作相分离，先称重、后补单的情况，也产生了大量的额外工作量、差错率、补单不及时等情况，这些都导致了供应链系统在餐饮企业落地难。膳易智能云电子秤，在让餐饮企业轻松完成订购、收货事务的同时，对采购质量和采购标准进行管控，降低了企业成本的同时，避免了二次录入，减少工作量，提高准确性，从而有效提升餐饮企业的工作效率。更多详情，推荐咨询：博菜网络科技（上海）有限公司！餐饮店智能电子秤哪家专业-推荐上海博菜！济南膳易智能电子秤哪家专业
电子秤的历史发展：在古代人们交易粮草时，总是要多少石的粮食，石就成了一个人们计算数量多少的一个单位，这还是远古的一个商人发明的，有一次他看到打水的横杆就得到了灵感，随后就发明了杆秤，在杆上刻了十六个星花，又叫十六两秤，规定十六两为一斤，三十斤为一均，四十均为一石，而后又为了方便计量改成了十两一斤，在杆的一端挂上重物，然后拨动刻度使得两边平衡，就可以根据这种理念来称量物体了，这其中利用的也就是杠杆原理，也就是我们后来用的机械秤原理。随着二战的生活发展，电子这一技术开始了发展并逐渐运用到了衡器当中，电子秤的原理是利用感应器应变片受力发生型号，然后电阻的变化，这其中的变化信号转化成重量。为了顺应国家发展方针“机械变电子，手动变成自动”，还为了跟上时代的发展，一点点的进行研究实验，才有了我们现在这个东西一上秤就显示能重量的电子秤。更多详情，推荐咨询：博菜网络科技（上海）有限公司北京智能企业电子秤哪家专业上海博菜智能一站式电子秤代理商。
餐饮业订货收货的痛点？1、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比；2、与供应商之间用纸质单据统计数据，不仅易出错，花费的时间还比较多；3、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货，供应商手工录单，每天三个人收货，而且去皮不那么规范，全靠感觉抹零；4、像这类门店多的餐企，供应商多达上百家，经常出现报10斤货收了15斤，有时候20斤也收的情况，采购成本迟迟下不去，实在令老板扰心；餐厅老板们千百年来头疼的问题无非是缺斤少两、以次充好、价格虚高、监守自盗、吃回扣等采购猫腻，但是现在有台智能电子秤，能解决这些问题。膳易溯源电子秤，入库、盘点、发货、报损、移库等等功能，方便快捷，简单易学，厨师5分钟即可学会，学会后收货效率提高，节省时间，提高效率，进入无纸化办公新时代。餐饮企业想要实现长远发展，就必须解决供应链的问题，而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式，缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止，现在有了膳易溯源电子秤和配套的供应链系统，企业和供应商之间实现无纸化交易，准确率提高，交易时间加快，全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。
采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的"快速、准确、连续、自动"称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。是国家强制检定的计量器具。他的合格产品是有检定分度值e和细分值D的标准，是受国家计量法保护的产品。面板按键：开关键:按此键可执行开机，待机和关机作业。菜单键:按此键屏幕下方会弹出菜单列表，可执行各种参数设置。主页键:按此键屏幕会返回主页面，进入其他界面时，必须返回主页面。扣重键:按此键执行扣重作业。扣重后，扣重符号亮起。归零键:当秤盘清空后，重量栏仍有残留重量值，按此键可将重量栏重量值归零。归零后，零位符号亮起。更多详情，推荐咨询：博菜网络科技（上海）有限公司！电子秤代理商-推荐上海博菜！
如何选择电子天平：选择电子天平应该从电子天平的***精度（分度值e）上去考虑是否符合称量 的精度要求。如选0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可笼统地说要万分之一或十万分之一精度的天平，因为国外有些厂家是用相对精度来衡量天平的，否则买来的天平无法满足用户的需要。例如在实际工作中遇到这样一个情况，用一台实际标尺分度值d为1mg，检定标尺分度值e为10mg，最大称量为200g的Mettler电子天平，用来称量7mg的物体，这样是不能得出准确结果的：在《JJG98-90非自动天平试行检定规程》中规定，比较大允许误差与检定标尺分度值“e”为同一数量级，此台天平的比较大允许误差为1e，显然不能称量7mg的物体；称量15mg的物体用此类天平也不是比较好选择，因为其测试结果的相对误差会很大，应选择更高一级的天平，有的厂家在出厂时已规定了最小称量的数值。因此我们在选购及使用电子天平时必须考虑精度等级。第三方智能电子秤服务介绍-推荐上海博菜！广州第三方智能电子秤平台
电子秤定制-推荐上海博菜！济南膳易智能电子秤哪家专业
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-物流中心发货单、中央厨房拆分组装管控1.物流中心订单自动汇总，智能分单，电子秤拣货、发货、配送车辆与线路管理,省时增效!发货订单有图片，省时省力！2.中央厨房(加工管理)拆分组装：海鲜活转冻、半成品加工、白皮猪拆分，称重加拍照，图片及加工信息实时上传！老板不出门就可以监管加工环节！半成品入库：入库拍照，实时上传，手机电脑随时看入库详情！膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！济南膳易智能电子秤哪家专业
博菜网络科技（上海）有限公司是一家贸易型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。是一家有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司拥有专业的技术团队，具有膳易供应链ERP管理系统，膳易可视电子秤，膳易成本管控系统，膳易配送加工管理系统等多项业务。博菜网络自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。
