重点大学食堂加盟流程

大学食堂加盟者愿意掏多少钱，在希望收到的费用与可以要到的费用之间，找一个平衡点。所以，品牌加盟成交价，取决于加盟商的价值感，而绝非价值。加盟商挣不挣钱，一两年之后都会有变心，钱挣得越多，变心越快。这个很多做过加盟的品牌老板都深有体会，一两年之后，如果对方不挣钱，干嘛还要继续跟你干，变心是必然的；如果对方挣钱了，干嘛要交钱跟着你干，谁没个品牌梦、创始人梦、加盟梦啊，变心是必然的。也就是变成“不挣钱，骂死你，挣了钱，怼死你”的局面，破局的方法有的是。在大学食堂里做餐饮的要跟食堂里其他的商家做竞争。重点大学食堂加盟流程

细节是触动消费者的认可手段之一。尤其是在餐饮公司中，有很多细节可待发现。从细节的视角看，针对不同的消费者，我们可以提高多元化的照顾细节，并尽可能地靠近消费者。如，下雨天，可在门前放一个脚垫；在入口处摆放雨具悬挂管；适当地给予帮助和问候…… 当然，这些基本都是零散的示例，作为专业服务人员，找到更多细节对加盟店的经验肯定是有益的。时间和效率是大学食堂生存的基础。效率低，尤其是对大学食堂的打击是致命性的。这不但使消费者急躁不耐，甚至还可能让消费者责备加盟店服务人员。河北专做大学食堂大学食堂选择加盟店铺要成立已经有3年以上、品牌在市场上已经被认可的。

大学不同于一般的社会场所，具有一定的特殊性。比如在大学校园中，学生群体就是主要的服务客户，他们的数量保持在一个相对稳定的数值内，不会出现大的变动，在食材准备方面，可以游刃有余；其次校园内部的商家数量也有限，相对比外界社会市场，竞争不是很激烈。但是学生作为单独的个体，主要的经济来源多是由父母提供，所以在饮食方面的投入会更看重性价比，这无形之中，也压低了商家的利润，同时学生作为新生代的人物，他们对于食物的味道和卖相要求更高，不愿意将就，因此，如果想要在有限的条件下，获得更多的客户，就必须做到物美价廉，才可以赚钱。

大学加盟创业，一定要注意：有特色而非流行的项目。潮流只是一时的，很快就过去，下一季你又要换新的了。就近几年来看，许多网红品牌拔地而起又如被风吹散的雾消失在人们的眼前终被遗忘，时间也不过短短数月。我相信许多人也都是亲眼所见。（近两年的许多网红店网红产品等）小而美的而非大而全的项目。小而美的项目，毛利会比较高；大而全的项目，成本高但收益却有限。大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大，小众化的项目盈利往往比较困难。经营大学食堂只有认真分析研究市场，待胸有成竹，方能上马。

餐饮原材料强调新鲜度，随用随补，不能一次买够一个月的，每天都要计算需要的原料，买多了会浪费原料，买少了顾客点的时候没有，会丢单。现在高校实行严格管理，刚开始有几天，很多食堂档口的原料都被挡在了校外，只有一些有关系有背景的加盟公司的供货车才能进出，这就叫背靠大树好乘凉。食堂档口的坑虽然多，但是你要记住，天下只有一种生意没人做，就是不赚钱的生意，那么多人挤破脑袋想进食堂，就是因为做食堂档口生意能赚钱，擦亮眼睛，多做考察，多听多问，就没什么好怕的。大学食堂一年还有3个月的休假时间，这对餐饮这一辛苦行业，是一大福利。理工大学食堂加盟项目

餐饮是一个勤行、苦行，门店的产品是需要每天日复一日的坚持去保证品质的。重点大学食堂加盟流程

食堂档口不光要交房租，还要交食堂卫生保洁费，现在有少数餐饮招商公司推出了租金提点模式，赚多少钱就交多少房租，生意差的时候能缓解租金压力，生意好的时候也会被分走一杯羹。具体提走多少就看招商公司的良心程度了。做餐饮怕“三查”：查卫生，查消防，查税。“三查”一到，不死也会趴层皮。你说我老实本分做生意，让做的做，不让做的不做。但是百密也有一疏，万一您的大厨把衣服脱到操作间里了，正好赶上突击卫生检查，万一灭火器过期没压力了，正好赶上消防检查，都该咋办？诸如此类，不胜枚举，防不胜防。高校食堂的封闭性倒是正好解决这个问题，外边的人进不来，里面的人也出不去，高校本身对食品安全就有很严格的要求，常态化的检查，基本上杜绝了“三查”问题，您自己专心开店就好，有啥事都是由食堂兜着。重点大学食堂加盟流程

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