磺胺喹噁啉快速检测卡

胶体金的制备并不难，但要制好高质量的胶体金却也并非易事。胶体金检测，医学术语，胶体金是一种常用的标记技术，是以胶体金作为示踪标志物应用于抗原抗体的一种新型的免疫标记技术，有其独特的优点。近年已在各种生物学研究中使用。在临床使用的免疫印迹技术几乎都使用其标记。同时在流式、电镜、免疫、分子生物学以至生物芯片中都可能利用到。胶体金是由氯金酸(HAuCl4)在还原剂如白磷、抗坏血酸、枸橼酸钠、鞣酸等作用下，可聚合成一定大小的金颗粒，并由于静电作用成为一种稳定的胶体状态，形成带负电的疏水胶溶液，由于静电作用而成为稳定的胶体状态，故称胶体金。国内应用较多的是农药速测卡法、速测片法和农药残毒光度计法。磺胺喹噁啉快速检测卡

快速检测的定义：包括样品制备在内，能够在短时间内出据检测结果的行为称之为快速检测。通常认为，理化检验方法一般在两个小时内能够出结果的即可视为快速方法；微生物检验方法与常规方法相比，能够缩短1/2或1/3时间出具具有判断性意义结果的方法即可视为快速方法；现场快速检测方法一般在30min内能够出结果，如果能够在十几分钟内甚至几分钟内出具结果的即是较好的方法。快速检测体现在三方面：1、实验准备要简化；2、样品经简单前处理后即可测试，后采用先进快速的样品处理方式；3、分析方法简单，快速，准确。食品安全快速检测分类：1、按分析地点：现场快速检测，实验室快速检测；2、按定性定量：定性快速筛选检验，半定量检验，全量检验。磺胺喹噁啉快速检测卡农药残留快速检测技术在我国应用多的是酶抑制法。

食品安全快速检测方法的优劣有以下5个方面：(1)灵敏度：指仪器测量较小被测量的能力。所测的值越小，该仪器的灵敏度就越高。但是不是灵敏度越高越好因为灵敏度过高，测量时的稳定性就越差，准确度就差。因此在保证准确性的前提下，灵敏度也不宜要求过高。(2)精密度：指在进行测量时，各次测量的数据大小彼此接近的程度，它是偶然误差的反映。测量精密度高，说明各测量数据比较接近和集中。(3)准确度：指测量数据的平均值偏离真实值的程度，它是系统误差的反映。测量的准确度高，说明测量的平均值与真实值偏离较小。(4)稳定性：指试剂在规定条件下贮存仍保持其性能指标的期限。(5)检测速度：快速检测为现场快速检验或对大量样品的筛选，这就要求方法检测速度快，检测效率高。

三聚氰胺试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板的微孔条上预包被偶联抗原，当样品加入到各个微孔中后，样品中残留的三聚氰胺和微孔条上预包被的偶联抗原竞争抗三聚氰胺抗体，加入酶标二抗后，用TMB底物显色，样本吸光值与其残留物三聚氰胺的含量成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中三聚氰胺的含量。使用三聚氰胺试剂盒通过酶联免疫吸附试验方法测定三聚氰胺的含量时，进行结果分析时，通常采用的都是定量分析方法，从而得到每一份牛奶样品中含有三聚氰胺的具体数值，具有较高的准确度和可靠性。胶体金法有其独特的优点，近年已在各种生物学研究中使用在临床使用的免疫印迹技术几乎都使用其标记。

国际标准分类中，胶体金检测涉及到生物学、植物学、动物学、实验室医学、水果、蔬菜及其制品、农业和林业、犯罪行为防范、医疗设备、食品试验和分析的一般方法、兽医学、肉、肉制品和其他动物类食品。在中国标准分类中，胶体金检测涉及到环境条件与通用试验方法、医用化验设备、基础标准与通用方法、犯罪鉴定技术、动物检疫、兽医与疫病防治、医疗器械综合、B00/09排序、水产、渔业综合、基础标准与通用方法、食品卫生。胶体金技术具有方便快捷、特异敏感、稳定性强、不需要特殊设备和试剂、结果判断直观等优点，因而特别适合于广大基层检验人员以及大批量检测和大面积普查等，具有巨大的发展潜力和广阔的应用前景。速测卡对农药非常敏感，测定时如果附近喷洒农药或使用卫生杀虫剂，以及操作者和器具沾有微量农药。四环素今测卡费用

胶体金检测卡使用时将所需试剂从冷藏环境中取出，置于室温平衡30 min以上，使用前均须摇匀。磺胺喹噁啉快速检测卡

沙丁胺醇胶体金检测卡应用了竞争抑制免疫层析原理，样本中的莱克多巴胺与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和包被于检测线上的偶联物结合，使检测线颜色发生深浅变化。当样本中的莱克多巴胺含量大于检测限浓度时，检测线不显色或接近消线，结果为阳性；当样本中莱克多巴胺含量小于检测限浓度时，检测线显紫红色，结果为阴性。本产品适用于猪肉、鸡肉和鸭肉样本中沙丁胺醇的定性检测，请按照操作步骤进行测试，操作时请勿触摸试纸显示区；如购买时发现过期、破损、污染、无效的产品，请到购买处进行更换；本品为一次性产品，检测卡启封后，1h内立即使用，请勿重复使用。磺胺喹噁啉快速检测卡

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