供应链是餐饮产业链中的重要一环,贯穿食品生产资源端和餐饮门店需求端。餐饮企业的发展需要依靠供应链的支撑,高效的供应链能够帮助餐企保证食品安全和品质,提高采购和物流效率,在一定程度上控制食材成本,提高餐企的标准化程度。具体来说可以降低餐企“三大成本”:食材成本,规模化采购有助于提质降费;房租成本,中央厨房深加工有助于减少厨房使用面积;人工成本,净菜加工有助于降低人耗。中国餐企已逐渐意识到供应链的重要性,连锁企业自建餐饮供应链,第三方供应链服务商飞速发展。餐饮系统使用培训-更多详情欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!徐汇区第三方餐饮供应链哪家专业
【支持手机入库】;库房管理[领用、领用退回、移库、折分与组装、报损、报溢];供应商管理:入库抽检、供应商评价管理,订货审核后,可直接发送到供应商,形成供应商的收发货的互动;调拨入库、调拨出库;条形码管理,支持出入库的扫码;加盟店管理:要货管理、退货管理、收货管理;盘点:[不定时盘点、月盘,盘点时的审核提醒,盘点单价控制,部门盘点-假退料,自动生成盘盈盘亏];月结;反月结;成本管理:门店成本,档口成本,实际成本核算,理论成本核算,损耗率;单据管理:要货单、采购单、发货单、入库单可自动扭转,减少形成单据的差错率;前台Pos自动对接,可自动扣库-生成销售转出库单;报表:成本报表、毛利表、库存分析、收发结存、台账等【支持手机报表】;App管理:申购、入库、盘点、报表、预警;更多详情,推荐咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!嘉定区智能餐饮供应链哪家专业餐饮供应链软件-欢迎咨询博菜网络科技(上海)有限公司!
随着时代的发展,很多中国的餐饮企业也开始摸索新的模式、新的承诺、新的路线等,在2018年的时候我们所熟知的众多餐饮品牌业开始寻求改变,而2019年的市场要比去年更苛刻严厉,不管是大型餐饮企业还是小型的餐饮企业,都不敢止步不前,而想成功就必须得顺应着时代去改变。其实在过去的几年,餐饮的供应链也还是一直发生改变,有的自作主张以爆品为王,有些就打品类的战略,有些就以体验为“噱头”吸引消费者。其实事实就是这样,海底捞旗下的蜀海供应链就是其中之一,在3月21日,在2019年的中国餐饮供应链峰会上,蜀海的总经理龚力在会上讲述了餐饮供应链的探索之路,其实在过去的几年的餐饮供应链中,一直在不断的变化,其实在龚力看来,供应链企业所做的事情一定是可以帮助到企业的,在连锁餐饮企业为客户创造价值的过程中,提供更多的帮助。欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!
餐饮供应链:资金链优化食品企业可通过内外部资源的整合,打通供应链金融服务的内部流程,加强**企业、融资机构、第三方平台和产业链企业的数据、模块对接。通过金融服务后台化,协同创新金融服务综合化与灵活创新结合,优化供应链金融服务流程,解决信息、效率和资金融通问题,打破营运资金由财务部门集中管理的传统局面。客户沟通:当供应中断导致订单延迟或无法履行时,食品企业需与客户保持沟通渠道畅通,双方共同探讨问题的原因和解决问题的方法,并估测当前状况对时间线的影响。当客户想了解订单的***状态或者有疑问时,所有客服人员和销售**都可与之共享这一信息,信息透明和及时沟通将有助于维持长期的满意度和忠诚度。更多详情,欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!餐饮采购软件-欢迎咨询博菜网络科技(上海)有限公司!
多方面掌握经营情况,提高决策的可行性水平。对于连锁的餐饮企业来说,各门店系统**运行,汇总数据需要人工进行,数据准确性和及时性无法保证,企业领导不能够随时了解到企业整体经营数据情况,导致决策信息无法及时上交,管理决策滞后,贻误商机。而ERP系统能够为企业提供更统一的数据管理平台,将各**系统中的数据进行多方面、集中整合。通过日报表、月报表等各种相关数据的相关分析,企业管理者可以分析销售的实际情况,找出问题,改进不足,提高企业的运行效率。办公流程标准化,工作多效,员工轻松上手餐饮行业由于其行业特性,使得开店周期长,总部与分店无法及时沟通,企业内耗严重,工作流程制度不规范现象严重等,而通过ERP系统的流程管理、信息管行政管理等功能构成了强大多效的企业内部员工日常协同办公的管理平台,满足企业日常办公工作流程的管理和有效沟通的要求。更多详情,欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!餐饮系统安装-更多详情欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!宝山区企业餐饮供应链代理商
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