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2018年，中国进口牛肉突破百万吨，而刚好在18年下半年，国内就爆发了非洲猪瘟，相信大家都还记得，也知道对国内养殖业造成了什么影响。反正就是生猪大量减少，猪肉跟牛肉的价格不断上涨。冷冻牛肉对于国内的养牛户影响并不是太大，关键还是以后进一步放开活牛的进口，对于养牛户的威胁才是更加大的。到时候国产牛肉真的要跟进口牛肉硬碰硬了。一方面使人们更加注重健康意识，使牛肉的消费提高到了一个新水平，另一方面，进口牛肉的激增并没有抑制住牛肉价格的不断攀升，这便给市场释放了极为强大的牛肉增产的信号。如今，中国已经成为全球比较大的牛肉进口国。随着牛肉消费需求的不断增加，我国进口牛肉的产地，逐步从澳大利亚，新西兰转向南美国家。不过从巴西进口的牛肉减少了，并不意味着牛肉要涨价。因为我国也受的影响，牛肉需求有所下跌，尤其是进口牛排消费减少，所以一定程度上进口牛肉减少不会对牛价造成太大的影响的，大家是不用太担心的。其实我国的牛肉价格那么高，跟进口牛肉的关系不是很大。去年大量进口牛肉主要就是打压牛价，不过这只是治标的手段，真正治本的因素还是猪价。只要猪价跌下去，那么牛价自然就会回落。
巴西发布公告，确认发现两例非典型疯牛病病例，即日起暂停对华牛肉出口。基于巴西与中国国家市场监督管理总局签署的卫生协议，巴西农业部决定自4日起暂停对华牛肉出口，直至中国有关部门完成相关评估。中国是巴西牛肉重要出口市场。巴西冷冻行业企业协会对暂停对华牛肉出口表示担忧。据该协会7月统计数据，2021年上半年，巴西牛肉对华出口量和销售额均占总量六成左右。牛肉会涨价，生鲜牛肉将会是一般老百姓很难消费的起的东西。顺带的，冷冻牛肉也会涨价。中国人喜欢吃新鲜肉，对于冷冻牛肉一般不太愿意吃。新鲜的牛肉色泽鲜红，随着切肉师傅的手起刀落，切出来的牛肉薄厚适中、挂盘不掉，鲜牛肉就是有着冷冻肉无法比拟的新鲜口感！冻牛肉进口以整柜为主，运输方式走海运冻柜运输。
（11月23日）早上10：34分，海关总署进出口食品安全局突然发布公告，接受2021年9月4日（不含）之前签发的卫生证书的巴西牛肉进口申报!2021年11月23日更新：接受随附2021年9月4日（不含）之前签发的卫生证书的巴西牛肉产品进口申报。来源：海关总署进出口食品安全局网站卫生证书在9月4日之前的巴西牛肉，都可以正常申报清关了！而在此之前海关总署执行的是在9月4日之后的巴西牛肉，都无法申报清关。这条规定，导致超过2000柜来自巴西的冷冻牛肉滞留中国港口，主要是在上海港、天津港。而这批货物有的滞港已超2个月，产生高昂的滞港费用。但如果卫生证书是9月4日及以后的，仍然无法清关。一个是卫生证书日期，是巴西方面在货物装船前签发。一个是提单日期，是船公司在港口启运后报备给中国海关的日期。一个差别，日期相差十天半个月，决定了数千条柜巴西牛肉的命运。此举意味着，滞港2个月的巴西牛肉终于有了解决方案！目前虽然清关申报政策已出，但具体申报细节仍需落实。截至发稿时准入信息已更新2个小时，据悉还未有能够申报成功的货物，一家上海报关公司称目前是从政策角度来讲能够申报，但实际操作中仍然受限。 冻牛肉进口以整柜为主,运输方式走海运冻柜运输。巴拿马专业牛肉进口报关服务费
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