企业商机
大学食堂基本参数
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  • 满牛気拌面,翻霸炒饭,王仁和米线铺子
大学食堂企业商机

大学食堂选择位置时很多学校,由于校址的不断扩充,原先很多食堂的位置已变得非常偏僻,或由于寝室的调整造成分布的布局,男生多的食堂和女生多的食堂从选品和销售量上来说是有很大区别的。一所大学的食堂就这么几个,一个食堂的档口就这么几个,你做了别人就做不了,别人做了你就做不了。稀缺的资源就会被利用,会通过利益输送给少量的招商加盟公司,这里会涉及到很多内部关系,个体商户想参与进去分一杯羹?答案肯定是不!寒暑假周期不太相同,食堂一般会在年初进行整改,整改不光包括内部装潢、消防升级等,他们也会在这时通过调整租金等等手段清理出一部分商户,重新招纳新档口,其中原因,不言自喻。部分学校,他们会统一收取档口的营业额,按期结算,而这个结算周期可长可短,一般都会压你半个月的营业额。大学食堂都是学校统一修建的,各个档口也都是简单统一的装修风格,简直就是"拎包入住"。天津普通大学食堂品牌

大学食堂选择加盟首先从手续费说常见的两种收费模式,一种是年费,一种是学校正固定比例提成。我见过年费一年1万块钱还赔钱的,档口也见过,学校提22%,他还能挣钱的,档口这东西要有很多的经验,举几个简单的例子年费他可能只收你1万块钱,但他的水电煤燃气都是商业的,这样的话你每年的水电煤气卫生等费用可能会占到你整体经营额的30%,造成你根本没有盈利空间。还有1万人的学校,但是处于市中心,周边封闭又不严,基本上没有什么赚钱空间,学生一半以上都在外面吃饭,但学校的食堂却又是按1万人设计的,档口总数造成有大量的档口,只能接几十单生意赶紧赔人工费,这些也是有的。所以要学会计算费率。之后是项目选择,一般学校餐饮厄盖饭这一类的话,利润应该是在面食类可能会更高,满牛気拌面类跟面食相仿。而各学校食堂肯定都有经营协议,防止两个相同的项目出现在同1栋楼层。所以选品是很有学问的。天津体育大学食堂连锁企业门店的成本是需要一分一厘地去节约的。

大学食堂的大部分加盟店的经营标准都低于直营店。在这种情况下,一个品牌开放加盟后,他的生命周期其实会变得更短。所以大部分的情况是,加盟商选择了一个加盟品牌后,过了几年需要重新再选择另一个品牌或者自创品牌,所以你得有这方便的思想准备。加盟后,你必须投入大量的精力去做餐厅的运营管理。餐饮是一个勤行、苦行,门店的产品是需要每天日复一日的坚持去保证品质的;门店的顾客是需要老板和员工用心去一个个维护的;门店的成本是需要一分一厘地去节约的。可以这么说,一个用心管理的加盟商的门店,和一个加盟商完全甩手不管的门店,营业额可以相差30%,成本可以相差10%甚至更多,如果你还想要创立自己的品牌,那么,你还要不断学习,去补足团队管理、产品研发、市场营销、门店选址开发、甚至设计施工这些短板。

连锁加盟本是一个先进的商业模式,很多大学食堂都会选择加盟,但是市场上很多骗子加盟要小心。他们利用加盟的好处蒙骗别人加盟,你可能根本不了解中国的连锁加盟市场水有多深。在诸多的加盟骗局里,餐饮加盟骗局较为普遍,其形式多样,每年都有新玩法新骗局。很多从事多年餐饮管理咨询工作,对餐饮加盟骗局有深刻的了解。揭露这些骗人的把戏,或多或少的让中小创业者认清那些骗人的餐饮加盟项目,降低投资风险。这也自认为算得上是一件功德无量的事。在大学食堂里做餐饮的要跟食堂里其他的商家做竞争。

大学加盟创业,一定要注意:有特色而非流行的项目。潮流只是一时的,很快就过去,下一季你又要换新的了。就近几年来看,许多网红品牌拔地而起又如被风吹散的雾消失在人们的眼前终被遗忘,时间也不过短短数月。我相信许多人也都是亲眼所见。(近两年的许多网红店网红产品等)小而美的而非大而全的项目。小而美的项目,毛利会比较高;大而全的项目,成本高但收益却有限。大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大,小众化的项目盈利往往比较困难。大学食堂档口因为环境相对封闭,而且食堂一般都有规定。天津普通大学食堂品牌

大学食堂吃饭时间统一,人流量相对集中,管理比较简单。天津普通大学食堂品牌

规范化和标准化的表达是大学食堂中的形象展示,也是系统化的表达。标准化和规范化不仅体现在工作人员的衣着,语言表达,行为,业务能力等多方面,而且还体现在餐椅的置放,颜色,容器使用,纸巾,牙签,调味品的置放,企业产品生产的标准化等多方面。利用内部环境和标准化程序为加盟店的每个消费者提供良好的就餐感觉,这是大学食堂的重要业务。大学食堂要赢得长期稳定消费者重要的关键是产品的味道。除去环境外,重要的是美食能否吸引消费者的胃。口感是大学食堂的内部工作。天津普通大学食堂品牌

南京味臻食品科技有限公司致力于商务服务,是一家招商型的公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下高校餐饮,团餐服务,大学食堂,餐饮公司深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造商务服务良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。

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