企业商机
大学食堂基本参数
  • 品牌
  • 满牛気拌面,翻霸炒饭,王仁和米线铺子
大学食堂企业商机

大学食堂加盟要注意,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌好,口味不一定好吃,有的餐饮品牌好,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。店面您准备好了么?在项目符合该地区餐饮形式的基础上,学校人流量越大越好。以下几点也要着重考虑。店面首要考虑的就是性价比,如果学校店面租金过高,就会增加加盟店经济负担。要详细考察学生的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。店内装修、环境布置,一般都是按照总部标准设计布置,可以在总部允许范围内调整。大学食堂要通过薄利多销的方式赚取利润。山东普通大学食堂承包

对于创业者来说,中小型餐饮风险与成本都相对来说比较好掌控。所以许多的创业者在中小型餐饮行业中选择了连锁加盟的形式。餐饮连锁加盟发展前景怎么样?既然已经选择了中小型餐饮连锁加盟,那么品牌就是重中之重。作为一个创业者,不只要寻找一个可靠、有实力的总部,还需要总部有特色,这样才能够经久不衰,为自己创造更大的利益。如今的餐饮行业都有着比较激烈的竞争,街头巷尾也多了许多的五花八门的餐饮店,而这其中的水准也参差不齐,所以创业者们一定要擦亮眼睛,选择那些注重内在品质发展的品牌,不要被割了韭菜。上海职业大学食堂大学食堂产品线比较丰富,新品更迭速度较快的。

一个大学四五万人,一日三餐都要在食堂进食,每到吃饭时都是人山人海,非常让人心动。我也曾在大学开过档口,后来在餐饮培训学校和餐饮加盟公司工作过,了解过这里面的水有多深,下面分享给大家我的一些见解:大学就是一种特殊的商圈,而档口则是其中的一种特殊的商业模式。何为商圈,就是具有一定规模体量的商业综合体,而大学商圈则是其中比较独特的一种。面向的顾客群体很狭窄,只有学生和教职人员,除了每年大一新生入学那几天,几乎不用考虑如何去拓展新客户。有非常固定的淡旺季周期,上学期间人山人海,放寒暑假时则是门可罗雀。消费稳定且集中,消费都集中在餐饮和日常用品领域,大部分的学生消费只为了维持生活需求,比如餐饮档口的客单价普遍较低,平均在15元左右。

细节是触动消费者的认可手段之一。尤其是在餐饮公司中,有很多细节可待发现。从细节的视角看,针对不同的消费者,我们可以提高多元化的照顾细节,并尽可能地靠近消费者。如,下雨天,可在门前放一个脚垫;在入口处摆放雨具悬挂管;适当地给予帮助和问候…… 当然,这些基本都是零散的示例,作为专业服务人员,找到更多细节对加盟店的经验肯定是有益的。时间和效率是大学食堂生存的基础。效率低,尤其是对大学食堂的打击是致命性的。这不但使消费者急躁不耐,甚至还可能让消费者责备加盟店服务人员。大学食堂要跟现在越来越发达的外卖行业做竞争。

大学食堂开档口倒是有个优点,直接套用食堂的资质就可以开业,从执照角度说,如果说自己开店是毛坯房,那么食堂档口就相当于精装修直接拎包入住。餐饮界有句名言,餐饮要想火的三要素是:位置!位置!位置!选址选的好,顾客少不了。食堂档口也有一进大门就能看得到的黄金位置和犄角旮旯的垃圾位置,谁抢到了黄金位置,谁就成功了一大半。营销?不存在的。档口餐食本身自带廉价属性,不需要做降价促销或者营销活动,如果你加盟的品牌够有名的话,倒是也可以借力一把。大学食堂吃饭时间统一,人流量相对集中,管理比较简单。山东普通大学食堂承包

大学食堂行业进入门槛低、资金周转快。山东普通大学食堂承包

大学食堂选择加盟的话不用担心巨额亏损之类的问题。毕竟现在没有一颗强大的心脏和资金支持,都不敢随便接手一家街边店子。从转让费到装修费到设备成本,前前后后的投入至少10万以上,一二线城市至少20万起。一旦因为经营不善导致亏损,那就是几十万的损失,对于很多普通家庭来说,无疑是泰山压顶。相信现在很多街边餐饮店都亏损特别严重吧,特殊时期没有办法营业,没有收入,还得承担高额房租。食堂档口的老板相对来说就幸运的多。营业额相对稳定。身边有很多在食堂档口做餐饮的朋友,从他们的经营情况来看,平时基本上营业额稳定在3500—4500的,大学开始实行封闭式管理,营业额又提高到5000左右。相比外面的餐饮店铺来说,营业额还是很稳定的。山东普通大学食堂承包

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