绍兴食品接触安全认证证书

什么是特定迁移？

特定迁移是指在特定的温度、特定的时间FCM向特定的模拟物溶剂中转移的某种物质的量，常见的测试项目如甲醛、重金属、双酚A、初级芳香胺等。

迁移测试的是迁移量还是含量？

迁移量

欧盟关于环氧衍生物有何要求，其中管控的物质有哪些？管控欧盟环氧衍生物的法规是1895/2005/EC，代替了之前的指令2002/16/EC。目前该法规对于以下三类物质进行相关的要求:ØBADGE；-双酚A类及其衍生物ØBFDGE：-双酚F类及其衍生物ØNOGE：-酚醛缩水甘油醚类 LFGB 30的内容是什么？禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品.绍兴食品接触安全认证证书

常见的物理测试项目有哪些

相对密度、熔点、脱色试验、荧光性物质测定等。为什么有些材料还需确认重复使用状态？因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样。

quan mian迁移与特定迁移有什么关系？

假设，某种食品接触材料*由A、B、C、D四种已知的物质组成。理论上，全迁=特迁A+特迁B+特迁C+特迁D,

但实际上，组成该材料的除了A、B、C、D外，还有一些未知的物质E、F、G……，我们无法知晓，因此，在实际测试中，全迁>特迁A+特迁B+特迁C+特迁D。 杨浦区食品接触安全认证证书什么是迁移量测试？迁移量系指材料在特定条件下迁移出某种物质的量。

FCM什么是含量测试？

含量系指分散在材料中某种物质的量的总和

特性：恒量。特性描述：当材料被生产出来时，其某种物质均匀分散在该材料中，该物质的含量已经稳定存在于材料中，并且不随着外界条件的变化而改变。例如，1kg的不锈钢材料由0.18kg的铬及0.82kg的其他材料制成，0.18kg即是铬的含量，并且这个量不会随着温度、时间、接触物质等外界条件的变化而发生改变，而铬的迁移量无论在任何条件下一定不超过0.18kg，只会无限接近，测试描述：将样品完全溶解于模拟物溶剂中（也就是提取的过程），此时样品中某种物质的含量全部分散于模拟物溶剂中，通过测量模拟物溶剂中该物质的浓度即可得出某种物质的含量。

1.1.1.食品模拟物的选用原则是什么？欧盟FCM的测试方法是依据什么？

Ø选用原则依据(EU)No.10/2011附录第三章中的规定；

Ø特定情况下检测食品接触材料选用模拟物依据下表：

所有类型食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物B、模拟物D2除了酸性食品的所有食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物D2所有水性、含酒精食品及乳制品模拟物D1所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品模拟物B、模拟物D1所有水性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物C所有水性、酸性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物B、模拟物C 符合欧盟成员国FCM法规要求的FCM一定能够符合欧盟要求么？

FCM是什么？

英文名称：FoodContactMaterial（F：Food；C：Contact；M：Material）中文名称：食品（级）接触材料

FCM是指令么？

不是

FCM的定义是什么？

FCM是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触，以间接的食品添加剂的形式出现，本身并不构成食品成份的一类材料。其中，以接触的时间概念来区分，可分为已经接触与即将接触；以接触的空间概念来区分，可分为直接接触，间接接触，可能性接触。

如何理解“接触”的概念？

以时间概念来区分的接触可分为以下情况：Ø已经接触：是指材料已经与食品正在进行接触；将要接触：是指材料暂时未接触食品，但以接触食品为目的，如包装材料，货架上的餐厨具等 CFR，英文全称Code of Federal Regulation，中文名称《美国联邦法案》；安阳食品接触测试

FCM是什么？食品（级）接触材料.绍兴食品接触安全认证证书

1.1.1.目前SFT的FCM可开展哪些国家的标准？目前可开展欧盟、德国、法国、美国、中国的相关测试标准。1.1.2.可否将各国家地区的测试标准发给客户参阅？分两种情况。一般对于**的测试标准可以与客户分享。但是大多数的测试标准都是需购买的，或者通过其他方式获得，非常珍贵，来之不易，而且为公司的受控文件，所以不能发给客户参看。如果客户的产品出口到欧盟，那么

客户或者买方提出要求根据买方或者客户自己提出所采用的标准进行测试客户和买方都不清楚目的地的要求询问其出口终端目的地，如果是德国就建议做德国标准，如果是法国就建议做法国标准等等，以此类推。如果终端目的地是一些较小的国家或者**了解出口到欧盟但不知道具体的终端国家，那么就建议客户做欧盟的标准。 绍兴食品接触安全认证证书

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