广东食品接触检测认证中心

经营者应提供以下符合性声明：

提供经销商的身份证明和地址；

提供制造商和进口商的身份证明和地址；

提供原料和成型品的成份信息；

提供此份申报的声明日期；

提供塑料原料、成型品或产品符合1935/2004/EC相关要求的证明；

提供足够的物质信息以供下游经销商追踪物品的质量信息；

提供足够的信息来证明其在食品中的限量符合要求；

提供详细的原料或成型品使用范围，如：接触食品的类型、接触食品和储藏的时间及温度；与食品接触的面积与材料体积比；对于带有阻隔功能的多层复合材料或成型品，需提供其符合本法规中第13章（2-4节）或第12 中国FCM的蒸发残渣测试所选用的模拟物溶剂与日本有何不同？广东食品接触检测认证中心

FCM什么是含量测试？

含量系指分散在材料中某种物质的量的总和

特性：恒量。特性描述：当材料被生产出来时，其某种物质均匀分散在该材料中，该物质的含量已经稳定存在于材料中，并且不随着外界条件的变化而改变。例如，1kg的不锈钢材料由0.18kg的铬及0.82kg的其他材料制成，0.18kg即是铬的含量，并且这个量不会随着温度、时间、接触物质等外界条件的变化而发生改变，而铬的迁移量无论在任何条件下一定不超过0.18kg，只会无限接近，测试描述：将样品完全溶解于模拟物溶剂中（也就是提取的过程），此时样品中某种物质的含量全部分散于模拟物溶剂中，通过测量模拟物溶剂中该物质的浓度即可得出某种物质的含量。 邯郸食品接触测试德国FCM中金属、电镀制品的测试项目为7种金属，分别是哪7种？铅Pb 镉 Cd 铬 Cr 镍 Ni 铜 Cu 钴 Co或汞Hg 锑 Sb.

LFGB30的内容是什么？

禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品。

LFGB31的内容是什么？

禁止含有危害人类健康或者影响食物的味道和气味的物质由材料迁移到食品。

为何德国FCM需要测试感官？德国LFGB中30&31条规定，FCM不得向食品中转移不良的气味和滋味，并且制定的相应的测试规定。感官测试的意义在于：感官测试是通过人体感受***对外界的直接反应，来判断某种材料的性质和质量变化，并通过形象的语言文字来描述其特征变化，不仅可以弥补通过化学方法及仪器测试得到结果的抽象感，还能及时地反映出某一材料的质量变化。

有机锡是属于德国LFGB中哪种材料的项目？硅橡胶

德国LFGB中哪些材料需要测试芳香胺？尼龙，

橡胶以及不粘涂层

LFGB中PC材料除公共项目之外，还需测试什么项目？硫酸盐灰分

1德国FCM中金属、电镀制品的测试项目为7种金属，分别是哪7种？

铅Pbmg/dm20.0010.01镉Cdmg/dm20.0010.005铬Crmg/dm20.010.4镍Nimg/dm20.010.1铜Cumg/dm20.010.5钴Co或汞Hgmg/dm20.01不得检出锑Sbmg/dm20.01不得检出

注：其中铪含量*是PP催化剂残留的推荐检测项目，PE不需检测此项。 德国LFGB中的VOM测试条件是什么？若实际使用温度小于150℃，按照勾选条件进行实验.

当样品在实际使用中预期的时间超过30天并在室温及更低温度的情况下，测试条件如何选取？

法规(EU)No.10/2011附录第五章对此情况做出了规定，具体情况如下

冷冻储藏，任意接触时间20℃10天

冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟的情况）40℃10天

冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟以及室温下储藏6个月的情况）50℃10天冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟以及在室温或更低的温度下储藏6个月以上的情况）60℃10天

室温储藏，并且有科学依据证明聚合物中每种物质的迁移在测试条件下达到平衡40℃10天

注：测试的最高温度由聚合物的相变温度决定，在测试温度下，测试样品不可发生任何物理变化。 中国FCM的对于陶瓷有什么要求？ 中国FCM对于陶瓷要求测试感官、铅、镉，并且要求6件相同的成型品进行测试。承德食品接触测试

LFGB 30的内容是什么？禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品.广东食品接触检测认证中心

FCM的基本测试流程是什么？什么是食品模拟物？

基本流程：

在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡；

分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果；

测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物：由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微，因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质，可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。

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