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欧盟FCM测试结果的单位mg/kg与mg/dm2的含义各是什么？

它们是如何进行换算的？

Ø迁移量mg/kg意义是：每kg用于测试的食品模拟物中被转移至其中的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量为60mg/kg，意为1kg的用于测试的蒸馏水中所被转移至其中的物质不得超过60mg；

Ø迁移量mg/dm2意义是：每dm2的样品向食品模拟物中所转移的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量可同样表示为10mg/dm2,意为1dm2的样品向蒸馏水中转移的物质不得超过10mg；因此，它们之间的换算关系为1mg/kg=1mg/6dm2，即1mg/kg=1/6mg/dm2 澳大利亚新西兰对于塑料制品有何要求？ 符合欧盟或者美国FDA的要求即符合澳新的要求。深圳食品接触检测认证中心

DGCCRF中金属镀层的特定迁移，何种情况下才须要此测试？法国金属镀层的特定迁移测试须满足以下条件才需要进行测试；Ø基材必须是金属；Ø必须经过电镀工艺；Ø镀层为镍、铬、锌中的一种或多种。1.1.2.法国DGCCRF中的VOM与德国LFGB中的VOM测试的异同是什么？以下均为橡胶中的VOM测试。相同点：Ø测试原理相同；Ø测试的仪器和方法相同；

Ø限量要求相同；不同点：Ø选用的测试条件不同，法国采用固定的测试条件，而德国需根据样品的实际使用条件来选择测试条件。 芜湖食品接触测试报告当FCM的***迁移符合要求时，其某种物质的特定迁移不一定符合要求。

2002/72/EC有没有相关的更新文件？有，历次更新文件名称如下1.1.1.2002/72/EC有没有相关的更新文件？有，历次更新文件名称如下

2002/72/EC关于拟与食品接触的塑料材料和制品2004/1/EC就暂停使用偶氮二甲酰胺作为发泡剂而修订2002/72/EC指令2004/19/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2005/79/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2007/19/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令及制定拟与食品接触的塑料材料和制品中的组分迁移试验使用的模拟物清单的理事会85/572/EEC指令2008/39/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令(EC)No975/2009修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2011/8/EU修订2002/72/EC指令中塑料婴儿奶瓶中双酚A的限值(EU)No.10/2011代替关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC法规

1.1.1.为何德国FCM需要测试感官？德国LFGB中30&31条规定，FCM不得向食品中转移不良的气味和滋味，并且制定的相应的测试规定。感官测试的意义在于：感官测试是通过人体感受***对外界的直接反应，来判断某种材料的性质和质量变化，并通过形象的语言文字来描述其特征变化，不仅可以弥补通过化学方法及仪器测试得到结果的抽象感，还能及时地反映出某一材料的质量变化。1.1.2.LFGB感官测试的结果会很主观么？法规中规定，感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价，CTT的相关检测人员均符合此要求，出具的数据客观、严谨。1.1.3.原材料需要进行LFGB感官测试么？欧盟管控FCM级橡胶、硅橡胶、涂层的文件是什么？测试项目有哪些？

为何要进行FCM测试？FCM与食品接触的同时有可能向食品中转移有毒有害物质从而造成食品的污染，因此国际各地区国家现在逐渐开始重视FCM，纷纷制定了有关FCM的相应法规，出口到各地区国家的FCM产品必须符合当地法律法规的要求，以欧盟RASFF为例，对于抽查出不合格的FCM欧盟将给与非常严厉的处罚措施，因此，抱着侥幸的心态是非常冒险的行为。做FCM的检测首先是基于FCM对人们饮食安全性的要求，另一方面客户对自己的产品也能有一定的了解，如果不合格可以在未出口前进行调整，从而比较大限度的减少风险。中国不锈钢新国标GB 9684-2011对于不锈钢食具容器有何要求？镇江食品接触检测标准

2.1.4. 如何理解接触的概念？以时间概念来区分的接触可分为以下情况。深圳食品接触检测认证中心

FCM的基本测试流程是什么？什么是食品模拟物？

基本流程：

在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡；

分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果；

测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物：由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微，因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质，可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。

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