舟山食品接触检测报告

常见的物理测试项目有哪些

相对密度、熔点、脱色试验、荧光性物质测定等。为什么有些材料还需确认重复使用状态？因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样。

quan mian迁移与特定迁移有什么关系？

假设，某种食品接触材料*由A、B、C、D四种已知的物质组成。理论上，全迁=特迁A+特迁B+特迁C+特迁D,

但实际上，组成该材料的除了A、B、C、D外，还有一些未知的物质E、F、G……，我们无法知晓，因此，在实际测试中，全迁>特迁A+特迁B+特迁C+特迁D。 美国FDA以及加州65对于陶瓷测试的测试要求有什么区别？舟山食品接触检测报告

11935/2004/EC对于FCM做出哪些基本要求？符合1935/2004/EC的材料可以做哪些符合性声明？

符合良好制造规范（GMP）

不会迁移出对人体有害的物质

不会导致食品的成份产生不能接受的改变Ø不会使食品的味道、气味、颜色等感官特性发生改变

材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者

杯叉标识当产品符合1935/2004/EC的相关要求时，可在这些即将与食品接触的材料和制品上市销售时附有“与食品接触”(forfoodcontact)的字样，或者显示如下的符号 锦州食品接触检测什么是迁移量测试？迁移量系指材料在特定条件下迁移出某种物质的量。

法国金属测试的种类繁多，可否只测部分？

Ø原则上不可以。

Ø因为这些项目都是法规中所规定的，换句话说，某种材料要符合法国要求就必须全部测试相应的项目，不完整的测试项目是没有任何意义的。客户的卖方指定做部分测试项目，这种情况另当别论

为什么FCM的送样量既有重量又有面积，可否统一或者简化？出现此原因是由于各国标准中的限量要求，某些项目的测试结果要求以mg/kg或者%计，某些项目的测试结果又以mg/dm2计，而且样品的情况也是千差万别，有些样品面积的确很大，但是重量很轻，如果统一按照面积送样可能会导致个别项目样品量测试不够，延长工作周期，因此不可以统一或者简化。

当FCM的***迁移符合要求时，其某种物质的特定迁移不一定符合要求。

假设，某种材料*由A、B两种物质组成，该材料***迁移的限值是1.5ppm，特定迁移限值是0.6ppm，情况一：A=0.5ppm，B=0.5ppm，A+B=1ppm，可以得出，该材料的***迁移量符合要求，A、B两种物质的特定迁移量也符合要求；情况二：A=0.1ppm，B=0.9ppm，A+B=1ppm，虽然该材料的***迁移量符合要求，但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。

为什么有些材料还需确认重复使用状态?

因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 中国FCM的测试标准有什么特色.

1.1.1.食品模拟物的选用原则是什么？欧盟FCM的测试方法是依据什么？

Ø选用原则依据(EU)No.10/2011附录第三章中的规定；

Ø特定情况下检测食品接触材料选用模拟物依据下表：

所有类型食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物B、模拟物D2除了酸性食品的所有食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物D2所有水性、含酒精食品及乳制品模拟物D1所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品模拟物B、模拟物D1所有水性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物C所有水性、酸性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物B、模拟物C 澳大利亚新西兰对于塑料制品有何要求？ 符合欧盟或者美国FDA的要求即符合澳新的要求。连云港食品接触产品安全认证

欧盟关于环氧衍生物有何要求，其中管控的物质有哪些？舟山食品接触检测报告

美国FDA中的某些项目需要与客户确认测试温度，分为哪几种情况？冷冻、冷藏、室温、高温。1.1.2.华氏度与摄氏度怎样换算的？C（摄氏度）=5/9（F-32），常用温度换算表如下

1.1.1.客户产品为不锈钢并且出口美国，但是美国FDA中缺失相关标准，该如何处理？首先了解客户的产品—不锈钢为何种不锈钢（纯不锈钢、带金属镀层的不锈钢、带有机涂层的不锈钢），具体处理方法如下

纯不锈钢推荐客户做美国餐具生产商协会（CMA）的要求，测试项目为Cr含量带金属镀层的不锈钢推荐客户做美国FDA陶瓷的要求，测试项目为铅，镉溶出量带有机涂层的不锈钢推荐客户做美国FDA涂层的要求，测试项目为提取物测试

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