1.1.1.食品模拟物的选用原则是什么?欧盟FCM的测试方法是依据什么?
Ø选用原则依据(EU)No.10/2011附录第三章中的规定;
Ø特定情况下检测食品接触材料选用模拟物依据下表:
所有类型食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物B、模拟物D2除了酸性食品的所有食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物D2所有水性、含酒精食品及乳制品模拟物D1所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品模拟物B、模拟物D1所有水性和含酒精(浓度<20%)食品模拟物C所有水性、酸性和含酒精(浓度<20%)食品模拟物B、模拟物C 澳大利亚新西兰对于塑料制品有何要求? 符合欧盟或者美国FDA的要求即符合澳新的要求。辽宁食品接触安全认证证书
欧盟FCM法规与其成员国(例如德国、法国)的FCM有何关系?
欧盟FCM的法规制定是基于欧盟范围内各成员国的***要求,目的是协调各成员国在该领域的立法,使各国的强制性技术要求趋向一致。其各成员国也有自己国家相应的FCM法规要求,就严格程度而言,其成员国的要求要严格于欧盟的要求,原因如下:
能够制定FCM的欧盟成员国相对经济都较为发达;
欧盟法规在制定时考虑到欧盟各成员国发展存在差异,因此要求具有***性,并不能满足某些发达成员国的要求;
这些成员国制定FCM法规时首先要求符合欧盟***性ECNo.1935/2004的要求,此外根据各国情况的不同,还需满足符合本国相关法规的要求。
某些欧盟成员国,除严格依循欧盟1935/2004指令外,还有当地的食品级法规必须遵循,如德国LFGB(LMBG),法国FrenchDGCCRF2004-64,英联邦:UKSI898:2005和意大利公报(GazzettaUfficialeG.U)法律NO.283OF30/40/1962和地方法令21/03/1973(D.M.21/03/73)等。 南通食品接触测试报告美国FDA以及加州65对于陶瓷测试的测试要求有什么区别?
对于脂肪性模拟物的校正因子是如何规定的?对于脂肪性的模拟物(正庚烷)而言,将测试所得的迁移增量除以校正因子,所得结果即为**终的脂肪性
美国FDA对于不锈钢有哪些要求?
非烹饪类总铬Cr>10.5%30g烹饪类总铬Cr>16.0%30g
1.1.1.什么是JFSL?JFSL,英文全称:JapaneseFoodSanitationLaw,中文名称:日本食品卫生法。
1.1.1.日本FCM中陶瓷类测试样品量有何要求?测试需提供4件相同成型品管控中国FCM的相关法
1.1.1.管控中国FCM的相关法律法规是什么?中华人民共和国食品安全法。
绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么
符合良好制造规范(GMP)ØFCM不得向食品中迁移有毒有害物质;
FCM不得使食品产生不能接受的变化;ØFCM不得改变食品的感官特性;
材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者;
使用材料与法规中定义材料相对应;
只使用被认可的成分或GRAS材料;任何进入市场的新材料必须经**机构认可
***迁移-3%乙酸
***迁移-替代物(95%乙醇、异辛烷)或 植物油
高锰酸钾消耗量
氯仿可溶性浸提物-蒸馏水
紫外吸收-50%乙醇
1935/2004/EC的管控范围是什么?欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有哪些?
2002/72/EC有没有相关的更新文件?有,历次更新文件名称如下1.1.1.2002/72/EC有没有相关的更新文件?有,历次更新文件名称如下
2002/72/EC关于拟与食品接触的塑料材料和制品2004/1/EC就暂停使用偶氮二甲酰胺作为发泡剂而修订2002/72/EC指令2004/19/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2005/79/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2007/19/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令及制定拟与食品接触的塑料材料和制品中的组分迁移试验使用的模拟物清单的理事会85/572/EEC指令2008/39/EC修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令(EC)No975/2009修订关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC指令2011/8/EU修订2002/72/EC指令中塑料婴儿奶瓶中双酚A的限值(EU)No.10/2011代替关于拟与食品接触的塑料材料和制品的2002/72/EC法规
中国FCM的测试标准有什么特色.蚌埠食品接触测试
2.1.41. 德国FCM中烯烃类聚合物(PP,PE)的测试项目中,催化剂残留包括哪些?辽宁食品接触安全认证证书
1.1.1.目前SFT的FCM可开展哪些国家的标准?目前可开展欧盟、德国、法国、美国、中国的相关测试标准。1.1.2.可否将各国家地区的测试标准发给客户参阅?分两种情况。一般对于**的测试标准可以与客户分享。但是大多数的测试标准都是需购买的,或者通过其他方式获得,非常珍贵,来之不易,而且为公司的受控文件,所以不能发给客户参看。如果客户的产品出口到欧盟,那么
客户或者买方提出要求根据买方或者客户自己提出所采用的标准进行测试客户和买方都不清楚目的地的要求询问其出口终端目的地,如果是德国就建议做德国标准,如果是法国就建议做法国标准等等,以此类推。如果终端目的地是一些较小的国家或者**了解出口到欧盟但不知道具体的终端国家,那么就建议客户做欧盟的标准。 辽宁食品接触安全认证证书
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