FCM的测试周期如何?根据公司现有检测能力,测试周期如下
美国4(所有材料)-欧盟4(其他材料);5(塑料);13(t≥24h);德国5(其他材料);6(有机涂层、橡胶);4(陶瓷、金属、木材、感官)13(t≥24h)法国5(其他材料);4(纯不锈钢、搪瓷、陶瓷、玻璃、水晶、塑料);3(纯铸铁)13(t≥24h)中国4(其他材料);7(纸制品)-日本7-韩国7-
SFT的FCM测试的优势是什么?
Ø可开展多个国家的FCM标准测试;
Ø具备竞争力的市场价格以及灵活的市场策略;
Ø保证质量的同时具备更短的检测周期;
Ø专业的服务精神、质量的服务态度;
Ø适当的为客户的产品提出改善建议。 FCM测试项目可分为哪几类?***迁移(或总迁移)。常州食品接触
法国金属测试的种类繁多,可否只测部分?
Ø原则上不可以。
Ø因为这些项目都是法规中所规定的,换句话说,某种材料要符合法国要求就必须全部测试相应的项目,不完整的测试项目是没有任何意义的。客户的卖方指定做部分测试项目,这种情况另当别论
为什么FCM的送样量既有重量又有面积,可否统一或者简化?出现此原因是由于各国标准中的限量要求,某些项目的测试结果要求以mg/kg或者%计,某些项目的测试结果又以mg/dm2计,而且样品的情况也是千差万别,有些样品面积的确很大,但是重量很轻,如果统一按照面积送样可能会导致个别项目样品量测试不够,延长工作周期,因此不可以统一或者简化。 平顶山食品接触检测标准2.1.58. 美国FDA中管控FCM的法规是什么?
FCM是什么?
英文名称:FoodContactMaterial(F:Food;C:Contact;M:Material)中文名称:食品(级)接触材料
FCM是指令么?
不是
FCM的定义是什么?
FCM是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触,以间接的食品添加剂的形式出现,本身并不构成食品成份的一类材料。其中,以接触的时间概念来区分,可分为已经接触与即将接触;以接触的空间概念来区分,可分为直接接触,间接接触,可能性接触。
如何理解“接触”的概念?
以时间概念来区分的接触可分为以下情况:Ø已经接触:是指材料已经与食品正在进行接触;将要接触:是指材料暂时未接触食品,但以接触食品为目的,如包装材料,货架上的餐厨具等
FCM的基本测试流程是什么?什么是食品模拟物?
基本流程:
在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡;
分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果;
测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物:由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微,因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质,可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。
CFR,英文全称Code of Federal Regulation,中文名称《美国联邦法案》;
绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么
符合良好制造规范(GMP)ØFCM不得向食品中迁移有毒有害物质;
FCM不得使食品产生不能接受的变化;ØFCM不得改变食品的感官特性;
材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者;
使用材料与法规中定义材料相对应;
只使用被认可的成分或GRAS材料;任何进入市场的新材料必须经**机构认可
***迁移-3%乙酸
***迁移-替代物(95%乙醇、异辛烷)或 植物油
高锰酸钾消耗量
氯仿可溶性浸提物-蒸馏水
紫外吸收-50%乙醇
欧盟管控FCM级橡胶、硅橡胶、涂层的文件是什么?测试项目有哪些?常州食品接触
德国LFGB中哪些材料需要测试芳香胺?尼龙,橡胶以及不粘涂层.常州食品接触
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