承德食品接触用不锈钢

FCM是什么？

英文名称：FoodContactMaterial（F：Food；C：Contact；M：Material）中文名称：食品（级）接触材料

FCM是指令么？

不是

FCM的定义是什么？

FCM是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触，以间接的食品添加剂的形式出现，本身并不构成食品成份的一类材料。其中，以接触的时间概念来区分，可分为已经接触与即将接触；以接触的空间概念来区分，可分为直接接触，间接接触，可能性接触。

如何理解“接触”的概念？

以时间概念来区分的接触可分为以下情况：Ø已经接触：是指材料已经与食品正在进行接触；将要接触：是指材料暂时未接触食品，但以接触食品为目的，如包装材料，货架上的餐厨具等 LFGB感官测试的项目有哪些？气味测试和滋味测试。承德食品接触用不锈钢

1935/2004/EC的管控范围是什么？欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有哪些？

适用于所有即将要与食品接触的材料和物品；

不适用于作为食品的组成部分并且可被食用；

不适合古董、在公共场合和消费者供水系统中使用的材料和物品。欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有17类

活性与智能材料Activeandintelligentmaterialsandarticles暂无*粘合剂Adhesives暂无*陶瓷器具Ceramics84/500/EEC&2005/31/EEC软木CorkAP(2004)2橡胶RubbersAP(2004)493/11/EEC（亚硝胺类物质） 濮阳食品接触产品安全认证DGCCRF相关FCM的法规要求是什么？DGCCRF 2004-64。

美国FDA中烯烃聚合物的要求（FDA21CFR177.1520）中常见的聚合物有哪几种？有何区别？

均聚聚丙烯PP·相对密度·熔点·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.880-0.913160℃-180℃6.4%，回流温度9.8%，25℃聚乙烯PE·密度·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.85-1.005.5%，50℃11.3%，25℃烯烃共聚物·密度·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.85-1.005.5%，50℃30%，25℃

1.1.1.美国FDA中的某些项目需要与客户确认测试温度，分为哪几种情况？冷冻、冷藏、室温、高温。

什么是RASFF？RASFF是欧盟对华的快速消费品的预警信息，欧盟会对进口到欧盟的中国产品进行抽查，然后将不合格的相应产品名称，批号，超标原因以及处理方法都会公布在国际互联网上。因此，预警信息可以为我们带来***的检测咨询，同时也成为大家开发客户提供了有力的数据证明。

1.1.1. FCM的测试常用的仪器有哪些？

气相色谱仪GasChromatograph（GC）橄榄油迁移、丙烯腈单体、苯乙烯、氯乙烯气相色谱-质谱联用仪GasChromatograph-MassSpectrometer（GC-MS）苯乙烯、氯乙烯、邻苯高效液相色谱仪HighPerformanceLiquidChromatograph（HPLC）三聚氰胺、双酚A紫外分光光度计UltravioletSpectrophotometer（UV）六价铬、甲醛、初级芳香胺、苯酚液相色谱-质谱-质谱联用仪liquidchromatograph-massspectrometer-massspectrometer（LC-MS-MS）-原子吸收分光光度计-电感耦合等离子光谱发射仪AtomicAbsorptionSpectrophotometer-InductiveCoupledPlasmaEmissionSpectrometer（AAS-ICP）重金属 2.1.4. 如何理解接触的概念？以时间概念来区分的接触可分为以下情况。

1.1.1.为何德国FCM需要测试感官？德国LFGB中30&31条规定，FCM不得向食品中转移不良的气味和滋味，并且制定的相应的测试规定。感官测试的意义在于：感官测试是通过人体感受***对外界的直接反应，来判断某种材料的性质和质量变化，并通过形象的语言文字来描述其特征变化，不仅可以弥补通过化学方法及仪器测试得到结果的抽象感，还能及时地反映出某一材料的质量变化。1.1.2.LFGB感官测试的结果会很主观么？法规中规定，感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价，CTT的相关检测人员均符合此要求，出具的数据客观、严谨。1.1.3.原材料需要进行LFGB感官测试么？德国LFGB中哪些材料需要测试芳香胺？尼龙，橡胶以及不粘涂层.萍乡食品接触材料有哪些

CPG，英文全称Compliance Policy Guides，中文名称《执行政策指引》。承德食品接触用不锈钢

原材料需要进行LFGB感官测试么？感官测试一般是针对成型制品，原材料无法进行感官评定。

LFGB感官测试的结果会很主观么？法规中规定，感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价，CTT的相关检测人员均符合此要求，出具的数据客观、严谨。

LFGB感官测试的项目有哪些？气味测试和滋味测试。德国FCM中烯烃

德国FCM中烯烃类聚合物（PP，PE）的测试项目中，催化剂残留包括哪些？

铬含量10mg/kg钒含量20mg/kg锆含量100mg/kg铪含量*100mg/kg 承德食品接触用不锈钢

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