超市设备中的冷冻柜分为：饮料冷冻柜、冷冻柜、风幕柜、岛柜等，都属于超市岛柜范畴。而岛柜作为超市冷冻柜系列大型产品，转为大型超市、餐厅、酒店等设计，主要用于存放肉制品、海鲜、速冻食品等。超市岛柜的出风方式有两种一种是单出风岛柜，另一种是双出风岛柜，规格大小不一。岛柜属于开放式冷冻柜，由于其大容量、冷冻、冷藏的功能，对于展示商品、储存商品来说既实用又美观。工作原理是通过降低柜内温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期的作用，岛柜制冷效果好，持久保鲜效果佳。熟肉冷冻柜制冷强劲、温度均匀、保鲜效果好。宁波熟肉冰柜购买
单门冷冻柜：一般为立式，它的冷冻室温度低于0℃，冷藏室温度高于0℃，冷冰室和冷藏室共用一个外箱门，箱内上方的冷冻室有的单独装有一个小门。单门冷冻柜容积较小一般在200升以下，只适合成员较少的家庭，单门冷冻柜主要用于冷藏鲜果菜、饮料、食品等。双门双温冷冻柜，这类冷冻柜的上层是冷冻，下层是冷藏室。冷冻室与冷藏室分别装有一个门，要是不需要取用冷冻室的物品时，只需开启下层的柜门即可，这样，便不会时常对冷冻室的温度有所影响。双温冷柜维修饮料冷冻柜有着豪华灯箱，方便广告宣传。
冰箱好还是冷冻柜好—容量不同 冰箱和冷冻柜的差别主要是容量与外观不同, 家庭一般选择用冰箱，因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分，肉类、海货可以放到冷冻室，蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室，用起来比较方便，噪音小，省电。如果是作生意，如卖冰棍、海货等，一般选择冷冻柜，冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠。看自已需要，冷冻柜无冷藏，冷冻容积大。冰箱二者兼顾，家庭应用冰箱，冰箱可以增添家中的现代气息，且拿放食物都很方便，通常还分为两个区，方便贮存。较重要的是冰箱一般都是大厂生产，质量有保障，而生产冷冻柜由于技术要求相对较低，一些小厂生产出来，质量不好，还相当耗电，适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。
冷冻柜一般在箱的前端部设有内藏式冷冻装置。在冷冻机工作时，冷风从箱内后端的通风管吹出通过箱壁上凸条间的空隙和箱底的通风导轨，经前端壁上的冷风吸入口，返回冷冻机进行回圈。为了提高冷却效果，整个冷冻柜的箱壁、箱顶和箱底内部都铺有绝缘材料。冷冻柜工作温度在-28℃~+26℃之间，根据货种的需要，可自动调节是箱内温度不变。（2）保温冷冻柜主要用于装载水果、蔬菜等鲜货。一般用干冰等冷剂防止箱内温度过度上升，通常的保温时间为72小时左右。箱内四周和上下都有充分的防热构造。冷藏冷冻互换柜：通过温控器的转换，可使冷冻柜作冷藏柜或冷冻柜使用。
告知用户如何调整温控器使温度合适，尽可能通俗化。答：冷冻柜连续工作，冷冻柜内温度下降，较低可达—30C，根据用户的需要，可用温控器调整，我公司冷冻柜当温控器在“1”档时，可控制温度一般在--14C以下，当温控器调在“3”档时，可控制柜内温度一般在--18C以下，当温控器调在“5”档时，可控制柜内温度一般在—30C左右，档数越高，冷冻柜内温度越低，但耗电量也大增，不易停机，开停机也会较频繁，一般我们建议温控器调在“3”档，可满足通常需要，如果冷冻柜内温度较低，冷冻柜不易停机，也可把温控器调至“1、2”档。双门双温冷冻柜，这类冷冻柜的上层是冷冻，下层是冷藏室。双温冷柜维修
不锈钢冷冻柜适用于冷藏冷冻菜品、家禽及肉类，水果蔬菜，食品调料等；宁波熟肉冰柜购买
冷冻柜与冷冻柜的明显区别：一个是“冻”，一个是“藏”。一般的冷冻柜，容积大是为了储存东西，较低温度在-1℃就行了。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求，对较低温度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低，譬如-60℃的超级冷冻。不同的冷冻温度就要求其制造工艺的不一样，当然，这种不同主要还是体现在制冷系统上。区别是：温度不同，用途不同。温度不同：冷冻柜温度是2-10℃，冷冻柜温度是-6到-18℃。用途不同：冷冻柜适用于保鲜，用于冷藏食品，药品，饮料等。冷冻柜供食品较长时间保存，储存可达3个月，储存期较长，用于雪糕，需要较低温度的食品等。宁波熟肉冰柜购买
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