福建乳业动态冰

过冷水式动态制冰技术。过冷却热交换器可以采用壳管式、套管式、板式等多种形式的换热器。为了防止过冷水在换热器内结冰，换热器内表面需要进行特殊涂层处理，同时对换热器内部的流场特性也有很高的要求，否则很难获得足够大的过冷度，以及避免堵塞。过冷却解除技术也包括多种，如机械方法、热方法、超声波方法等。过冷水式动态制冰技术的系统控制要求非常高，这也是该技术走向实用化所面临的一大技术难点。由于冰浆中固液两相存在密度差，在蓄冰槽中可以循环抽取出冰浆中分离出来的液态水，再送回制冰系统中生成冰浆，由此可使蓄冰槽内的冰浆固相含量（IPF）达到60%以上。动态冰能1小时放完8小时蓄冷量。福建乳业动态冰

盘管式静态冰蓄冷技术的如下一些技术优势：（1）传热效率高、制冰速度快。动态制冰过程中不但避免了因冰层聚集而引起的导热热阻，还通过强制对流大幅度提高了系统的整体换热性能，从而提高了制冰速度。（2）制冷系统COP高、能耗降低。蒸发温度可以保持在-5℃～-8℃之间，而且在整个蓄冰过程中保持稳定不下降。相对于冰球、盘管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸发温度（而且随着蓄冰量的增加逐渐下降）可以明显提高系统COP。（3）融冰速度快、负荷响应灵敏。由于动态冰蓄冷制出的冰以冰浆形式存在，因此在融冰释冷时冰晶与水之间接触面积大，融化速度快，可以快速响应空调末端负荷的变动。浙江流态化动态冰节能技术动态冰传统静态制冰过程中，水通过自然对流换热。

数据中心动态冰蓄冷罐单级泵并联蓄冷架构和单级泵串联蓄冷架构。单级泵并联蓄冷架构：蓄冷罐和冷机并联,蓄冷罐配置单独的放冷泵，当需要不同的供冷模式时，启动相应的泵来完成相应的工作，如冷机制冷时,维持循环泵工作；蓄冷罐放冷时，启动放冷泵进行工作。其中放冷泵和末端设备电源需要由UPS提供。单级泵并联蓄冷有三种工作模式，分别是保冷模式、放冷模式和充冷模式。优点：采用开式蓄冷罐和多台冷机并联，蓄冷罐的蓄冷能力比较大，蓄冷系统可以用于节能运行，如夜间利用低谷电价对蓄冷罐进行蓄冷，蓄冷运行时，主机一直处于满载区间运行，主机运行效率高；白天利用蓄冷罐夜间存储的冷量进行放冷。对于大型的数据中心，由于冷水机组的容量都比较大，调峰效果是非常明显的。既满足了数据中心供冷需求，又充分利用了电网的低谷电价，缓解了电网高峰时段的电力紧张状况，节省大量的运行费用。

动态冰空调系统可节约大量空调电费。通过实施蓄冷空调项目，利用“峰、谷、平”电价差，可在实际制冷过程中通过“谷制峰用”，节约大量空调电费，降低企业生产成本，提高企业竞争力。同时，积极响应国家节能减排政策，支持有序用电工作。其中动态冰也是空调蓄冷的重要方式之一，它是利用水的显热储存冷量。动态冰空调系统是用水为介质，将夜间电网多余的谷段电力(低电价时)与水的显热相结合来蓄冷，以低温冷冻水形式储存冷量，并在用电高峰时段(高电价时)使用储存的低温冷冻水来作为冷源的空调系统。实施动态冰时的基本条件1、有可执行峰谷电价的供电政策或有对蓄能优惠的电价政策。2、以冷冻水为冷源的电制冷空调系统，低电价时段有空余的制冷机组作蓄冷用。3、建筑物中具有可利用的消防水池或可建蓄水池的空间(绿地、露天停车地下，空闲地或可作水池的地下室等)。动态冰冲洗系统时，不得通过冷库。

刮刀扰动式动态制冰技术中重点的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分强烈，过冷状态下的水溶液非常容易在换热壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表面（刮刀叶片接触面）处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，由于由纯水生成的冰晶颗粒较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要在水中添加一定浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀组件都是长期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他盐类）水溶液中，并且处于高流速的不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下，必须具有高耐磨的性能。动态冰冰浆的孔隙远大于固态冰，且与回水直接进行热交换，负荷响应性能很好。浙江机房动态冰储能

动态冰过滤器的滤网要符合设备制造商的要求。福建乳业动态冰

动态冰蓄冷技术均有优于传统冰球、盘管式冰蓄冷的明显优势。在各类大中型中央空调系统、区域供冷、化工工艺、土建等行业和领域都有动态冰蓄冷的广阔应用前景。当前，我国已经有许多省市实行了针对冰蓄冷空调的分时电价政策，如浙江、江苏、上海、北京、深圳等，其他地方也都在相继制定之中。因此，动态冰蓄冷实用技术的突破必将为我国的蓄冷空调行业产生深远的影响。占地面积小、场地适应性强。动态冰蓄冷无需盘管、冰球等预制设备，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空间减小，而且对空间形状要求降低，场地适应性增强。热交换系统简单、节省设备和材料费用。动态冰蓄冷技术中的冰浆生成热交换器可以采用制冷剂直接蒸发，省去了冰球、盘管式冰蓄冷中必须采用的不冻液换热循环，因此带来换热设备和材料费用的节省，降低了初投资费用。福建乳业动态冰

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