第一种方式是浸泡式消毒:一般用50~100PPM的次氯酸钠进行消毒,步骤一般是:清水冲洗-皂液-清水冲洗-消毒水浸泡(30秒-60秒)-清水冲洗-吹干或擦干。第二种常见的方式是75%的食用酒精消毒,方法如下:清洗冲洗→皂液→清洗冲洗→干手→75酒精消毒以上是常见洗手消毒方法,对于水温、皂液、消毒液等的要求如下:1.水《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》要求:应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施;如有需要,应在作业区内适当位置加设洗手和(或)消毒设施;与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式。洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配,必要时应设置冷热水混合器。洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成,其设计及构造应易于清洁消毒。应在临近洗手设施的明显位置标示简明易懂的洗手方法。中国地理区域分布较广,各地温度差异较大,尤其是冬季,如果工厂没有配备冷热水混合器可以提供温水使用的话,员工洗手的效果是大打折扣的。要不就不洗了,或者即使洗手的话,也会敷衍了事。为 了保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,食品厂选择用洗手液。广西佳普乐泡沫抑菌洗手液清洁效果好
据美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组发现,每个人每只手上大约会有150种细菌。另有研究表示,一双未洗过的手上多约有80万个细菌!随着食品安全事件频发,食品加工企业可谓如履薄冰,稍有不慎就会酿成大祸,对消费者的身体健康乃至生命安全带来威胁。确保洗手消毒的有效性和可靠性是基本的卫生操作要求。在工作前以及吃、喝、吸烟、使用卫生间和其它方式弄脏手之后,人员必须洗手。以下作为一些举例,但是不限于以下情形:*进食、喝饮料*从事个人活动,如吸烟、系鞋带*使用卫生间后*打喷嚏、咳嗽*接触面部/鼻子*处理脏的碗盘、器具或其他设备后。*处理垃圾,清理或从地面捡拾物后。*使用洗涤剂或化学药品后。*接触其他污染源后,例如电话、钱币、门把手以及脏抹布等物品。在食品加工企业常见的洗手消毒方法如下,建议将这些消毒方法以清晰易懂的方式张贴在洗手消毒区,便于员工按照流程操作。安徽无色无味泡沫抑菌洗手液清洁效果好其实人们吃的食物也是由许多化学成分和结构不同的大、小分子组成,有化学成分不等于有害。
2.皂液(洗手液)食品车间使用的洗手液,公认的是需要无色无味的,虽然国家法律法规没有明确的规定,但是一些国外客户的审核标准中会有这方面的要求。在实际审核过程中,食品加工企业用到的洗手液主要是以下三种,超市里购买的普通洗手液,有色有味;无色无味的洗手液;或者是免洗的洗手液。如果没有强制的要求,一般是建议不要使用有色有味的洗手液。3.消毒液之前提到了两种常用的消毒方法,浸泡式消毒和酒精消毒。浸泡式消毒使用的是含氯消毒液,一般浓度控制在50-100ppm。企业一般是购买消毒液后,使用前按照使用说明进行配制,再利用试纸或者数字仪器对浓度进行验证。根据使用人数,2-4小时需要补充或者更换消毒液,以保证持续满足浓度要求。酒精消毒是使用75%的食用酒精,使用酒精自动喷洒器或酒精喷壶进行喷洒使用。如果使用酒精喷壶的话,需要做好标识,并且要考虑标识可能带来的异物风险,如有些工厂使用纸质的标签做标识,标签极易破损,带来异物风险。
目前,国家已把食品安全问题提到了一个重要的议事日程,国家食品药品监督局也加大了管理力度,制定了新的管理办法,这无疑是一件让消费者高兴的事情.近,从媒体和参观规范的食品加工企业现场看到,工厂的员工在进入食品加工车间之前,消毒程序可谓是非常严格的.但是,对于手部消毒的程序和方法也引起了一些思考.我之前在食品厂实习过,基本上工人的消毒流程如下:1、首先有一个外面更衣间,工作服晚上都是使用紫外线进行杀菌的.2、换好衣服以后,会有一个风淋,据说这个设备很贵;3、紧接着会有一个缓冲池,里面有次氯酸钠水,穿着靴子走一遍;4、接下就是洗手了,消毒液洗手,三次,烘干,酒精消毒,带上手套;5、围裙、手套、就可以了.规定员工进入车间及洗手消毒的程序,规范员工的洗手消毒.2适用范围适用于所有员工进行车间的洗手消毒.3职责生产部负责制定并执行员工进入车间的洗手消毒程序.4程序4.1员工进入生产车间必须严格按员工进入车间程序执行。有抑菌作用的洗手液属于消毒产品,经省市卫生厅局核发生产卫生许可证后才能生产。
1、含“水杨酸”?NO!“水杨酸”在洗手液中虽起到杀菌和防腐的作用,但不适合三岁以下的宝宝使用,因为含有水杨酸的洗手液有着较强的刺激性和致敏性。2、其他风险成分(防腐剂、香精等)防腐剂和香精在绝大多数洗手液中不可避免,防腐剂存在一定的刺激性,香精可能致敏,这就对生产成分的选择和用量上有较高的要求,在给宝宝选择洗手液时一定要慎重,如果有过敏迹象要及时停用。3、去污力强去污性是洗手液和基本的能力。当我们使用洗手液清洁双手时,真正起作用的主要成分是表面活性剂。一款合格的洗衣液除了能洗去灰尘和泥土这些污垢以外,油污、血渍、颜料等等不溶于水的污垢也能有效清洁。4 ,弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓,交换进行。安徽消毒泡沫抑菌洗手液厂家
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天天洗手,洗手液你选对了吗?市面上各类洗手液层出不穷,抑菌洗手液、免洗洗手液……洗手液作为一种可以清洁手部的护肤清洁液,现已成为居家必备物品。饭前饭后做好手部清洗消毒有益于人们的健康,减少细菌的滋生。哪一种类型的洗手液*适合我们?据介绍,普通洗手液的主要作用是去污清洁,还有一类洗手液除了去污清洁之外,还具有一定的杀菌、抑菌作用,以乙醇为主要有效成分的免洗洗手液即属于这一类。一个简单的方法就可以分辨洗手液究竟有没有杀菌作用,即识别“卫消证字”和“卫妆准字”。研究指出,一旦洗手液中的酒精含量小于60%,杀菌消毒效果就无法达到理想状态。但是在使用洗手液后为保护手部皮肤,要及时使用护手霜,否则可能会有刺痛感。广西佳普乐泡沫抑菌洗手液清洁效果好
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