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过冷水式动态制冰技术。过冷水式动态制冰技术的基本原理是：首先把水在过冷却热交换器中冷却至低于0℃的过冷状态，然后把过冷水输送至特殊的过冷却解除器中解除过冷，生成大量细小的冰晶颗粒，与剩余的液态水一起形成0℃下的冰浆。这种制冰过程中关键的技术在于确保流过过冷却热交换器的液态水具有尽可能大的过冷度，但同时又必须保证过冷水不能在流出热交换器之前生成冰晶，否则换热器将被堵塞甚至破坏。此外，还应有高效率的过冷却解除技术，以确保过冷水能够连续快速结晶。动态冰可以蓄冷、蓄冷供冷、单融冰供冷、冷水机组直接供冷。江苏速冻库动态冰

动态冰蓄冷中央空调系统实现用户电力负荷峰谷差有效技术之一。动态冰蓄冷中央空调系统实现用户电力负荷峰谷差有效技术之一。动态冰蓄冷中央空调是指在夜间低谷电力时段开启制冷主机，将建筑物所需的空调冷量部分或全部制备好，并以冰的形式储存于蓄冰装置中，在电力高峰时段将冰融化提供空调用冷。由于充分利用了夜间低谷电力，不光使中央空调的运行费用大幅度降低，而且对电网具有明显的移峰填谷功能，提高了电网运行的经济性。动态冰蓄冷技术采用制冷剂直接与水进行热交换，使水结成絮状冰晶；同时，生成和溶化过程不需二次热交换，由此很大方面提高了空调的能效。冰浆的孔隙远大于固态冰，且与回水直接进行热交换，负荷响应性能很好。关键性技术是：（1）过冷却水稳定生成技术。过冷却水生成技术是冰浆冷却及蓄冷技术的重点。过冷却水是冰浆生成的基础，只有稳定生成过冷却水，才可以通过促晶等技术生成冰浆；（2）超声波促晶技术。在生成过冷水后，只有通过促晶才能使过冷水快速生成冰浆，这就需要促晶技术。目前，国际上采用的技术有超声波促晶、电动阀促晶以及其他一些促晶技术；（3）冰晶传播阻断技术。吉林低碳动态冰案例动态冰特别是在夜间冷库只需要打开功率较小的初级泵运行时，更节能、更灵活冷藏期间。

动态冰蓄冷技术怎么样？动态冰蓄冷是水的相变储能，是先进的蓄冰技术，是国家重点推广的节能减排技术（发改委2011年34号文件），即利用水熔解热或潜热（1吨0℃冰完全融化吸收热能可使水升温80℃），晚上低谷电蓄冰储能，白天高电价时融冰供冷，节费30%~70%，全国大部分峰电价/谷（蓄）电价≥4倍，提供巨大的移峰填谷电价套利商机。动态冰蓄冷技术优势：1、夏季空调蓄冷节费，利用蓄冷或谷电价蓄冰储能；2、动态冰槽可夏季蓄冷节费；3、节费效果比静态冰多30%~50%，融冰迅速，性价比高；4、冰水与主机混合供冷，提高空调主机白天10%的能效；5、调节变压器负荷，节约变压器容量费；6、满足24小时供冷，与假日可连续制冰多节费（其它蓄冰形式不能满足）。

动态冰储能技术在费用上有什么优势？据悉，空调使用高峰时用电量达到城市用电负荷的30%以上，空调使用量低谷时用电量只有10%左右。市面上为了填补这么大的差异，开始大面积的实行错峰填谷的政策。其中动态冰储能技术是指在夜间低谷电力时段开启制冷主机，将建筑物所需的空调冷量部分或全部制备好，并以冰的形式储存于蓄冰装置中，在电力高峰时段将冰融化提供空调用冷。动态冰储能技术在费用上有什么优势？1）利用低谷段电价的优惠可减少运行电费40~70%（由峰谷电价差和蓄冰量决定）。2）节约变压器容量费用，可减少基本电费支出，每减少1000KVA容量可每年节约30万元左右。3）调节空调主机负荷，使得主机在高效COP区工作，可提高主机能效5-15%。4）缩短夏季供冷区预冷时间，节约提前开机能量损失费用（有的大型商业提前1-1.5小时开机预冷）。5）节约主机维护费用，制冷设备经常在设计工作点上平衡运行，效率高，机器损耗小。6）节约配套设施运行费用，由于送风温度低，风机、水泵的输配功率大幅度降低。动态冰在电力高峰时段将冰融化提供空调用冷。

国内应用的冰蓄冷技术主要有静态冰蓄冷和动态冰蓄冷。动态冰蓄冷是指冰的制备和储存不在同一位置、制冰机和蓄冰槽相对单独，具体蓄冰形式有冰片式和冰晶式等。目前动态冰蓄冷系统常用的制冰方式有壁面刮削式、热气除霜式和过冷水式。壁面刮削式制冰设备都是通过布水器使水均匀的流过制冰桶内壁，使其冷冻成冰，再通过刮片将制得的冰进行刮削，使其成为冰片。此方法具有以下缺点：1、当温度较低时，制得的冰比较硬，刮片在刮削过程中容易磨损或折断，需定期更换，增加制冰成本；2、刮削式制冰制得的是冰片，无法制得冰晶，而冰片在融冰释冷过程中需要与循环水进行换热，降低了空调能效。热气除霜式是通过加热冰片的方式，使其依靠自重滑落，降冰效率。过冷水式是在过冷器将水冷却至过冷，在过冷解除装置中对过冷水消除过冷，产生冰晶输送至蓄冰槽。过冷水是一种很不稳定的状态，在过冷器里容易频繁结冰，造成系统效率下降甚至堵塞。动态冰消除了固态冰层导热热阻的存在。江苏速冻库动态冰

动态冰在使用时，并机系统的冰箱和储冰罐在系统中处于并联位置。江苏速冻库动态冰

动态冰蓄冷空调系统常用的运行策略有：制冷主机优先、蓄冷设备优先、共享控制。制冷机优先级：先设置制冷机满负荷运行，不工作时再用蓄冰设备弥补。动态冰蓄冷设备优先级：先设置冰蓄冷设备满负荷运行，释放冷能，再用制冷主机弥补故障。份额控制：冰蓄冷空调系统的制冷主机和冰蓄冷装置按照一定的份额共同提供制冷。设备特性。各种设备：钢卷、塑料卷、喷淋式动态蓄冰设备。该系统有多种形式：内部融冰、外部融冰和混合融冰。蓄冷效率高：-2.2过冷水高温冰蓄冷技术，提高蓄冷效率15%以上。制冷速度快：大单位制冷量可达总制冷量的54%。江苏速冻库动态冰

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