婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品采购

磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的又一大新兴的“智能营养素”，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中，占大脑所有磷脂的18％左右。对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。天然的PS主要来源于动物脑、大豆等食物。平时增加摄入大豆能补充一定量的PS，但很有限。在植物中，PS主要存在于植物种籽中。在玉米种子中PS的含量约为1.0%，在大豆中，脂类物质占大豆总重的1.6％～2％，这其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。PS磷脂酰丝氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品采购

磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸，与DHA和B族维生素类似，对于大脑营养同等重要。磷脂酰丝氨酸是一种独特双分子的含磷脂质，本身既溶于水也溶于脂肪，主要存在于大脑细胞中，是组成细胞膜的活性物质之一。作为卫生部于2010年11月批准的新资源食品之一，研究表明，磷脂酰丝氨酸在人体内的主要作用是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，由于其具有很强的亲脂性，在吸收后的几分钟之内便可进入大脑，舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血，因此被亲切地称为“记忆宝”。PS磷脂酰丝氨酸原料供应公司肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。

生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂，磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一类含有磷酸的脂类总称，天然磷脂作为生命的基础物质之一在细胞膜组成和功能及物质代谢中发挥着非常重要的作用，其存在于植物种子、动物的大脑和内脏及禽类蛋黄中，营养价值高，理化性质独特，在食品、保健品、医药等行业中应用。通常所说的磷脂是指含有磷元素的脂肪物质，它是多种磷脂的混合物，成分主要为磷脂酰胆碱（俗称卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗称脑磷脂PE）、磷脂酰肌醇（俗称肌醇磷脂PI）、磷脂酰丝氨酸（PS）、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）等。磷脂存在于植物的种籽、禽类蛋黄、动物的内脏和大脑中。磷脂一般根据原料来源的不同分为大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(鸡蛋)磷脂等。

磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂，是细胞膜的重要成分，人体的每一个细胞都有，在大脑中含量尤其多，能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS，由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术，都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比，如今PS的摄入量减少近50%。因而，适当膳食补充PS是有必要，尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群，还是认知能力下降的中老年人，PS是一种很好的补脑营养品。磷脂酰丝氨酸(PS)，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴“智能营养素”。

磷脂酰丝氨酸（PS）属于磷脂的一种，磷脂是细胞膜的必需组成部分。磷脂酰丝氨酸在大脑内含量较高。磷脂酰丝氨酸可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。研究发现，补充磷脂酰丝氨酸能增加闹突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，促进注意力集中、提高警觉性和记忆力。意大利、斯堪的纳维亚半岛和其他欧洲国家都应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调理衰老引发的痴呆症及老年记忆损伤。同时，磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，具有营养和活化脑中各种酶的活性，可延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和清理有害物质。磷脂酰丝氨酸指的是一组化合物，并非单一成分，这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。磷脂酰丝氨酸工厂

磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品采购

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