湖南速冻库冰蓄冷装置

动态冰蓄冷原理。动态冰蓄冷制冷系统中，20%浓度的乙二醇载冷剂在空调主机蒸发器中被冷却到0℃以下后，通过乙二醇泵连续不断地送到制冰机的换热器一侧中；而冰槽的水在泵的输送下也连续流过制冰机的换热器另一侧中，在换热器中水被乙二醇溶液过冷却到稍低于0℃的温度，再通过促晶方式对过冷水实施扰动以实现过冷的水结成冰晶。冰水混合液体通过泵输送到蓄冰槽后，分离出来的冰浆浮在蓄冰槽上面储存起来，而蓄冰槽下面的水再送回制冰机换热器中制取过冷水，从而实现循环的动态制冰过程。乙二醇载冷剂：蓄冰系统需要通过载冷剂来传送冷量，所以载冷剂的冰点需要低于水的冰点，在制冰时不会冻结。冰蓄冷系统常用的载冷剂是在水中添加乙二醇溶液。乙二醇是无色、无味的液体，其挥发性低、腐蚀性低，易溶解于水及多种有机化合物，其水溶液的密度与粘度稍大于水，而比热稍小于水。冰蓄冷在夜间蓄冰状态，冷冻水的出水温度比较低，系统的压差就比较高。湖南速冻库冰蓄冷装置

动态冰蓄冷在乳品优点。动态冰蓄冷系统具有移峰填谷的作用，充分利用了夜间的低谷电价。动态冰蓄冷不管是在蓄冷时，还是在边蓄边供冷时，制冷主机都是在满负荷运行，系统效率很大方面高于常规系统。动态冰蓄冷系统的使用，减小了常规系统在生产开始之间需要预冷的时间，常规系统一般需要在开始生产前一个小时左右开启进行制冷，而采用动态冰蓄冷系统后，可以直接从冰槽抽取冰水，很大方面减小了预冷时间。生产线上负荷突然增大或者突然减小，动态冰蓄冷系统都能立即提供稳定的0~1℃的冰水，这是常规系统做不到的。屠宰场冰蓄冷空调系统冰蓄冷吸收水槽中水的热量，在盘管外表面形成冰层。

评价冰蓄冷的要点。1）制冷系统的蒸发温度。蓄冷空调系统特别是冰蓄冷式空调系统在蓄冷过程中，一般会造成制冷机组蒸发温度的降低。理论上说蒸发温度每降低l℃，制冷机组的平均耗电率增加3％。因此在配置系统，选择蓄冷设备时应尽可能地提高制冷机组的蒸发温度。2）名义蓄冷量与净可利用蓄冷量。名义蓄冷量是指由蓄冷设备生产厂商所定义的蓄冷设备的理论蓄冷量；净可利用蓄冷量是指在一给定的蓄冷和释冷循环过程中，蓄冷设备在等于或小于可用供冷温度时所能提供的大实际蓄冷量。净可利用蓄冷量占名义蓄冷量的百分比例值是衡量蓄冷设备的一个重要指标，此比例值越大，则蓄冷设备的使用率越高，当然此数值受蓄冷系统很多因素的影响，如蓄冷系统的配置，设备的进出口温度等。对于冰蓄冷系统此数值可近似为融冰率。

冰蓄冷制冰工况对主机效率的影响：在制冰工况时，由于冷水出水的温度比较低，增加了压缩机的负担，以至于压缩机要做更多的功来满足需要；另外，由于制冰工况制冷量出现衰减，这两方面的影响使得主机在制冰工况下的效率比空调工况下的效果低一些。在冰蓄冷系统中，一般选用螺杆式冷水机组，这是因为：（1）很大的压缩比范围。在制冰、制冷两种工况下，压缩机的吸气温度变化很大，因此压缩机的压头也是变化的，螺杆式压缩机的压缩比可以在很大的范围内是变化，完全可以满足压头变化要求。特别是具有可变内容积比的螺杆式压缩机，在制冰工况下的效率更高，可以减少更多的运行费用。而离心式压缩机的压头相对固定，在两种工况下很难兼顾。（2）结构简单，运动部件少。运行可靠，维护简单。（3）对湿冲程不敏感，无液击危险。而离心式压缩机对此有严格的要求。冰蓄冷需要通过载冷剂来传送冷量。

冰蓄冷变频节能原理：传统风机、水泵流量的设计均以大需求来设计，其调整方式采用档板、风门、回流、起停电机等方式控制，无法形成闭环回路控制，也较不考虑省电的观念，但实际使用中流量随各种因素而变化(如季节、温度、工艺、产量等等)，往往比大流量小的多。要减少流量时，通常情况下只能调节挡板或阀门的开度，即通过关小和开大阀门/挡板的开度来调节流量。阀门控制法的实质是通过改变管网阻力大小来改变流量，而这种控制方式当所需流量减少时，压力反而会增加，故轴功率的降低有限，此时，过剩的风机、水泵功率将导致压力增加造成很大的能量损耗。冰蓄冷在白天用电高峰时段不开或少开制冷主机。深圳屠宰场冰蓄冷造价

冰蓄冷无论是采用部分蓄冷还是全部蓄冷，其初期投资通常均比常规空调系统高。湖南速冻库冰蓄冷装置

汉正水蓄冷系统综合考虑系统的电费、峰谷电价结构及逐月负荷、逐时负荷等因素，对蓄冷量、放冷时段、直供时段的优控制，以期达到佳的经济效益。当夜间蓄冷时，气温降低，冷却效果提高，机组处于高效运转，效率可提高6%~8%，空调系统总的节省率达10%~20%。虽然蓄冷空调的初投资略高于普通空调，但运行费用却大幅度降低！多出来的初投资只需2-5年即可回收。汉正水蓄冷技术采用根据流体力学原理新研制的“平行流”布水技术（国内），实现完全分层，效率大幅度提高，效率可达95%以上，而其他的技术蓄冷效率光有80%左右。采用汉正的水蓄冷优化设计及评价软件，可以根据当地的气象数据，对第二天的冷量需求进行预测，在此基础上确定蓄冷量，由此大幅度提高蓄冷系统的效率。湖南速冻库冰蓄冷装置

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