磷脂酰丝氨酸(PS)由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,2个较长链烃的亲油基团为尾部。头部由3个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性),使得PS具有双亲性,既有亲水性又有亲油性。磷脂酰丝氨酸简称PS,主要在细胞膜的内层,是细胞膜组成成分之一。福建磷脂酰丝氨酸粉末经销商
一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。山东粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里买在我国,磷脂酰丝氨酸属于新兴的营养素,目前只有一部分保健品和乳品企业在使用。
磷脂酰丝氨酸可抑制血清中的促肾上腺皮质分泌物水平。磷脂酰丝氨酸(PS)能够调节大脑中控制情绪的神经递质的分泌物水平,使患者抑郁度平均降低70%,情绪紊乱,行为异常,焦虑,易怒等症状得到明显改善。磷脂酰丝氨酸能够抑制体内皮质醇和肌酸激酶的产生,提高血液中睾丸酮的含量,加速训练后的恢复,提高竞技训练效率及改善竞技表现。外源性PS可以通过提高酶的活性,从而维持长时间运动中体内的离子平衡,以延缓运动性疲劳的发生。磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。
磷脂酰丝氨酸的摄取途径:一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量将只为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。例如,饮食中缺乏脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%,进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂酰丝氨酸指的是一组化合物,并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。
磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。孕妇可以在孕期适量补充PS磷脂酰丝氨酸,可以与DHA协同作用,互相促进吸收外,还能有效的缓解孕期紧张情绪,减轻压力,同时也能降低产后抑郁症的发生。磷脂酰丝氨酸(PS),被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。是细胞的结构性成分。存在于动植物和其他生命形式的生物膜中。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS。山东粉末状PS磷脂酰丝氨酸哪里买
磷脂酰丝氨酸PS作为磷脂家族中能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂,是人体不可或缺的物质。福建磷脂酰丝氨酸粉末经销商
磷脂酰丝氨酸(PS)与DHA在大脑中具有保护神经细胞、促进神经元新生、阻止过快程序化消亡、加强信号传导的作用。单纯服用DHA经肠道吸收效率低下。PS和DHA有明显双向促进作用,两者同时使用才能较大化二者功效。一些研究者通过体外培养发现单纯DHA的增加对神经2A细胞不能起到很好的保护作用,而当DHA与磷脂酰丝氨酸结合后才能对2A细胞发挥保护功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也发现当细胞富含DHA但缺乏磷脂酰丝氨酸时,细胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神经保护方面这是DHA与磷脂酰丝氨酸中的一种起到关键性作用,也表明两者的相互协调才能得到较理想的效果。福建磷脂酰丝氨酸粉末经销商
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