蔬菜脱水机适用于蔬菜脱水,内胆、外筒均采用国标不锈钢板制成,容量大,脱水率高;震动小、噪声低;操作简便且制动平稳。也用于固相为颗粒状的悬浮液物料的固液相分离,也可也可用于纤维状物料的固液分离。
蔬菜脱水机的工作原理是:设备采用传导加热方式,由相互啮合的两根叶片轴,带有夹层W型壳体机座及传动部分组成。污泥的整个干燥过程在封闭状态下进行,有机挥发物异味气体及其水份在密闭氛围下通过引风装置送至尾气处理装置,从而避免了对环境的污染。 脱水机采用高速离心技术,能够快速将水分分离出来,同时保留蔬菜的营养成分。全自动离心蔬菜脱水机
蔬菜脱水基本流程 原料处理→分级→浸泡→清洗→灭菌→漂洗→切制→漂烫(护色)→去水→调味腌制→烘干→挑选→包装。 前处理 根据脱水蔬菜基本生产流程和蔬菜品种的特点,一般分为叶菜类蔬菜脱水前处理生产线和根菜类蔬菜脱水前处理生产线。其设备包括:人工预处理输送机;分拣机;浸泡清洗机;网带(皮带)输送(提升)机;涡旋鼓泡清洗机;高压喷淋机;槽浸灭菌机;震动沥水机;离心脱水机;切菜机;螺旋(网链)漂烫机;拌糖机;周转车;上料腌制车;并箱车等等。家用版蔬菜脱水机哪个比较好蔬菜脱水机篮筐式脱水。接料方便,非传统的袋装脱水,有利于保护原料。
蔬菜脱水机中形成的滤饼,不论是固定层状态,还是移动层状态,它们的过滤方式都是滤饼过滤,其基本特点如下: 滤饼过滤基本方程式滤饼过滤是液、固两相的悬浮液在某种推动力(压力差、重力、离心力)的作用下通过多孔介质即过滤介质时,固体颗粒被捕集在过滤介质上并不断地堆积形成滤饼,液体则通过固体颗粒之间的孔隙和过滤介质的孔隙成为滤液。由于过滤所分离的固体颗粒一般较小,流体流过顆粒层时所受到的阻力较大,所以流体的流动一般均处于滞流状态。可用达西定律来描述流体的流动。
蔬菜脱水机的主要用途有哪些?
蔬菜脱水机用于各类蔬菜的脫水,包装与储存是蔬菜脱水专业机,适用于餐厅酒楼、休闲食品、超市、农贸市場、食品加工及厨房等使用。
特点:
(1)稳定性。工作时,机台下面有16根弹簧支撑,保持工作時的稳定性。
(2)低噪音。机台工作时比较静,打破目前市场上脱水机工业用的大噪音。
(3)卫生无死角。机毂可简单拆卸,360转动无死角,便于清洗。
(4) 篮筐式脫水。接料方便,非传统的袋装脫水,有利于保护原料。
脱水机可以将蔬菜脱水至不同程度,满足不同的加工需求,如制作干脆片、干菜等。
蔬菜脱水机的特点:
1、篮筐式脱水。接料方便,非传统的袋装脱水,有利于保护原料。
2、脱水过程可调节速度和时间适于不同的菜品需求不同的转速。
3、合适的机台及菜篮高度,减少操作时的搬运疲劳。设计独特的菜篮内盖,可保证物料不会向外飞溅,造成浪费。
脱水机的使用可以减少蔬菜中的水分含量,从而提高蔬菜的营养价值。全自动蔬菜脱水机生产厂
在脱水蔬菜生产中,由于原料品种不同,对产品的要求不同,因此每条脱水蔬菜生产线选用的设备也不完全相同。全自动离心蔬菜脱水机
蔬菜脱水机可用于各类蔬菜、水果、瓜果、菜馅、包子馅、饺子馅、肉馅、牛羊肉等的表面快速脱水处理。作为一款采用离心甩干为工作原理的机器。其即能够有效的将以上这些物品的表面水份进行快速甩除,降低水份含量,同时也能够大限度上保持被甩干物品的原有形态,不影响其的外观及食用口感。其次,蔬菜脱水机可用于各类油炸食品的脱油处理,作为一系列内筒、外筒及排水槽及排水管均采用SUS304食品级不锈钢制造而成的机器,蔬菜脱水机具备着较为理想的抗高温能力,稍加改装,其还可进行油液回收。正因为如此,所以其可用于各类油炸食品诸如薯条、薯片油炸后的快速的脱油处理。 全自动离心蔬菜脱水机
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