铁素体—马氏体钢这类钢在高温时为y+a（或δ）两相状态，快冷时发生y-M转变，铁素体仍被保留，常温组织为马氏体和铁素体,由于成分及加热温度的不同，组织中的铁素体量可在百分之几至几十的范围内变化。0Crl3钢，lCrl3钢，铬偏上限而碳偏下限的2Cr13钢，Cr17Ni2钢，Cr17wn4钢，以及在ICrl3钢基础上发展起来的许多改型12%铬热强钢（这类钢也叫做耐热不锈钢）中的许多钢号，如Cr11MoV，Cr12WMoV，Crl2W4MoV，18Crl2WMoVNb等均属干这一类。铁素体—马氏体钢可以部分地接受淬火强化，故可获得较高的机械性能。但它们的机械性能与工艺性能在很大程度上受组织中铁素体的含量及分布形态的影响。这类钢按成分中的含铬量分属12~14%与15~18%两个系列。前者具有抵抗大气及弱腐蚀性介质的能力，并且具有良好的减震性及较小的线膨胀系数；后者的耐腐蚀性能与相同含铬量的铁素体耐酸钢相当，但在一定程度上也保留着高铬铁素体钢的某些缺点。无锡鼎企的不锈钢是否结实耐用？湖南不锈钢卷板厂家
有网友反馈家里的不锈钢水槽表面生锈了，问是不是买到了假的不锈钢？这个是不是假的不好说，详情后面再解释，但不锈钢本来就是会生锈的啊。名字虽然叫不锈钢，但也是会氧化（生锈）的，相比于平常的铁来说，因为不锈钢中含有铬、镍、钼等元素，相对来说不易生锈而已。至于为什么要取个具有“欺骗”性质的名字，那不是挺正常的么，老婆饼里没老婆、雷峰塔里没雷锋、鱼香肉丝没有鱼、钱包里面没有钱~取名字的艺术。如果环境恶劣，不锈钢生锈的概率和速度越高，比如说靠海地区的空气中会有盐份，这样的环境更容易生锈；还有装修环境粉尘杂乱，酸碱度高，也可能加速氧化；就算是不锈钢也要及时清理表面。贵州圆钢304不锈钢不锈钢可以长期合作吗？欢迎来电咨询无锡鼎企！
奥氏体—铁素体钢:这类钢因扩大y区和稳定奥氏体元素的作用程度，不足以使钢在常温或很高的温度下具有纯奥氏体组织，因此为奥氏体－铁素体复相状态，其铁素体量也因成分及加热温度不同而可在较大的范围内变化。属于这一类的不锈钢很多，如低碳的18－8铬镍钢，加钛、铌、钼的18－8铬镍钢，特别是在铸钢的组织中均可见到铁素体，此外含铬大于14~15%而碳低于0.2%的铬锰不锈钢（如Cr17Mnll），以及目前研究的和已获得应用的大多数铬锰氮不锈钢等。与纯奥氏体不锈钢比较，这类钢的优点很多，如屈服强度较高，抗晶间腐蚀的能力较高，应力腐蚀的敏感性低，焊接时产生热裂纹的倾向小，铸造流动性好等等。缺点是压力加工性能较差，点腐蚀倾向较大，易产生c相脆性，在强磁场作用下表现出弱磁性等。所有这些优点和缺点均来源于组织中的铁素体。
不锈钢是一种能够抵抗腐蚀的高合金钢.具有美观的表面,不必经过镀色或油漆等表面处理,所以很多机械厂为表明自己的是不锈钢，往往是不作任何油漆处理的，而黑材(所谓黑材就是一般钢铁的称呼)是必须进行防锈处理的。不锈钢的简易分类不锈钢可以粗浅的分为200系列，300系列和400系列三大类，其中300系列是较常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而严格来讲400系列不叫不锈钢，叫不锈铁，因为里面不含镍元素，所以用磁铁可以吸引住。而200系列和300系列是有镍的，所以是没有磁性的，吸铁吸不住。304是300系列中较常见的品种，所以一般从304的价格变化可以判断出整个不锈钢的价格走势。200系列含镍少，400系列不含镍，300系列含镍较多，所以受镍价影响比较大的是300系列。无锡不锈钢的特点分析。
食品接触不锈钢的安全性影响因素有：材料组织、化学成分、加工变形、表面质量及使用条件等，奥氏体组织比马氏体组织的重金属迁移量少，不锈钢冷加工会引发相变，表面粗糙、介质浓度升高都会增大迁移量。因此，我们可以从以下方面控制：
选材：食具容器及食品生产设备的主体部分应选用奥氏体、 奥氏体·铁素体 、铁素体等符合相关国家标准的不锈钢材料制造, 优先选用 304等Cr、Ni含量较高的牌号材料。
加工：由于冷加工会引发相变，因此，在加工过程中尽量在较高温度下进行，减少马氏体相变，此外，表面处理优先电解抛光、镜面抛光等方法，以保证表面质量，减少迁移析出。
资质管理：购买相关食品接触用不锈钢钢时，需要供应商提供相应的资质证明和GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》检测报告。
使用过程：不要长时间使用不锈钢餐具容器盛放酸性或碱性食品，以免破坏表面钝化膜；不用强碱或强氧化性洗涤清洗，切忌用锐器铲刮，如餐具容器已破损应及时更换。 不锈钢的硬态与软态的区别。西藏不锈钢冷轧
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304和321不锈钢区别304和321不锈钢主要区别是304不含Ti，321含Ti，Ti可以防止不锈钢敏化，通俗的讲就是提高不锈钢的高温使用寿命，也就是说在高温环境下，321不锈钢板比304不锈钢板更加适合。304和321都是奥氏体不锈钢，外观及物理性能非常相似，唯有化学成份方面有稍许区别首先，321不锈钢要求含有微量的钛（Ti）元素（按ASTMA182-2008标准规定其含Ti量应不小于碳（C）含量的5倍，但不太于，另注，304和321的碳（C）含量都是），而304中不含钛（Ti)。其次，对镍（Ni）含量的要求稍许不同，304是8%至11%之间，而321是9%至12%之间。对铬（Cr）含量的要求销许不同，304是18%至20%之间，而321是17%至19%之间。所以你可以用金属材质分析仪或者化学分析的方法来检定这两种材料的成份组成并进行判断。湖南不锈钢卷板厂家
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