郑州红牛肉认养

为进一步做大平凉红牛产业规模、做强产业链条、做精产业品牌，推进平凉红牛产业高质量发展，日前，平凉市印发《平凉红牛产业高质量发展实施方案（2023—2026年）》(以下简称《方案》)。《方案》提出，平凉市将全力扩大平凉红牛群体规模，到2026年底，全市肉牛饲养量稳定在100万头以上、出栏量稳定在40万头以上，牛产业全产业链产值达到230亿元。制定并推广平凉红牛生产系列标准，大力实施平凉红牛产品“三品一标”提升行动，打造“平凉红牛”精品品牌，分层次创建、省级平凉红牛现代农业产业园和平凉红牛循环农业产业园，聚力打造链条完整、结构合理、三产互融的一体化产业发展集群。平凉红牛被列为保护动物品种，得到了相关单位的关注和保护。郑州红牛肉认养

平凉红牛产业发展具有得天独厚的优势，市委、市有关机构高度重视平凉红牛产业发展，特别是对平凉红牛的科技创新有着深刻认识，大手笔行动，从各级领导干部到基层群众对发展红牛产业有着强烈的愿望，形成了高度的共识和良好的发展氛围，全市上下聚力推动红牛产业的发展氛围和大好形势让人印象深刻。进一步发展壮大平凉红牛产业强调，要明确战略发展定位，找准在国家战略层面的价值和责任，尽可能地把平凉红牛产业发展纳入国家区域发展战略，从保障国家种业安全、推动脱贫攻坚、促进乡村振兴等方面有效衔接起来，争取国家的政策支持，借势造势提升平凉红牛的行业地位和影响力。红牛平凉红牛养殖有助于改善当地草原生态环境，促进可持续发展。

平凉市立足于优异优异肉牛，持续发力扩大平凉红牛品牌的发展空间。早在2008年，经国家工商总局注册，平凉红牛成为国内活牛证明类商标。2018年，平凉红牛取得直供国家运动员“入场券”，成为“甘味”农产品家族“好中优”中的一员。我国，直到20世纪70年代末，多批用于肉牛品种才开始从美国、加拿大等国引入，系统改良本地黄牛。从“役用”到“肉用”的转变，我国比国外晚了近1个世纪。《全国肉牛遗传改良计划（2021—2035年）》提出，到2035年，培育肉牛新品种、新品系3—5个，肉牛种业国际竞争力明显增强。

由耕地牛到致富牛，从单打独斗变为绿色品牌，目前“平凉红牛”已涵盖牧草种植、粪便有机处理，红牛养殖、屠宰、加工销售等全产业链，已成功打造为特色品牌，产品销往北京、天津、上海等20多个城市以及俄罗斯、中东等国家和地区，品牌有名度和市场竞争力日益增强。“在相同喂养情况下，‘平凉红牛’所产出的精细优异牛肉要多。如果在国际市场上相遇，‘平凉红牛’不会输给日本‘和牛’和韩国‘韩牛’。目前，我市牛产业增加值达17.5亿元，养牛农户人均从牛产业中获得收入900多元。如何让“平凉红牛”更“牛”、进一步带动农民增收，成为脱贫攻坚中亟待解决的问题。平凉红牛的养殖带动了相关产业的发展，促进了当地经济的增长。

在扩繁增量方面，平凉市按照每头不少于每年1000元的标准，对辖区内养殖平凉红牛的企业、场（户）落实平凉红牛能繁母牛补助，对年内产犊的，每头追加补贴1500元；大力实施“万千百十”扩繁计划，对培育创建的平凉红牛特色产业强镇、养牛专业村、市级标准化示范场，分别奖补50万元、20万元、10万元，对认定为部级标准化示范场的，奖补30万元。在品牌营销方面，强化“平凉红牛”区域公用品牌管理，鼓励支持生产经营主体在“平凉红牛”品牌的基础上，注册企业商标、创建自主品牌、研发主导产品，企业商标入围“甘味”农产品品牌目录的，给予10万元奖励。平凉红牛肉一般具有天然鲜美的口感和香味，受到美食爱好者的青睐。郑州红牛肉认养

平凉红牛的优良品质使其成为优异宴席和酒店用餐的主选食材之一。郑州红牛肉认养

现在美食界有一种说法:南汤北肉。“北肉”指的就是“平凉红牛”肉。可见,“平凉红牛”肉及“红牛宴”已得到广大食客的充分肯定。近日,来泾川参加第六届海峡两岸西王母故里民俗文化交流活动的西安游客韩霜专门去当地火锅店,连着点了3份“平凉红牛”肉,品尝后他赞不绝口。这还不算,韩霜又一口气购买了10盒平凉“红牛宴”系列产品——肉罐头,带回去给亲朋好友享用。中间电视台‘魅力中国城’节目中平凉‘红牛宴’给我留下了很深的印象,所以这次专程来体验感受,果然名不虚传,下次我还要来‘过瘾’。郑州红牛肉认养